Μπακαλική

Το Κτήμα Νικολόπουλου είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και βρίσκεται 30 χλμ δυτικά της Καλαμάτας στα Διόδια του νομού Μεσσηνίας.Αποτελείται από 100 στρέμματα με 2.000 ελαιόδεντρα που καλλιεργούνται με πιστοποιημένο βιολογικό τρόπo από τη ΔΗΩ.Το γλυκό κλίμα της περιοχής, το υψόμετρο των ..

Το βιολογικό λινέλαιο OLA BIO προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένους σπόρους λιναριού και παράγεται με ψυχρή έκθλιψη, ώστε να διατηρούνται στο ακέραιο τα φυσικά του θρεπτικά συστατικά. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (άλφα-λινολενικό οξύ), γνωστά για τη συμβολή τους στην υγεία ..

Αυθεντικό βαλσάμικο ξύδι από την καρδιά της Μόντενα, φτιαγμένο από εκλεκτό μούστο σταφυλιών και κρασί, σύμφωνα με την παραδοσιακή ιταλική μέθοδο. Ξεχωρίζει για τη βαθιά γεύση, τη φυσική γλυκύτητα και την ισορροπημένη οξύτητά του. Ιδανικό για σαλάτες, μαρινάδες, σάλτσες ή για να απογειώσει ψητά λαχαν..

Το ξύδι μπαλσάμικο Modena είναι μια παγκοσμίως μοναδική ποικιλία που παράγεται αποκλειστικά στη βόρεια ιταλική επαρχία και συγκεκριμένα στις πόλεις Modena και Reggio Emilia. Παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή με χυμό από σταφύλια που έχουν ωριμάσει στον ήλιο. Η αρμονική, ήπια, αλμυρή..

ΣΟΓΙΑ ΚΕΜΠΑΠ ΒΙΟΣε χώρες όπως η Κίνα και η Ιαπωνία, η σόγια είναι πολύ διαδεδομένη και θεωρείται τροφή τόσο για το σώμα όσο και για το πνεύμα. Συχνά ονομάζεται «κρέας χωρίς κόκαλα» ή «κρέας από το χωράφι». Η σόγια σε αντίθεση με το κρέας, περιέχει πρωτεΐνες χωρίς χοληστερόλη, για σύγχρονη υγιειν..

ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ (ΧΥΜΟΣ) ΒΙΟ 680ΓΡΕξαιρετικής ποιότητας βιολογικός χυμός ντομάτας από ντομάτες βιολογικής γεωργίας. Νοστιμίζει τα ζυμαρικά μας και τα πιάτα οσπρίων. Ο φυσικός χυμός της ντομάτας έχει αντιόξινες ιδιότητες και όταν πίνεται μόνος του ή με γεύματα που δεν περιλαμβάνουν υδατάνθρακε..

ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ ΒΙΟ Λάδι που προέρχεται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων του αραβόσιτου του γνωστού μας καλαμποκιού. Το αραβοσιτέλαιο έχει υψηλό ποσοστό vit E είναι χαμηλό σε χοληστερόλη, και μπορεί να βοηθήσει στην μείωση του κινδύνου του καρκίνου του παχέος εντέρου. Όταν καταναλώνεται σε μέτριες πο..

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΑΘΕΡΜΟ ΚΑΛΑΜΩΝ ΒΙΟ 3Lt Το Κτήμα Νικολόπουλου είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και βρίσκεται 30 χλμ δυτικά της Καλαμάτας στα Διόδια του νομού Μεσσηνίας.Αποτελείται από 100 στρέμματα με 2.000 ελαιόδεντρα που καλλιεργούνται με πιστοποιημένο βιολογικό τρόπo από τη ΔΗΩ.Το..

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΑΘΕΡΜΟ ΚΑΛΑΜΩΝ ΒΙΟ 5Lt Το Κτήμα Νικολόπουλου είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και βρίσκεται 30 χλμ δυτικά της Καλαμάτας στα Διόδια του νομού Μεσσηνίας.Αποτελείται από 100 στρέμματα με 2.000 ελαιόδεντρα που καλλιεργούνται με πιστοποιημένο βιολογικό τρόπo από τη ΔΗΩ.Το..

Αυτό το βιολογικό λάδι ηλιόσπορου ψυχρής έκθλιψης έχει φυσική, αυθεντική και έντονη γεύση. Είναι ένα αναπόσπαστο μέρος της ισορροπημένης καθημερινής διατροφής, πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά και βιταμίνη Ε. Το λάδι αυτό έχει πολλές χρήσεις, είναι ιδανικό για σαλάτες, κρύα πιάτα και φαγητά μαγειρεμένα στ..

Oι κύβοι κοτόπουλου είναι απαραίτητοι στη μαγειρική καθώς δίνουν υπέροχη γεύση στα πιάτα σας! Μπορείτε να τους προσθέσετε σε σάλτσες, σούπες, λαχανικά ή σε πιάτα με κοτόπουλο, ψητά και μαγειρευτά. Διαλύονται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύουν μοναδικά την φυσική γεύση των φρέσκων συστατικών.&n..

Η μουστάρδα χρησιμοποιείται πιο συχνά στο τραπέζι ως καρύκευμα σε κρύα και ζεστά κρέατα. Χρησιμοποιείται επίσης ως συστατικό σε μαγιονέζα, βινεγκρέτ, μαρινάδες και σάλτσα μπάρμπεκιου. Συνοδεύει τέλεια hot-dog, σάντουιτς και άλλα σνακς...

ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΤΡΑΓΑΝΗ ΒΙΟ 200MLΤο εξαιρετικό αυτό καρύκευμα σε μορφή πάστας προέρχεται από το σιναπόσπορο, ο οποίος όταν συνδυάζεται με λευκό κρασί, ξύδι και καρυκεύματα, μπορεί να δώσει αυτό το μοναδικό αποτέλεσμα σε γεύση και άρωμα. Μπορεί να δώσει στο γεύμα ή την σαλάτα σας μία πικάντικη γεύση. Οι πε..

Χορτοφαγικό υποκατάστατο κρέατος, ιδανικό για σάλτσα σε ζυμαρικά, χορτοφαγικά μπιφτέκια, λαζάνια και άλλες παρόμοιες συνταγές. Ο όγκος του αυξάνεται στο τριπλάσιο όταν μαγειρευτεί.  ..

ΣΟΓΙΑ ΚΙΜΑΣ ΒΙΟ  170γρ ΟΛΑ ΒΙΟΗ σόγια ανήκει στην ομάδα των οσπρίων. Σε ένα ισορροπημένο πρότυπο διατροφής, συστήνεται η κατανάλωση τουλάχιστον 2 μερίδων οσπρίων εβδομαδιαίως, λόγω της υψηλής θρεπτικής τους αξίας. Επιπλέον, το υψηλό περιεχόμενό της σε πρωτεΐνη, εφάμιλλης αξίας με αυτή των ζωικώ..

ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ (ΧΥΜΟΣ) ΗΛΙΟΓΕΝΝΗΜΑ ΒΙΟ 700ΓΡΕξαιρετικής ποιότητας βιολογικός χυμός ντομάτας από ντομάτες βιολογικής γεωργίας στην Ανάβρα Καρδίτσας. Με πολυετή εμπειρία και σε μια έκταση 50 στρεμμάτων το συσκευαστήριο επεξεργασίας της ντομάτας Ηλιογέννημα αποτελεί κόσμημα για την περιοχή. Η παραδοσια..

Το αγουρέλαιο είναι λάδι που παράγεται σχετικά πρώιμα, πριν ωριμάσει ο ελαιόκαρπος, περίπου στο 60-70% και διαφέρει στην γεύση από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο καθώς είναι λίγο πιο πικρό και έχει ελαφριά φρουτώδη γεύση. Περιέχει, όμως, όλες τις βιταμίνες και προβιταμίνες του ελαιόλαδου, τα μέταλλ..

Η tiger ketchup της Rapunzel έχει φρουτώδη και αρωματική-γλυκιά γεύση που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, παρά μόνο τα φυσικά σάκχαρα από το σιρόπι μήλου. Ιδανική με μακαρόνια και τηγανητές πατάτες!..

O ζωμός βοδινού, προσφέρει πλούσια γεύση στα φαγητά. Ταιριάζει τέλεια στις σάλτσες, τις σούπες, τον κιμά και σε πολλά άλλα πιάτα. Διαλύεται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύει μοναδικά τη φυσική γεύση των φρέσκων συστατικών. ..

Τα μπιφτέκια σόγιας είναι μια πρακτική και νόστιμη εναλλακτική λύση φυτικής προέλευσης που προσφέρεται για αμέτρητες ιδέες στην κουζίνα. Μία πλούσια πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, χωρίς γλουτένη, ιδανική επιλογή για όσους ακολουθούν μία χορτοφαγική διατροφή και όχι μόνο!! ..

  ..

  ..

ΠΕΛΤΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ 150ΓΡ ΒΙΟΜε βάση επιλεγμένες ντομάτες βιολογικής γεωργίας από τον Ιταλικό βορρά η οικοτεχνεία Campo μας προσφέρει αυτόν τον υπέροχο πελτέ ντομάτας. Ο πελτές ή ντοματοπελτές είναι συστατικό που παρασκευάζεται από ντομάτες και είναι χρήσιμο στην μαγειρική. Η παρασκευή του πελτέ γί..

Tο βιολογικό σησαμέλαιο παράγεται μέσω ψυχρής έκθλιψης από τους σπόρους σησαμιού. Έχει χρυσαφένιο χρώμα και ήπια, ευχάριστη γεύση με νότες ξηρών καρπών. Είναι ιδανικό για ασιατικές, μακροβιοτικές και αγιουρβεδικές συνταγές, χάρη στις εξαιρετικές του ιδιότητες, ή απλά για σαλάτες, βραστά λαχανικά και..

ΣΙΤΕΛΑΙΟ 250mlΤο έλαιο που προέρχεται από το φύτρο του σιταριού. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό. Δεν πρέπει να θερμαίνεται διότι χάνει τις ιδιότητές του. Μπορείτε να βάλετε σε σαλάτες, dressings και ως συμπλήρωμα διατροφής κ.α.Προϊόν Rinatura..

Το αμυγδαλέλαιο, όπως άλλωστε και τα αμύγδαλα, είναι βρώσιμο και προσφέρει σημαντικά ευεργετικά στοιχεία στον ανθρώπινο οργανισμό. Τόσο η υψηλή περιεκτικότητα του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, όσο και η ποσότητα των πολυακόρεστων, καθώς και η υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες, συμβάλλουν στη σ..

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΗΛΕΙΑΣ ΒΙΟ 1LTΛάδι ανωτέρας ποιότητας που λαμβάνεται από τους καρπούς της ελιάς με φυσικές μεθόδους. Ο υγρός αυτός χρυσός όπως αποκαλείται, αποτελεί το μυστικό της μακροζωίας για τον ανθρώπινο οργανισμό χάρη στις ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Η ποιότητα  και το μεράκι των παρ..

Το βιολογικό λάδι κολοκύθας OLA BIO είναι διαφορετικό από το κλασικό, θερμικά επεξεργασμένο λάδι κολοκύθας. Λαμβάνεται από βιολογικούς σπόρους κολοκύθας μέσω ψυχρής έκθλιψης, με μια απλή διαδικασία που κρατά ανέπαφα όλα τα στοιχεία των ακατέργαστων σπόρων. Το προϊόν αυτό δημιουργήθηκε για τους λάτρε..

ΞΥΔΙ ΡΟΔΙΤΗΣ ΛΕΥΚΟ  ΒΙΟ 250ml  Ώριμα σταφύλια ροδίτη από την ορεινή Κορινθία οινοποιήθηκαν σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνοντας ένα κρασί με πλούσιο αρωματικό μπουκέτο που στη συνέχεια εξελίχθηκε σε ένα λευκό ξίδι, ζωηρό, με χαρακτηριστική οξύτητα και αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτω..

ΠΕΛΤΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΗΛΙΟΓΕΝΝΗΜΑ 370γρ Ελληνικό προϊόν παράγεται από την οικογένεια Ραχμάνη στην Ανάβρα Καρδίτσας Ο πελτές ή ντοματοπελτές είναι συστατικό που παρασκευάζεται από ντομάτες και χρησιμεύει στην μαγειρική. Η παρασκευή του πελτέ γίνεται με την απομάκρυνση των υγρών από τις ντομάτες, την απ..

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΗΛΕΙΑΣ ΒΙΟ 5LTΛάδι ανωτέρας ποιότητας που λαμβάνεται από τους καρπούς της ελιάς με φυσικές μεθόδους. Ο υγρός αυτός χρυσός όπως αποκαλείται, αποτελεί το μυστικό της μακροζωίας για τον ανθρώπινο οργανισμό χάρη στις ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Η ποιότητα  και το μεράκι των παρ..

Ο ζωμός κοτόπουλου σε σκόνη, με το έντονο και γεμάτο άρωμά του, είναι απαραίτητος στη μαγειρική καθώς δίνει υπέροχη γεύση στα πιάτα σας! Μπορείτε να τον προσθέσετε σε σάλτσες, σούπες, λαχανικά ή σε πιάτα με κοτόπουλο, ψητά και μαγειρευτά. Διαλύεται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύει μοναδικά τη..

  ..

Οι αυθεντικοί κύβοι ζωμού λαχανικών έχουν υπέροχη γεύση και δίνουν στα γεύματά σας μια γεμάτη, αλμυρή γεύση. Δοκιμάστε τον σε σούπες, σάλτσες και πιάτα λαχανικών. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης. ..

Οι κύβοι με ζωμό λαχανικών, με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι είναι ιδανικοί για όλους όσους θέλουν να μειώσουν το αλάτι στη διατροφή τους. Ο ζωμός έχει ισορροπημένη γεύση λόγω των πολλών λαχανικών και βοτάνων και μπορεί να ενισχύσει σούπες, σάλτσες και πιάτα λαχανικών. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης.  ..

Η μεγάλη ποσότητα λαχανικών και βοτάνων δίνει σε αυτόν το ζωμό μια καλά ισορροπημένη, γεμάτη γεύση. Δοκιμάστε τον σε σούπες, σάλτσες και πιάτα λαχανικών. Δεν περιέχει μαγιά και πρόσθετη ζάχαρη.  ..

Το βιολογικό λάδι από αβοκάντο ψυχρής έκθλιψης OLA BIO, με φρουτώδη, λεπτή και απαλή γεύση, είναι εύκολο να συνδυαστεί με σάλτσες όπως μαγιονέζα και βινεγκρέτ, βελουτέ σούπες και σαλάτες. Επιπλέον, μπορεί να ενισχύσει ιδανικά τα τηγανητά φαγητά...

ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ  ΒΙΟ 250ML Η πιο νόστιμη μαγιονέζα είναι γεγονός! Μοναδική παχύρρευστη σάλτσα, με απίστευτη υφή  που περιέχει ηλιέλαιο, κρόκο αυγού ξύδι μπράντι και  μπαχαρικά. Θα αποτελέσει άριστη επιλογή για να συνοδεύσετε τα φαγητά σας! ..

ΜΗΛΟΞΥΔΟ ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΟ ΒΙΟ 500mlΒιολογικό, μη παστεριωμένο και αφιλτράριστο Μηλόξυδο, χωρίς θειώδη!  Το βιολογικό μηλόξυδο Χρυσή Μηλιά παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο στο Πήλιο Μαγνησίας. Είναι ένα προϊόν που συνδυάζει άρτια τεχνογνωσία, αγάπη για τη γη και μεράκι του πολυβραβευμένου πα..

ΜΗΛΟΞΥΔΟ ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΟ ΒΙΟ 750mlΜε 5% οξύτητα και μόλις 2 θερμίδες ανά 15ml, το υπέροχο αυτό μηλόξυδο έρχεται στο τραπέζι μας μέσα από φυσική ζύμωση, χωρίς φιλτράρισμα και με πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Το μηλόξυδο δημιουργείται από τη ζύμωση των σακχάρων του χυμού μήλου μετά από την προσθήκη μικρ..

ΤΟΜΑΤΑΚΙΑ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΒΙΟ 400ΓΡΒιολογικά τοματάκια αποφλοιωμένα είναι εξαιρετικά πρακτικά. Συνδυάζει όλο το άρωμα και τη γεύση της φρέσκιας τομάτας. Η πρακτική συσκευασία τα καθιστά ακόμα πιο ευέλικτα. Ιδανικά για την κατασκευή σαλτσών, dips ή ως βάση για πίτσα.Τοματάκια από βιολογική ..

O ζωμός βοδινού, προσφέρει πλούσια γεύση στα φαγητά. Ταιριάζει τέλεια στις σάλτσες, τις σούπες, τον κιμά και σε πολλά άλλα πιάτα. Διαλύεται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύει μοναδικά τη φυσική γεύση των φρέσκων συστατικών...

Το βιολογικό λάδι κάνναβης ψυχρής έκθλιψης αποτελεί έναν πραγματικό διατροφικό θησαυρό. Παράγεται από τους σπόρους της βιομηχανικής κάνναβης (Cannabis sativa L.) με ήπια ψυχρή έκθλιψη, ώστε να διατηρεί όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του αναλλοίωτα. Πλούσιο σε Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, παρουσιάζε..

Ένα από τα αγαπημένα μας υλικά της κουζίνας, οι ψιλοκομμένες ή κονσερβοποιημένες τομάτες είναι πραγματικά φθηνές για αγορά και με πάρα πολλές χρήσεις.  Χρησιμοποιήστε τις σε μαγειρευτά, τσίλι, πιάτα για χορτοφάγους - και για να φτιάξετε κλασική σάλτσα ζυμαρικών ντομάτας, γαρνιτούρες πίτσας και μ..

ΤΟΜΑΤΑΚΙΑ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ (ΚΟΝ ΚΑΣΕ) ΒΙΟ 400ΓΡΚαθαρό βάρος: 400g  Είναι ένα εξαιρετικά πρακτικό προϊόν. Συνδυάζει όλο το άρωμα και τη γεύση της φρέσκιας τομάτας. Η βιολογική κονσέρβα ,τοματάκια σε κομμάτια (κον κασέ)  , γίνεται από  επεξεργασία φρεσκοκομμένων βιολογικών μικρών τοματών, ..

Το γαϊδουραγκαθέλαιο προέρχεται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων του φυτού έτσι ώστε να μην καταστρέφονται τα ενεργά συστατικά τους. Αποτελεί πλούσια πηγή λινελαϊκού οξέος, ενός απαραιτήτου λιπαρού οξέος της ομάδας ωμέγα-6 αλλά και α-λινολεϊκού οξέος (ωμέγα-3).Κάποια από τα βασικά οφέλη των σπόρ..

ΜΗΛΟΞΥΔΟ ΜΕ ΤΗ ΜΑΝΑ ΒΙΟ 500ml Το μηλόξυδο με τη μάνα (αφιλτράριστο) [Ο ορισμός  “μάνα” χαρακτηρίζει το προϊόν το οποίο είναι αφιλτράριστο πλούσιο σε πρωτεΐνες, ένζυμα, αντιοξειδωτικά και καλά βακτήρια. Αποτελεί προϊόν αργής ωρίμανσης το οποίο έχει ωριμάσει σε ξύλινα βαρέλια], είναι η καλύτερη επιλογ..

Εξαιρετικής ποιότητας βιολογικός χυμός τομάτας από τομάτες βιολογικής γεωργίας. Η ντομάτα είναι πλούσια σε λυκοπένιο το οποίο θεωρείται ότι δρα καταλυτικά στην πρόληψη αρκετών μορφών καρκίνου αλλά και καρδιαγγειακών νοσημάτων, η ντομάτα περιέχει, επίσης, βιταμίνες A, C και Κ, σίδηρο, μαγγάνιο, ..

Το βιολογικό λάδι μαύρου κύμινου (Nigella sativa) είναι ένα φυσικό ελιξίριο ευεξίας με ιστορία χιλιάδων ετών. Παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, ώστε να διατηρεί στο ακέραιο όλα τα πολύτιμα συστατικά του.Είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Συνεχίζει να κερδίζει την εμπιστοσύνη ό..

 ..