Όσπρια Ρύζι

ΦΑΚΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ.....ένα όσπριο με πολύ σίδηρο ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΦΕΝΕΟΣ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ Στην Ελλάδα η φακή καλλιεργείται ευρέως σχεδόν σε όλα τα διαμερίσματα της χώρας αφού προσαρμόζεται σε πολλούς κλιματικούς τύπους. Τα σπόρια της είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρ..

Με περίπου το 30% των θερμίδων τους από πρωτεΐνες, οι φακές έχουν το τρίτο υψηλότερο επίπεδο πρωτεΐνης, κατά βάρος, μετά τη σόγια και την κάνναβη. Οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν τα απαραίτητα αμινοξέα ισολευκίνη και λυσίνη και οι φακές αποτελούν μια φθηνή πηγή απαραίτητων πρωτεϊνών σε πολλά μέρη του κόσ..

ΦΑΚΕΣ BELUGA ... ΤΟ ΧΑΒΙΑΡΙ ΤΗΣ ΦΑΚΗΣ  Στον κόσμο της διατροφής, το μαύρο αρχίζει να παίρνει τα πάνω του μετά τα μαύρα φασόλια, το μαύρο ρύζι και τις μαύρες φακές. Καταρχάς το ασυνήθιστο αυτό χρώμα προκύπτει από την υψηλή συγκέντρωση των τροφών αυτών σε ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικά που βρί..

Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο: Αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν. Το άρωμα του έχει σχέση με τα ιδιαίτερα συστατικά του εδάφους των περιοχών που καλλιεργείται. Ρύζι για κάθε χρή..

Το χρώμα του είναι καφέ και το σχήμα του μακρύσπερμο: Η επεξεργασία του είναι μικρότερη σε σχέση με το λευκό για τον λόγο αυτό αποτελεί πιο υγιεινή πρόταση διατροφής. Αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν...

ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 5KgΤα φασόλια γίγαντες από την παραγωγό Στεργίου Σοφία που βρίσκεται στην Μικρολίμνη Πρεσπών, είναι λευκά σε χρώμα και ξεχωρίζουν από άλλα φασόλια άλλων περιοχών και άλλων χωρών στο σχήμα τους, στο μέγεθός τους, στην φωτεινότητα του προϊόντος και φυσικά στην ποιότη..

ΡΥΖΙ ΠΑΡΜΠΟΙΛΝΤ (ΚΙΤΡΙΝΟ) ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 5ΚΛΚίτρινο μακρύκοκκο ρύζι εκλεκτής ποιότητας που παραμένει πάντα σπυρωτό ελληνικής προέλευσης. Είναι προβρασμένο (parboiled) και παίρνει το κιτρινωπό του χρώμα από τον εξωτερικό του φλοιό κατά την επεξεργασία του. Parboiled είναι η μέθοδος υγροθερμικής επ..

ΦΑΒΑ ΚΙΤΡΙΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ (ΛΑΘΟΥΡΙ) ΒΙΟ ΧΥΜΑ 5KgΗ φάβα, αποτελεί το κατ' εξοχήν μεσογειακό έδεσμα και σε περιόδους νηστείας είναι το ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος. Η φάβα είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αναγκαία για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Ταυτόχρονα η κατανάλωσή της..