Βιολογικό Αλεύρι Καρύδας – Αμυγδάλου – Σόγιας – Ολικής
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ059
ΙΝΕΣ BAMBOO (ΑΛΕΥΡΙ) 200gr Αλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ285
Οι ίνες κακάο είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από φρυγμένα φλούδια κακάου με καθαρισμό, σύνθλιψη, κονιορτοποίηση και αποστείρωση (θερμός ατμός). Η παραγωγική διαδικασία είναι μόνο φυσική και δεν περιλαμβάνει καμία χημική επεξεργασία. Το προϊόν είναι 100% φυσικό. Το καφέ χρώμα, η χαρακτηριστική γεύση..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ252
Αλεύρι αμυγδάλου......άρωμα και γεύση χωρίς γλουτένη. Το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά ποσοστά σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και στις κρούστες επιδορπίων. Με το αλεύρι αμυγδάλου, ..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΤΦ001
ΜΕΙΓΜΑ Νο1 ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ 250grΠρόκειται για ένα πρωτοποριακό προϊόν για την Ελληνική αγορά και όχι μόνο! Αποτελεί μια γενναία προσπάθεια ώστε να δημιουργηθεί ένα μείγμα φυτικών ινών (αλεύρων) το οποίο να φουσκώνει χωρίς να περιέχει μέσα δημητριακά αλλά και το πιο σημαντικό, να μπορείς να φτιάξεις ψωμ..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΤΦ002
ΜΕΙΓΜΑ Νο2 ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ 250grΤο νέο μείγμα φυτικών ινών (αλεύρων) φουσκώνει χωρίς να περιέχει μέσα δημητριακά αλλά και το πιο σημαντικό, να μπορείς να φτιάξεις ψωμί ή αρτοσκευάσματα χωρίς υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη το οποίο να είναι γεμάτο φυτικές ίνες που τόσο είναι απαραίτητες για τον οργανισμό..
ΝΕΟ ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ!
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ164
Μια δοκιμή θα σας πείσει... αντί αλεύρι σιταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές. Το αλεύρι καρύδας OLA BIO είναι ιδανικό για ψήσιμο. Έχει λιγότερους εύπεπτους υδατάνθρακες σε σ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ143
Το αλεύρι από μαλακό σιτάρι, έχει χαρακτηριστική αλευρώδη
υφή, μικρή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γλουτένη και πιο άσπρο χρώμα από το
σκληρό. Είναι ιδανικό για κέικ, μπισκότα, κουλουράκια, καθώς και για όλα τα
γλυκά. Με το μαλακό αλεύρι, η ζύμη μένει χαμηλή, χωρίς ελαστικότητα. Γι’ αυτό,
το αλεύρ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ035
Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι ένα αδρό αλεύρι το οποίο
περιέχει το πίτουρο, το φύτρο και το ενδοσπέρμιο. Η παρουσία του πίτουρου
μειώνει την παραγωγή γλουτένης και έχει ως αποτέλεσμα τα προϊόντα που
παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής άλεσης να τείνουν να είναι πιο βαριά και
χονδροειδή από εκείνα που ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ144
Το αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης διατηρεί τα περισσότερα από τα πίτουρα και τα φύτρα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, μαγγανίου ιχνοστοιχείων, φολικού οξέος, θειαμίνης (Βιταμίνη Β1) και νιασίνης. Το αλεύρι σίκαλης διατηρεί περισσότερο τα θρεπτικά το..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ105
ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΒΙΟ 1000grΤο αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτένη, έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και ανάλογα μπορεί να είναι ψιλοαλεσμένο ή πιο χοντρό. Είναι ιδανικό για να φτιάχνουμε ψωμιά, (με την προσθήκη προζυμιού ή μαγιάς), αφού δίνει όγκο ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ037
Το αλεύρι Τ.1050 είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι και μπορεί να
χαρακτηριστεί και ως το υγιεινό αλεύρι για όλες τις χρήσεις αφού είναι αλεύρι
ημιολικής άλεσης κατάλληλο για ψωμί, αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστική.Αποτελεί πρόκληση η χρήση του στην υγιεινή διατροφή αφού
μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ034
ΑΛΕΥΡΙ ΤΥΠΟΥ 550 ΜΑΛΑΚΟ ΒΙΟ 1ΚgΤο αλεύρι Τ.550 χαρακτηρίζεται από τον βαθμό άλεσης του και την περιεκτικότητα του σε πίτουρο.
Στην Ελλάδα το χαρακτηρίζουμε και σαν το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.Όσο πιο χαμηλή είναι ανάλογα με την περιεκτικότητα σε πίτουρο τόσο μικρότερο αριθμό παίρνει και γίνεται π..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ041
ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΨΩΜΙΤο αλεύρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Έχει εξαιρετική γεύση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση αλεύρι. Είναι πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από αλεύρι καλαμποκιού έως πίτες,..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ036
ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 500grΤο ντίνκελ είναι μια ποικιλία σταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Είναι ποικιλία σταριού ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ149
Είναι το λευκό αλεύρι ντίνκελ ......το θρεπτικό σιτάρι.Είναι ιδανικό στην ζαχαροπλαστική για την δημιουργία
αρτοσκευασμάτων και γλυκών.Το ντίνκελ είναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για
την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και
έτσι οι θρεπτικέ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ085
Το αλεύρι σόγιας είναι μια λεπτή σκόνη που λαμβάνεται από το
άλεσμα καβουρδισμένων σπόρων σόγιας. Το αλεύρι σόγιας είναι το αγαπημένο αλεύρι των vegetarian. Παράγεται από το ελαφρύ ψήσιμο του φασολιών της σόγιας, και μπορεί να το βρει κανείς με πλήρη ή μειωμένα λιπαρά. Έχει ελαφρώς πικρή γεύση και ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ253
ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟ 500grTο αλεύρι βρώμης έχει υψηλή διατροφική αξία γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και επιπρόσθετα περιέχει β-γλυκάνες οι οποίες συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Τα παραπάνω ευεργετικά αποτελέσματα εξασ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ227
Το κριθάρι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, περιέχει τοκοτριενόλη που συμβάλλει στην μείωση της παραγωγής της
χοληστερόλης στο ήπαρ. Η βήτα- γλυκάνη του κριθαριού μαζί με τις υπόλοιπες διαλυτές
ίνες δεν αφήνουν την χοληστερόλη και τα λίπη να απορροφηθούν στο έντερο. Το
αλεύρι του κριθαριού..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ039
Διατροφικά, το
ρεβυθάλευρο έχει τα ίδια πλεονεκτήματα με το ρεβύθι και υπερτερεί σε σχέση με
το σταρένιο αλεύρι, σε μια ολόκληρη σειρά στοιχείων: υψηλό ποσοστό φυτικών
ινών, υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης, μεγάλη ποσότητα φoλικού οξέος, καλίου,
ασβεστίου και φωσφόρου, ελάχιστη
γλουτένη και..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ064
Ρυζάλευρο (επίσης σκόνη ρυζιού) είναι μια μορφή αλεύρου που οφείλεται στην άλεση ρυζιού. Είναι διαφορετική από το άμυλο ρυζιού, το οποίο συνήθως παράγεται με τη βύθιση του ρυζιού στην αλισίβα. Ρυζάλευρο μπορεί να γίνει είτε από το άσπρο ρύζι ή καστανό ρύζι. Το αλεύρι ρυζιού είναι ένα ιδιαίτερα καλό..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ040
Το φαγόπυρο είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό δημητριακό ολικής
αλέσεως που πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι είναι μια υπερτροφή. Μεταξύ των
πλεονεκτημάτων του για την υγεία, το φαγόπυρο μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας και να προωθήσει την απώλεια βάρους. Το φαγόπυρο είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικώ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ251
Το αλεύρι από κινόα είναι ιδανικό για κάθε χρήση όπως για
παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών, κέϊκ, μπισκότων καθώς έχει υψηλότερη
περιεκτικότητα σε λίπος από ό, τι το αλεύρι σίτου. Συχνά χρησιμοποιείται στις
συνταγές χωρίς γλουτένη. Είναι «η μητέρα όλων των σπόρων» σύμφωνα με τους
Ίνκας. H διατροφική ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ250
ΑΛΕΥΡΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΥ ΟΛΑ ΒΙΟ...ο θησαυρός των Ω3 Τα τελευταία χρόνια ο λιναρόσπορος έχει μπει περισσότερο στη ζωή μας. Η ελαφρά γλυκιά γεύση του σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα του σε ωφέλιμα για την υγεία θρεπτικά συστατικά, το καθιστούν μια πολύ θρεπτική τροφή και αντικείμενο έντονης ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ186
Το αλεύρι πατάτας διαφέρει από το άμυλο πατάτας και ως προς την γεύση αλλά και την παραγωγή τους.
Στο αλεύρι η πατάτα αφυδατώνεται και μετά αλέθεται.
Έχει εξαιρετική ποιότητα ψησίματος και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού ως πρόσθετο μαζί με άλλα άλευρα ή και μόνο του, σε κέικ, μπισκότα, ακό..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ201
ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΤΑΡΙΟΥ ΒΙΟ 250gr Η γλουτένη έχει την ικανότητα να προσδίδει ελαστικότητα στη ζύμη, βοηθώντας την να φουσκώσει και να κρατήσει το σχήμα της δίνοντας στο τελικό προϊόν μια αφράτη υφή. Χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα ως πυκνωτικό και συνδετικό μέσο και ως ενισχυτικό γεύσης. Όταν χρησιμο..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ088
ΤΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟΤο γνωρίζουμε και ως το ψωμί του Άγιου Ιωάννη κατάγεται από το αειθαλές χαρουπόδεντρο (Ceratonia siliqua) που φύεται σε κλίματα ζεστά και ξηρά. Το περικάρπιο του γίνεται σκούρο καφέ ενώ ο πολτός ψήνεται και αλέθεται σε αλεύρι / σκόνη που χρησιμοποιείται στο ψήσιμο στον φούρν..
Κωδικός Προϊόντος: ΣΠΙ001
Το αλεύρι τύπου 550 της Spielberger είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν άριστη ποιότητα και φυσική γεύση. Παράγεται από βιολογικά σιτηρά πιστοποιημένα με το πρότυπο Demeter, που εγγυάται βιώσιμη καλλιέργεια και σεβασμό στη φύση. Με την ειδική διαδικασία άλεσης που χρησιμοποιούν στην Spielber..
Κωδικός Προϊόντος: ΣΠΙ003
Το αλεύρι τύπου 1050 της Spielberger είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αναζητούν πλούσια γεύση και κορυφαία ποιότητα. Παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένα βιολογικά σιτηρά, καλλιεργημένα με τη μέθοδο Demeter, που προωθεί τη βιοδυναμική γεωργία με σεβασμό στη φύση και την αειφορία. Αλέθεται σε πολλά σ..
Κωδικός Προϊόντος: ΣΠΙ008
Το αλεύρι βρώμης ολικής της Spielberger είναι η τέλεια επιλογή για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Παρασκευάζεται από βρώμη υψηλής ποιότητας, καλλιεργημένη σύμφωνα με τις αρχές της βιοδυναμικής γεωργίας Demeter, που εξασφαλίζει βιώσιμη παραγωγή και σεβασμό στη φύση.Είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, κα..
Κωδικός Προϊόντος: ΣΠΙ014
Το αλεύρι ρυζιού ολικής της Spielberger είναι μια θρεπτική και ευέλικτη επιλογή για μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Παρασκευάζεται από βιολογικό καστανό ρύζι, καλλιεργημένο σύμφωνα με τις αρχές της βιοδυναμικής γεωργίας Demeter, που εγγυάται βιώσιμη παραγωγή και σεβασμό στη φύση.Αποτελεί ιδανική λύση ..
Κωδικός Προϊόντος: ΣΠΙ017
Το αλεύρι τύπου 630 είναι ιδιαίτερα ευέλικτο προϊόν και μπορεί να αντικαταστήσει το παραδοσιακό λευκό αλεύρι σε πολλές συνταγές, προσφέροντας υψηλή θρεπτική αξία και μοναδική γεύση. Χάρη στην απαλή υφή και την ελαφριά του γεύση, είναι ιδανικό για ψωμί, πίτες, μπισκότα, γλυκά και κάθε άλλου είδους αρ..
Κωδικός Προϊόντος: ΣΠΙ035
Το αλεύρι ντίνκελ τύπου 1050 της Spielberger είναι ιδανικό για όσους αναζητούν πλούσια γεύση και υψηλή διατροφική αξία. Οι κόκκοι αλέθονται σε διάφορα στάδια, με αποτέλεσμα να παράγεται αυτό το λεπτό, ελαφρύ αλεύρι με αρωματική και ξηρή γεύση, το οποίο εξακολουθεί να περιέχει πολλά από τα πολύτιμα σ..
Κωδικός Προϊόντος: ΣΠΙ037
Ανακαλύψτε το εξαιρετικής ποιότητας αλεύρι καλαμποκιού της Spielberger, χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε άμυλο και πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν Demeter. Ιδανικό για όσους ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη, αυτό το αλεύρι αποτελεί την τέλεια βάση για μεξικάνικη κουζίνα αλλά και για αρτοπαρασκευάσματα όπ..
Εμφάνιση 1 έως 33 από 33 (1 Σελ.)