Your Cart

Φτιάξτε τις αγαπημένες σας συνταγές ζαχαροπλαστικής με γλυκαντικά και συστατικά που αντικαθιστούν την ζάχαρη και προσφέρουν πλούσια γεύση, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

 

Στην μεγάλη ποικιλία του ola-bio θα βρείτε είδη ζάχαρης όπως ζάχαρη καρύδας, ζαχαροκάλαμο, σιρόπι ζάχαρης και βιολογική ζάχαρη κάθε μία με ξεχωριστές ιδιότητες και χρήσεις.

 

Επίσης έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα στα γλυκαντικά της φύσης όπως στέβια, αγαύη σε σκόνη ή σιρόπι και πολλά άλλα που χαρίζουν ουσία στα γλυκά σας.

Ζαχαροπλαστική

Ζαχαροπλαστική
ΦΙΛΤΡΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣFILTERS
ΑΜΥΛΟ ΤΑΠΙΟΚΑΣ ΒΙΟ 350g ΑΜΥΛΟ ΤΑΠΙΟΚΑΣ ΒΙΟ 350g
VEGAN
 
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ232
Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα λευκό, ήπιο άμυλο που προέρχεται από τη ρίζα της ταπιόκας (μανιόκα). Χρησιμοποιείται για διόγκωση, πύκνωση και πηκτωματοποίηση σε ποικίλες εφαρμογές. Το άμυλο ταπιόκας, που ονομάζεται επίσης άμυλο μανιόκας, είναι μία από τις μεγαλύτερες πηγές αμύλου..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ1403
Η ζάχαρη Rapadura από ζαχαροκάλαμο χαρακτηρίζεται από ένα ευχάριστο άρωμα καραμέλας, ελαφριά γεύση βύνης και έντονο καφέ χρώμα. Χάρη στην ιδιαίτερη γεύση της, η ζάχαρη αυτή είναι ιδανική για να γλυκάνει επιδόρπια, αρτοσκευάσματα και ποτά. Παρασκευάζεται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους από καθαρ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ101
ΖΑΧΑΡΗ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ (ΧΡΥΣΗ) ΒΙΟ 1Κg    Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κ..
ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 200ML ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 200ML
Έκπτωση 15% στα 3 τεμάχια και άνω
Κωδικός Προϊόντος: ΝΟΥ052
ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 200ML    Η μπεσαμέλ αμυγδάλου Ecomil είναι μια εναλλακτική λύση  για την κουζίνα με χαμηλά λιπαρά, ιδανική για μαγείρεμα με όλα σας τα φαγητά. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με όξινα τρόφιμα όπως λεμόνια, κρασί ή μουστάρδα, καθώς δεν πήζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματο..
Κωδικός Προϊόντος: ΛΕΚ001
Ανακαλύψτε τη βιολογική ξηρή μαγιά Lecker’s, ιδανική για αφράτα ψωμιά, ζύμες και αρτοποιήματα. Φτιαγμένη από 100% φυσικά συστατικά, χωρίς χημικά πρόσθετα, διατηρεί τη γεύση και την ποιότητα που αξίζει το σπιτικό σας ψήσιμο. Εύκολη χρήση, καθώς μπορείτε να τη προσθέσετε απευθείας στο αλεύρι. Ιδανική ..
Κωδικός Προϊόντος: ΜΟΡ011
Για γλυκά και αρτοσκευάσματα    Η στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη έχει πολλές φορές μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη. Χρησιμοποιείται σ..
Κωδικός Προϊόντος: ΔΕΝ090
ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΠΕΡΜΠΟΝ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ BIO 26grΤο εκχύλισμα βανίλιας caBIOke  αποτελεί ιδανική λύση για τις συνταγές σας. Το caBIOke Vanilla-Extract είναι ιδανικό για ψήσιμο και μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε το  στον καφέ, στις κρέμες, στα επιδόρπια στο γιαούρτι και τις φρουτοσαλάτες. Είναι το μοναδικό εκχύλισμα..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ100
ΖΑΧΑΡΗ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ (ΧΡΥΣΗ)  ΒΙΟ 500ΓΡΗ ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κυττάρων. Ο μοριακός χ..
Κωδικός Προϊόντος: ΤΖΑ902
Απολαύστε πλούσια γεύση κακάο με μόλις 1% λιπαρά! Αυτή η αποβουτυρωμένη σκόνη κακάο, με λιγότερο από 1% βούτυρο κακάο, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα συστατικό χαμηλών θερμίδων χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Απολαύστε τη σε ζεστό ή κρύο ρόφημα με γάλα, αλλά και σε γλυκές ή αρτο..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ032
ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ (ΆΜΥΛΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ) 250ΓΡΝισεστέ(ς) είναι η εμπορική ονομασία του άμυλου καλαμποκιού και είναι το ίδιο με το άνθος αραβοσίτου, το κορν φλάουρ και τη μαϊζένα. Χρησιμοποιείται όχι μόνον σε σάλτσες ή κρέμες αλλά και συμπληρωματικά σε ζύμες με αλεύρι (εννοείται σιταριού), όπως π.χ. σε κέικ. ..
Κωδικός Προϊόντος: ΜΟΡ012
ΣΤΕΒΙΑ POWER x3 (ΓΙΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ) 150ΓΡγλυκιά αθώα και πολύτιμη    Σε σακουλάκι 150γρ σκόνη χ3 για τα ροφήματα σας ( 3 φορές πιο γλυκιά από την ζάχαρη). Η στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Περιέχει μια ο..
Κωδικός Προϊόντος: ΛΕΚ002
To μπεΐκιν πάουντερ είναι ένα σημαντικό συστατικό που βοηθάει στην διόγκωση της ζύμης σε μια ευρεία ποικιλία προϊόντων ζαχαροπλαστικής . Είναι ιδανικό για κέικ ή άλλα γλυκίσματα. Εάν δεν το έχετε στο ντουλάπι σας για τη συνταγή είναι αρκετά εύκολο να το αντικαταστήσετε. Χρησιμοποιήστε μαγειρική ..
Κωδικός Προϊόντος: ΜΟΡ014
...γλυκιά αθώα και πολύτιμηΣε σακουλάκι 100γρ κρυσταλική χ5 για γλυκά και ροφήματα (5 φορές πιο γλυκιά απο την ζάχαρη ) Η στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη έχει π..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ039
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ BIO 55gΜε κομματάκια αληθινής σοκολάταςΠαρασκευή: Αναμίξτε το περιεχόμενο του φακέλου σε 5 κουταλάκια του γλυκού γάλα (από τα 500ml που θα χρησιμοποιήσετε συνολικά). Προσθέστε 30-40g ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό και ανακατέψτε καλά. Βράστε το υπόλοιπο γάλα και κατεβάστε το α..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ113
ΖΑΧΑΡΗ ΝΤΕΜΕΡΑΡΑ Ανοικτή χρυσαφί καφετιά ζάχαρη από τον Μαυρίκιο από χυμό ζαχαροκάλαμου. Ο χυμός θερμαίνεται για να εξατμιστεί το νερό και να κρυσταλλοποιηθεί, εν συνεχεία με φυγοκέντριση απομακρύνονται ακαθαρσίες και στεγνώνει η ζάχαρη. Το όνομά της προέρχεται από την αποικία Ντεμεράρα στη Γουϊάνα..
Κωδικός Προϊόντος: ΤΖΑ903
ΣΟΔΑ ΠΟΣΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ 500gr +100ΓΡ ΔΩΡΟΔιττανθρακικό νάτριο, σόδα 100% χωρίς αλουμίνιο. Το όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα) ήταν γνωστό σε χρήση για πολλά χρόνια στη μαγειρική, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα σε αυτό υπέροχο προϊόν που πρέπει να γνωρίζουμε. Το όξινο ανθρακικό νάτριο μπο..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ102
ΖΑΧΑΡΗ RAPADURA (SUCANAT) BIO  400ΓΡΗ πιο ακατέργαστη μορφή ζάχαρης που παράγεται από το ζαχαροκάλαμο και μπορεί να αντικαταστήσει την κοινή ζάχαρη.  Στην διαδικασία παραγωγής της, εξάγεται ο χυμός από το ζαχαροκάλαμο, τον φιλτράρουν για να φύγουν οι ίνες και κατόπιν τον σιγοβράζουν σε πολύ χαμηλέ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ179
ΖΑΧΑΡΗ ΧΟΥΡΜΑ BIO  200ΓΡ    Η ζάχαρη από χουρμάδες αποτελεί την νέα τάση για ολοένα πιο υγιεινά προϊόντα και μία εναλλακτική μορφή στην γνωστή μας ζάχαρη που δημιουργεί τόσα προβλήματα η κατανάλωσή της. Η ζήτηση για δημιουργία πιο υγιεινών καθαρών και καινοτόμων προϊόντων οδ..
ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΖΩΙΚΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 80g ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΖΩΙΚΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 80g
ΝΕΟ ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ!
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ264
ΖΕΛΑΤΙΝΗ Η ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ (Ζωικής προέλευσης) 80grΗ ζελατίνη – είναι ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, που λαμβάνεται από το χοιρινό.Έχει δύο αμινοξέα: προλίνη και υδροξυπρολίνη, οι οποίες έχουν θετικό αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Η ζελατίνη παράγεται από το καθαρό δέρμα χοίρων που..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ0108
Γάλα καρύδας με κρεμώδη υφή, απόλυτα γευστικό και έντονο άρωμα. Η επιπλέον ποσότητα πολτού καρύδας (67%) δίνει στα γεύματά σας μια εξωτική, φρέσκια επίγευση. Ιδανικό για πιάτα ασιατικής κουζίνας, σούπες, κοκτέιλ και επιδόρπια. Δεν περιέχει γαλακτωματοποιητές ή σταθεροποιητές...
ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 400ml ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 400ml
ΝΕΟ ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ!
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ522
Το βιολογικό γάλα καρύδας OLA BIO ξεχωρίζει για την πλούσια και βελούδινη υφή του, προσφέροντας μια φυσική και θρεπτική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας. Χωρίς γλουτένη και χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, αποτελεί ιδανική εναλλακτική για όσους ακολουθούν vegan διατροφή ή αναζητούν ..
ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 400ml ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 400ml
ΝΕΟ ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ!
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ523
Κρέμα καρύδας OLA BIO από την ΒΙΟ ΥΓΕΙΑ για να νοστιμεύετε κάθε πιάτο της ημέρας σας. Είναι από φυσική βιολογική καρύδα, σε μορφή λαχταριστής κρέμας, με πλούσιο άρωμα και γεύση, μοναδική κρεμώδη υφή και υψηλή διατροφική αξία!Δημιουργήστε πεντανόστιμες γευστικές συνθέσεις και εντυπωσιάστε με το αποτέ..
Κωδικός Προϊόντος: ΤΕΡ006
ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ ΒΙΟ 1LtΣιρόπι σφενδάμου φτιάχνεται από τον χυμό των δέντρων maple. Στο κρύο κλίμα του Καναδά που αναπτύσσονται τα δέντρα αποθηκεύουν άμυλο στις ρίζες και στον κορμό τους πριν από τον Χειμώνα. Αρχές της Άνοιξης και για λίγες μόνο εβδομάδες καθώς σταδιακά σκουραίνει και πικραίνει κάνο..
Κωδικός Προϊόντος: ΤΕΡ005
ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ ΒΙΟ 250mlΣιρόπι σφένδαμου φτιάχνεται από τον χυμό των δέντρων maple. Στο κρύο κλίμα του Καναδά που αναπτύσσονται τα δέντρα αποθηκεύουν άμυλο στις ρίζες και στον κορμό τους πριν από τον Χειμώνα. Αρχές της Άνοιξης και για λίγες μόνο εβδομάδες, καθώς σταδιακά σκουραίνει και πικρα..
ΚΑΡΥΔΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΤΡΙΜΜΕΝΗ (ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΓΛΥΚΑ) ΒΙΟ 200g ΚΑΡΥΔΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΤΡΙΜΜΕΝΗ (ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΓΛΥΚΑ) ΒΙΟ 200g
ΝΕΟ ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ!
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ084
Η καρύδα είναι ένας πραγματικός διατροφικός θησαυρός! Πλούσια σε φυτικές ίνες, καλά λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες, προσφέρει ενέργεια και θρέψη στον οργανισμό. Είναι φυσική πηγή πολύτιμων ιχνοστοιχείων, όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χαλκό, που συμβάλλουν στη φυσιολογική λε..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ1405
..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ1410
..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ581
ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ ΒΙΟ 189mlΣιρόπι σφενδάμου φτιάχνεται από τον χυμό των δέντρων maple. Στο κρύο κλίμα του Καναδά που αναπτύσσονται τα δέντρα αποθηκεύουν άμυλο στις ρίζες και στον κορμό τους πριν από τον Χειμώνα. Αρχές της Άνοιξης και για λίγες μόνο εβδομάδες καθώς σταδιακά σκουραίνει και πικραίνει ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ001
ΑΓΑΡ ΑΓΑΡ ΒΙΟ 30grΠροερχόμενο από ένα είδος κόκκινων φυκιών, το άγαρ άγαρ είναι ένα δημοφιλές συστατικό εδώ και αιώνες. Σήμερα, είναι πιο φημισμένο ως μια χορτοφαγική και vegan εναλλακτική λύση της ζωικής ζελατίνης. Είναι ένας ζελατινώδης πολυσακχαρίτης που χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητικός και πα..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ046
ΜΠΕΙΚΙΝ  ΠΑΟΥΝΤΕΡ Η ιδιαιτερότητα του βιολογικού μπέικιν πάουντερ είναι η χρήση του τρυγικού καλίου ως φυσικό, με αποτέλεσμα το προϊόν να προσφέρει φυσική ζύμωση.Είτε γλυκό είτε αλμυρό, είναι κατάλληλο για όλες τις εμπειρίες ψησίματος.Δίνει στη ζύμη χαλαρή δομή και την καθιστά κατάλληλη για την παρα..
ΣΙΡΟΠΙ ΑΓΑΥΗΣ ΒΙΟ 250ml ΣΙΡΟΠΙ ΑΓΑΥΗΣ ΒΙΟ 250ml
ΝΕΟ ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ!
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ582
Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη που δεν είναι τίποτε άλλο, παρά το κακτοειδές φυτό από το οποίο παίρνουμε και την τεκίλα. Το νέκταρ αγαύης ειναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ172
ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 800ΓΡ(Coconut Palm) Είναι μία φυσική, ανεπεξέργαστη γλυκαντική ουσία που προέρχεται από τα άνθη των δέντρων της καρύδας. Είναι από τα πιο παραγωγικά και διαδεδομένα φυτά στον κόσμο, Cocos nucifera και αναπτύσσεται στα νησιά και τις παράκτιες περιοχές στα περισσότερα τροπικά κλίματ..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΟΥ048
Η κρέμα μαγειρικής αμυγδάλου της Ecomil είναι μια φυτική, βιολογική και χωρίς γλουτένη εναλλακτική στην κλασική κρέμα γάλακτος. Ιδανική για vegan διατροφή, προσφέρει απαλή γεύση και κρεμώδη υφή, χωρίς γαλακτοκομικά!Δεν κόβει στο μαγείρεμα και αντέχει στο βράσιμο, ενώ μπορεί να συνδυαστεί άψογα με όξ..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΟΥ108
Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη που δεν είναι τίποτε άλλο, παρά το κακτοειδές φυτό από το οποίο παίρνουμε και την τεκίλα. Το νέκταρ αγαύης ειναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ163
ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 250ΓΡΕίναι μία φυσική, ανεπεξέργαστη γλυκαντική ουσία που προέρχεται από τα άνθη των δέντρων της καρύδας. Είναι από τα πιο παραγωγικά και διαδεδομένα φυτά στον κόσμο, Cocos nucifera και αναπτύσσεται στα νησιά και τις παράκτιες περιοχές στα περισσότερα τροπικά κλίματα .Η Ζάχαρη καρ..
ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ THAI ΒΙΟ 200ML ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ THAI ΒΙΟ 200ML
Έκπτωση 15% στα 3 τεμάχια και άνω
Κωδικός Προϊόντος: ΝΟΥ049
ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ THAI ΒΙΟ 200ML Βιολογική κρέμα μαγειρικής που βασίζεται στο γάλα καρύδας. Είναι ένα vegan προϊόν, μια εναλλακτική λύση για την κουζίνα σας, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ποικίλους τρόπους. Δοκιμάστε τη στις σάλτσες, σούπες, τα ζυμαρικά, λαχανικά και τα επιδόρπια σας, καθώς και στ..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΟΥ053
ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΣΙΟΥΣ ΒΙΟ 200MLΦυτική κρέμα μαγειρικής με βάση τα κάσιους χωρίς την προσθήκη ζάχαρης (περιέχει φυσικά σάκχαρα) Η φυτική κρέμα κουζίνας κάσιους είναι πολύ ευέλικτο, vegan προϊόν και μπορεί να βελτιώσει μια ποικιλία από πολλά και διαφορετικά πιάτα της αρεσκείας σας.Η κρέμα μαγειρική..
Κωδικός Προϊόντος: ΠΡΒ045
Η φυτική κρέμα μαγειρικής σόγιας είναι μια καλή εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή κρέμα επειδή είναι ελαφρύτερη, δεν περιέχει λίπος και καθόλου χοληστερόλη! Ιδανική για κάθε προετοιμασία, είναι 100% κατάλληλη για χορτοφάγους, χωρίς λακτόζη και γλουτένη. Δοκιμάστε τη επίσης με ωμά φρούτα και γλυκ..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΟΥ114
Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη που δεν είναι τίποτε άλλο, παρά το κακτοειδές φυτό από το οποίο παίρνουμε και την τεκίλα. Το νέκταρ αγαύης είναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ020
ΣΟ∆Α ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ 20gΓνωστή και ως διττανθρακικό νάτριο ή όξινο ανθρακικό νάτριο, η μαγειρική σόδα οφείλει τις «υπερδυνάμεις» της στο pH. Συγκεκριμένα, αυξάνει την περιεκτικότητα διττανθρακικών ιόντων στο πλάσμα, ρυθμίζει την περίσσεια ιόντων υδρογόνου και αυξάνει το pH του αίματος, αντιστρέφοντας με α..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ103
ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ΒΙΟ 250ΓΡ Είδος ζάχαρης με πολύ λεπτούς κόκκους που συνήθως περιέχει ένα 3% άμυλο αραβοσίτου ώστε να μην απορροφά υγρασία. Χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή γλάσου ζαχαροπλαστικής και γενικότερα για τη διακόσμηση διαφόρων γλυκών, όπως στο γλάσο ρουαγιάλ ή στην κρέμα σαντιγύ, λόγω τη..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ019
ΚΟΜΜΙ GUAR 100gΤο κόμμι γκουάρ είναι αλεύρι σπόρου και λαμβάνεται από την άλεση  του κόμμεος γκουάρ.Αυτή η θαυματουργή σκόνη θα σας λύσει τα χέρια στη ζαχαροπλαστική και την μαγειρική σας για την καταπληκτική της ιδιότητα να πήζει τις συνταγές σας.Η πηκτικότητα του είναι τουλάχιστον 5 φορές πιο..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΟΥ054
Η φυτική βιολογική κρέμα μαγειρικής με βάση το γάλα καρύδας, αποτελεί την ιδανική εναλλακτική πρόταση στις ζωικές κρέμες μαγειρικής και στις κρέμες μαγειρικής σόγιας. Η κρέμα μαγειρικής καρύδα της ECOMIL δεν πήζει όταν μαγειρεύεται. Μπορεί να βράσει και να συνδυαστεί με όξινα συστατικά όπως λεμόνι,..
ΜΕΛΑΣΑ SQUEEZE ΒΙΟ 250ml ΜΕΛΑΣΑ SQUEEZE ΒΙΟ 250ml
ΝΕΟ ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ!
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ583
Η μελάσσα είναι 100% φυσικό προϊόν, που παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο με μια παλιά παραδοσιακή συνταγή που της προσδίδει τη, μοναδική στο είδος της, εξαιρετική γεύση, διατηρώντας παράλληλα όλα τα θρεπτικά στοιχεία. Είναι ιδανική για μαγειρική, ζαχαροπλαστική, σαλάτες, σάλτσες, ενώ συνδυάζεται ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ135
ΜΕΛΑΣΣΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ BLACKSTRAP 420grΗ μελάσσα είναι ένα 100% φυσικό προϊόν. Παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο σύμφωνα με μια παλιά παραδοσιακή συνταγή, που της προσδίδει τη, μοναδική στο είδος της, εξαιρετική γεύση, διατηρώντας παράλληλα όλα τα θρεπτικά στοιχεία. Είναι ιδανική για μαγειρική, ζαχαροπ..
Κωδικός Προϊόντος: ΚΥΠ001
ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ ΒΙΟ 250mlΠετιμέζι ονομάζεται το παχύρρευστο προϊόν που προέρχεται από το μούστο των σταφυλιών μετά από βράσιμο, χωρίς προηγούμενη ζύμωση, το οποίο είναι άρτυμα με σπάνια νοστιμιά και ελαφρώς καβουρδισμένη γεύση.Χρησιμοποιείται σε γλυκά κατά το ψήσιμο και επίσης ως ένα γλυκό επικάλ..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ1626
 ..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ1407
Ξηρή μαγιά ψησίματος με φυσική γεύση μαγιάς για γλυκά και αλμυρά αρτοσκευάσματα. Λειτουργεί τέλεια και κάνει τη ζύμη σας αφράτη και ελαφριά.Δώστε στις δημιουργίες σας το τέλειο φούσκωμα με τη δύναμη της φύσης!..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ1628
Δημοφιλής ημίγλυκη σοκολάτα σε μορφή σταγόνων που παράγεται σύμφωνα με τα κριτήρια δίκαιου εμπορίου από τους συνεργάτες της Rapunzel HAND IN HAND. Οι σταγόνες σοκολάτας διατηρούν το σχήμα τους κατά το ψήσιμο. Χρησιμοποιήστε τα σε muffins, κέικ, μπισκότα ή σαν διακοσμητικό στοιχείο στις γλυκές σας δη..
Εμφάνιση 1 έως 50 από 73 (2 Σελ.)
Ζαχαροπλαστική