Your Cart

Τα (βιολογικά) όσπρια χωρίζονται σε πολλά είδη και αποτελούν βασικά στοιχεία της μεσογειακής διατροφής, καλύπτοντας μάλιστα ένα μεγάλο μέρος της διατροφικής πυραμίδας.

 

Οι γνωστές σε όλους μας μαύρες ή κόκκινες φακές, τα φασόλια -κόκκινα φασόλια, γίγαντες, μπαρμπούνια-, τα ρεβύθια είναι μόνο τα πιο γνωστά από τα χιλιάδες είδη που συγκαταλέγονται στα όσπρια.

 

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, οι βιταμίνες, ο σίδηρος, ο φώσφορος και το μαγνήσιο συγκεντρώνονται σε αυτά τα θαυματουργά τρόφιμα και τα αναγάγουν σε ένα σύγχρονο superfood. Στο ola-bio διατηρούμε σταθερά μία ποιοτική ποικιλία από βιολογικά φασόλια, βιολογικές φακές και πολλά άλλα όσπρια. Δείτε τα!

Βιολογικά Όσπρια: Μαύρες – Κόκκινες Φακές & Φασόλια

Βιολογικά Όσπρια: Μαύρες – Κόκκινες Φακές & Φασόλια
ΦΙΛΤΡΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣFILTERS
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ138
 ...ένα όσπριο με πολύ σίδηρο     Νέας εσοδείας φρέσκια και βραστερή η ελληνική φακή από Μακρακώμη Φθιώτιδος ...με γεύση και ποιότητα που εγγυάται η ελληνική σειρά οσπρίων ΕΥΦΟΡΗ ΓΗ της ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ. Το πλέον κλασσικό ελληνικό όσπριο. Αποτελούν πλούσια πηγή ασβεστίου και σιδήρου καθώς και σύνθετων υδ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ627
    Η καφέ κλασσική φακή με την μαύρη που σκάει σαν "χαβιάρι" στο στόμα (όπως και έχει χαρακτηριστεί),  σε συνδυασμό με τη κόκκινη φακή που βράζει πιο γρήγορα από όλα τα είδη φακής μας δίνει ως αποτέλεσμα μια ξεχωριστή χυλωμένη υφή!    Παραδοσιακή ελληνική επ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ042
Οι φακές χονδρές είναι όσπριο με υψηλή διατροφική αξία πλούσιες σε σίδηρο και πρωτεΐνες. Είναι ιδανικές για σούπα και διάφορες υγιεινές συνταγές. Μπορούν να συνοδεύσουν οποιαδήποτε σαλάτα. Οι φυτικές πρωτεΐνες που περιέχονται στις φακές είναι πλούσιες σε όλα τα αμινοξέα εκτός από την μεθειονίνη και ..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ0904
Εύπεπτες και γευστικές, οι βιολογικές κόκκινες φακές της Rapunzel είναι ιδανικές για βελουτέ σούπες και οσπριάδα. Μπορείτε να δημιουργήσετε γρήγορα και θρεπτικά πιάτα αφού βράζουν πολύ πιο γρήγορα από τα υπόλοιπα όσπρια, ενώ δεν απαιτείται μούλιασμα. Αφού μαγειρευτούν, αποκτούν κρεμώδη και βελούδ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ043
.....γνωστή ως φακή της ΑιγύπτουΟι φακές ήταν μέρος της ανθρώπινης διατροφής από τη Νεολιθική εποχή, και αποτέλεσαν μία από τις πρώτες βελτιωμένες καλλιέργειες στην Εγγύς Ανατολή.Αρχαιολογικό στοιχεία δείχνουν ότι τρωγόταν 9.500 έως 13.000 χρόνια πριν. Στην σημερινή μας εποχή στην παραγωγή της ..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ0909
Οι φακές beluga, γνωστές ως το "χαβιάρι της φακής", είναι εξαιρετικά νόστιμες και μια ιδιότητά τους είναι ότι χωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές. Χαρακτηρίζονται από την αλμυρή και αρωματική τους γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πιάτα με ρύζι, σούπες και σαλάτες. Επιπλέον, μπορο..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ132
ΦΑΚΕΣ ΜΑΥΡΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΒΙΟ 300grΜε ιδιαίτερη προσπάθεια στις ορεινές περιοχές του Σαγματά Βοιωτίας η ελληνική φύση προσφέρει απλόχερα σε ιδιαίτερα περιορισμένες ποσότητες τις πολύτιμες μαύρες φακές.Οι μαύρες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και μάλιστα μόλις μισό φλιτζάνι μαγειρεμέν..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ213
... ΤΟ ΧΑΒΙΑΡΙ ΤΗΣ ΦΑΚΗΣΣτον κόσμο της διατροφής, το μαύρο αρχίζει να παίρνει τα πάνω του μετά τα μαύρα φασόλια, το μαύρο ρύζι και τις μαύρες φακές. Καταρχάς το ασυνήθιστο αυτό χρώμα προκύπτει από την υψηλή συγκέντρωση σε ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικά που βρίσκουμε στα κεράσια, τα βατόμουρα, τ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ277
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟ 400grΤα φασόλια γίγαντες από την παραγωγό Στεργίου Σοφία από τη περιοχή των Πρεσπών, είναι λευκά σε χρώμα και ξεχωρίζουν από άλλα φασόλια άλλων περιοχών και άλλων χωρών στο σχήμα τους, στο μέγεθός τους, στην φωτεινότητα του προϊόντος και φυσικά στην ποιότητά τους. Είναι..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ096
ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΟΝΤΡΑ  (ΠΛΑΚΕ) ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟ  500ΓΡΤα ελληνικά φασόλια είναι πλακέ και μεγαλόσπερμα, με λευκό χρώμα, ξεχωρίζουν, από άλλα φασόλια άλλων χωρών, για το σχήμα τους, το μέγεθός τους, για τη φωτεινότητα τους και φυσικά, για την ποιότητά τους. Έχουν λεπτή φλούδα, βράζουν εύκολα και έχουν..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ273
Μαυρομάτικα ή αμπελοφάσουλα φετινής εσοδείας από την ελληνική γη. Πρόκειται για ημιαναρριχώμενο φασόλι με στρογγυλούς λοβούς μαύρο μάτι. Μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και ξηρικό. Τα μαυρομάτικα φασόλια όπως και τα υπόλοιπα όσπρια μπορούν να αποτελέσουν το κύριο γεύμα στο διαιτολόγιο μας σε συνδυασμό ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ130
ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕΤΡΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟ 500ΓΡΤα μέτρια φασόλια είναι τα πιο διαδεδομένα όσπρια στη χώρα μας. Είναι φυτό υγρόφιλο, ηλιόφιλο και θερμόφιλο.Η προέλευση του είναι η περιοχή του Δομοκού και καλλιεργείται σε εδάφη γόνιμα, με καλή στράγγιση.Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τα μέτρια φασόλια περιέχουν έ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ045
ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑ (KIDNEY) ΒΙΟ 500ΓΡ...ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΟΜΟΡΦΑΙΝΟΥΝ ΔΕ ΠΑΧΑΙΝΟΥΝΤα κόκκινα φασόλια οποιασδήποτε μορφής και μεγέθους είναι μια σημαντική πηγή σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου και θειαμίνης. Δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπη, έχουν λίγες θερμίδες και εξαιτίας των ινών που περ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ210
Από μία μόνο μικρή ποσότητα μόλις 100 γραμμαρίων μαύρων φασολιών, μπορείτε να πάρετε το 64% των καθημερινών σας αναγκών σε φυτικές ίνες, το 42% της ημερήσιας πρόσληψης καλίου και το 42% της πρωτεΐνης σας!Τα μαύρα φασόλια αποτελούν επίσης μια μεγάλη πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, βιταμίνης Β6 και σιδήρου..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ047
ΦΑΣΟΛΙΑ ΑΖΟΥΚΙ ΒΙΟ 500γρ ΟΛΑ ΒΙΟΤα φασόλια αζούκι είναι ποικιλία οσπρίων με μικρό οβάλ σχήμα και χρώμα κόκκινο. Έχουν ιδιαίτερα ευχάριστη γεύση και η μακρυνή τους καταγωγή βρίσκεται στην Ανατολική Ασία στην Κίνα και στην Ιαπωνία. Ένα φλιτζάνι φασόλια περιέχει 294 θερμίδες και αποτελούν υψηλή πηγή ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ112
.....η πλήρης τροφήΗ συγκεκριμένη ποικιλία ρεβυθιών λέγεται ''la macarena" που αποτελούν την πιο εκλεκτή ποικιλία ρεβιθιών με ιδιαίτερο χαρακτηριστικό το μεγάλο μέγεθος και την υπέροχη νοστιμιά τους.Μας έρχονται από τον Φενεό Κορινθίας και τον παραγωγό Σπύρο Γκορίτσα.Τα ρεβίθια αποτελούν μία α..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ046
 .....η πλήρης τροφήΤα ρεβύθια αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές φυτικής πρωτεΐνης ισάξια με το κρέας το γάλα και την σόγια.Τα ρεβύθια ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα όσπρια για την ποιότητα των πρωτεϊνών που ανέρχεται σε ποσοστό 20% με 30% και περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ157
ΦΑΒΑ ΚΙΤΡΙΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ (ΛΑΘΟΥΡΙ)  ΒΙΟ 500grΗ φάβα, αποτελεί το κατ' εξοχήν μεσογειακό έδεσμα και σε περιόδους νηστείας είναι το ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος. Η φάβα είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αναγκαία για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Ταυτόχρονα η κατανάλωσή τ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ098
Η πράσινη φάβα, προέρχεται από τα αφυδατωμένα σπέρματα αρακά, περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων και πρωτεϊνών γεγονός το οποίο την αναβαθμίζει διατροφικά αφού αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών.Ειδικά σε περιπτώσεις υιοθέτησης χορτοφαγικών διαιτολογίων ή σε περιόδους νηστείας, η ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ091
Η ροβίτσα είναι ο καρπός από το γνωστό για τους κτηνοτρόφους φυτό Ρόβι. Στην Ελλάδα καλλιεργούνταν από τους αρχαίους χρόνους και αναφέρεται με το όνομα όροβος.Η ροβίτσα είναι ένα είδος φασολιού. Έχει πράσινο χρώμα και είναι μικρή σε μέγεθος, περίπου σαν τη φακή. Είναι εύκολη στο μαγείρεμα γιατί δ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ044
Τα φασόλια σόγιας είναι ένα όσπριο που παράγεται από την σόγια , με καταγωγή την Ανατολική Ασία που χρησιμοποιείται ευρέως σε όλες τις χώρες της Ασίας και ιδιαίτερα στην Κίνα.Έχει μεγάλη διατροφική αξία, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές παρασκευές. Στην ..
Εμφάνιση 1 έως 21 από 21 (1 Σελ.)