Δεκέμβριος

100% άμυλο πατάτας που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ιδανικό για να δίνει πυκνότητα και πιο λεία υφή σε σάλτσες, σούπες, κρέμες και γλυκά. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές αρτοποιίας και για πιο τραγανό αποτέλεσμα διάφορες μαγειρικές παρασκευές...

Απολαυστικά, βουτυρώδη αλλά και πλούσια αρωματισμένα, με όψη πιο επιμηκη από τα κοινά καρύδια, είναι ένας από τους πιο δημοφιλής ξηρούς καρπούς εδώ και αιώνες. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, είναι πλούσια σε υγιή λιπαρά οξέα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, έχει βιταμίνη Ε που ενεργεί ως αντιοξει..