ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΒΙΟ 1000gr
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
- Κατασκευαστής: OLA BIO
- Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ105
Χαρακτηριστικά
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΕΛΛΑΔΑ |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1416kJ/334kcal - Λιπαρά: 1g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g - Υδατάνθρακες: 67g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,5g - Φ. Ίνες: 4,5g - Πρωτεΐνες: 12g - Αλάτι: 0,33g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη από άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, αυγά, φυστίκια αραχίδες, καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε ξηρό και δροσερό μέρος μακριά από έντομα και οσμές. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 1000g |
| Barcode | 5204217904051 |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΕΛΛΑΔΑ |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1416kJ/334kcal - Λιπαρά: 1g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g - Υδατάνθρακες: 67g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,5g - Φ. Ίνες: 4,5g - Πρωτεΐνες: 12g - Αλάτι: 0,33g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη από άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, αυγά, φυστίκια αραχίδες, καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε ξηρό και δροσερό μέρος μακριά από έντομα και οσμές. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 1000g |
| Barcode | 5204217904051 |
Συνταγή για ψωμί με αλεύρι χωριάτικο Τ.Μ
Υλικά
2 κιλά αλεύρι χωριάτικο Τ.Μ ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κουταλιά σούπας αλάτι
1 κύβο νωπή μαγιά
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Νερό όσο πάρει
Εκτέλεση
Λιώνουμε την μαγιά σε χλιαρό νερό.
Προσθέτουμε το λάδι το αλάτι και το αλεύρι λίγο λίγο και αρχίζουμε και ζυμώνουμε και προσθέτουμε το νερό όσο πάρει ώσπου η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια.
Ζυμώνουμε για 10-15 λεπτά το σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί η ανάβουμε λίγο το φούρνο να ζεσταθεί και αφού πρώτα τον κλείσουμε το αφήνουμε το ζυμάρι για λίγο μέσα να φουσκώσει.
Μετά από 20 λεπτά ξαναζυμώνουμε και φτιάχνουμε τα καρβελάκια.
Λαδώνουμε ένα ταψί τα τοποθετούμε μέσα τα σκεπάζουμε για 15-20 λεπτά και τα
Φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου για 1 ώρα. Υπέροχο το ψωμάκι μας!!!
