2024

Η ζάχαρη Rapadura από ζαχαροκάλαμο χαρακτηρίζεται από ένα ευχάριστο άρωμα καραμέλας, ελαφριά γεύση βύνης και έντονο καφέ χρώμα. Χάρη στην ιδιαίτερη γεύση της, η ζάχαρη αυτή είναι ιδανική για να γλυκάνει επιδόρπια, αρτοσκευάσματα και ποτά. Παρασκευάζεται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους από καθαρ..

Ήπιο λάδι καρύδας από το πρόγραμμα Hand In Hand της Rapunzel που συνδυάζει τη βιολογική γεωργία με το δίκαιο εμπόριο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και αποτελεί μία καλή εναλλακτική λύση για όλους όσους προτιμούν ένα ουδέτερο φυτικό λάδι χωρίς έντονη γεύση καρύδας. Ιδανι..

Το ξύδι μπαλσάμικο Modena είναι μια παγκοσμίως μοναδική ποικιλία που παράγεται αποκλειστικά στη βόρεια ιταλική επαρχία και συγκεκριμένα στις πόλεις Modena και Reggio Emilia. Παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή με χυμό από σταφύλια που έχουν ωριμάσει στον ήλιο. Η αρμονική, ήπια, αλμυρή..

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΚΑΡΥΔΑΣ ΠΑΧΥΡΕΥΣΤΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 350gΤα νέα Vegan προϊόντα της Koko είναι γεγονός. To επιδόρπιο καρύδας φτιαγμένο με ρόφημα καρύδας είναι ζυμωμένο με μη-γαλακτοκομικές καλλιέργειες και προσθήκη ασβεστίου και βιταμινών. Η υπέροχη γεύση του και η βελούδινη υφή αποτελεί συνέχεια της επιτυχημ..

Oι κύβοι κοτόπουλου είναι απαραίτητοι στη μαγειρική καθώς δίνουν υπέροχη γεύση στα πιάτα σας! Μπορείτε να τους προσθέσετε σε σάλτσες, σούπες, λαχανικά ή σε πιάτα με κοτόπουλο, ψητά και μαγειρευτά. Διαλύονται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύουν μοναδικά την φυσική γεύση των φρέσκων συστατικών.&n..

  ..

Το Bionella είναι φτιαγμένο από πιστοποιημένο βιολογικό και δίκαιου εμπορίου κακάο, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και φοινικέλαιο που σε συνδυασμό με τα φρέσκα καβουρδισμένα φουντούκια και την βανίλια Bourbon δημιουργείται ένα καθαρά απολαυστικό επάλειμμα! Η συνοχή εξαρτάται από τη θερμοκρασία περ..

Η tiger ketchup της Rapunzel έχει φρουτώδη και αρωματική-γλυκιά γεύση που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, παρά μόνο τα φυσικά σάκχαρα από το σιρόπι μήλου. Ιδανική με μακαρόνια και τηγανητές πατάτες!..

O ζωμός βοδινού, προσφέρει πλούσια γεύση στα φαγητά. Ταιριάζει τέλεια στις σάλτσες, τις σούπες, τον κιμά και σε πολλά άλλα πιάτα. Διαλύεται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύει μοναδικά τη φυσική γεύση των φρέσκων συστατικών. ..

  ..

  ..

Φτιαγμένο με πολύ πείρα, αφοσίωση και φροντίδα. 100% βιολογικά φυστίκια, ελαφρά καβουρδισμένα και αλεσμένα για έντονο άρωμα. Ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ που καταναλώνεται σκέτο, μπορεί να συνοδεύσει αρτοσκευάσματα της αρεσκείας σας ή να χρησιμοποιηθεί στην ζαχαροπλαστική. Δεδομένου ότι χρησιμοποιο..

..

Προσεκτικά επιλεγμένα λαχανικά και αρωματικά βότανα (τουλάχιστον 15%) χαρίζουν σε αυτό το αλάτι μοναδικό άρωμα και πλούσια γεύση. Ιδανικό για να αναδείξετε σαλάτες, λαχανικά, ντιπ με μυρωδικά ή πιάτα με αυγά. Κάθε πιάτο γίνεται πιο γευστικό και ξεχωριστό!..

Ο ζωμός κοτόπουλου σε σκόνη, με το έντονο και γεμάτο άρωμά του, είναι απαραίτητος στη μαγειρική καθώς δίνει υπέροχη γεύση στα πιάτα σας! Μπορείτε να τον προσθέσετε σε σάλτσες, σούπες, λαχανικά ή σε πιάτα με κοτόπουλο, ψητά και μαγειρευτά. Διαλύεται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύει μοναδικά τη..

  ..

Οι αυθεντικοί κύβοι ζωμού λαχανικών έχουν υπέροχη γεύση και δίνουν στα γεύματά σας μια γεμάτη, αλμυρή γεύση. Δοκιμάστε τον σε σούπες, σάλτσες και πιάτα λαχανικών. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης. ..

Οι κύβοι με ζωμό λαχανικών, με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι είναι ιδανικοί για όλους όσους θέλουν να μειώσουν το αλάτι στη διατροφή τους. Ο ζωμός έχει ισορροπημένη γεύση λόγω των πολλών λαχανικών και βοτάνων και μπορεί να ενισχύσει σούπες, σάλτσες και πιάτα λαχανικών. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης.  ..

Η μεγάλη ποσότητα λαχανικών και βοτάνων δίνει σε αυτόν το ζωμό μια καλά ισορροπημένη, γεμάτη γεύση. Δοκιμάστε τον σε σούπες, σάλτσες και πιάτα λαχανικών. Δεν περιέχει μαγιά και πρόσθετη ζάχαρη.  ..

Οι ξανθές σταφίδες είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, κυρίως φυσικά σάκχαρα και γι’ αυτό αποτελούν μια καλή επιλογή σε περιπτώσεις ατονίας και έλλειψης ενέργειας. Οι σταφίδες αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών, θειαμίνης, βιταμίνης B6, σιδήρου, φωσφόρου, καλίου, μαγνησίου και ασβεστίου. Χρησιμοποιήστε 2 ..

Γάλα καρύδας με κρεμώδη υφή, απόλυτα γευστικό και έντονο άρωμα. Η επιπλέον ποσότητα πολτού καρύδας (67%) δίνει στα γεύματά σας μια εξωτική, φρέσκια επίγευση. Ιδανικό για πιάτα ασιατικής κουζίνας, σούπες, κοκτέιλ και επιδόρπια. Δεν περιέχει γαλακτωματοποιητές ή σταθεροποιητές...

O ζωμός βοδινού, προσφέρει πλούσια γεύση στα φαγητά. Ταιριάζει τέλεια στις σάλτσες, τις σούπες, τον κιμά και σε πολλά άλλα πιάτα. Διαλύεται εύκολα στο μαγείρεμα και αναδεικνύει μοναδικά τη φυσική γεύση των φρέσκων συστατικών...

Στην κατηγορία των ξηρών καρπών, από τα πλέον θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα είναι οι ηλιόσποροι. Ιδιαίτερα ωφέλιμοι για την ανθρώπινοι υγεία, μπορούν να προστεθούν με ποικίλους τρόπους στην καθημερινή σας διατροφή. Μπορείτε να τους καταναλώσετε ωμούς, ως ενδιάμεσο σνακ ή να τους αναμίξετε με δημ..

Στην κατηγορία των ξηρών καρπών, από τα πλέον θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα είναι οι ηλιόσποροι. Ιδιαίτερα ωφέλιμοι για την ανθρώπινοι υγεία, μπορούν να προστεθούν με ποικίλους τρόπους στην καθημερινή σας διατροφή. Μπορείτε να τους καταναλώσετε ωμούς, ως ενδιάμεσο σνακ ή να τους αναμίξετε με δημητρι..

Ο κολοκυθόσπορος είναι ένα φυσικό και πολύ θρεπτικό προϊόν. Πλούσιος σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και με την ήπια, ξηρή γεύση του μπορεί να καταναλωθεί με ποικίλους τρόπους και να γίνει μέρος μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Χρησιμοποιήστε τον ως γαρνιτούρα σε σούπες, σαλάτες και πιάτα λαχα..

  ..

  ..

  ..

  ..

  ..

..

..

Υπέροχα απύρηνα δαμάσκηνα, με χυμώδη σάρκα και φρουτώδες - όξινο άρωμα. Τα δαμάσκηνα αποτελούν μια καλή πηγή φυτικών ινών, καλίου, βιταμίνης Κ και άλλων αντιοξειδωτικών ουσιών που τα καθιστούν πολύ σημαντικά για την ανθρώπινη υγεία. Μπορείτε να τα εντάξετε πολύ εύκολα στη διατροφή σας και να τα χ..

 ..

Το έλαιο καρθάκου , γνωστό και ως έλαιο καρθάμου (καρθαμέλαιο)  είναι ένα φυτικό έλαιο που λαμβάνεται από τους σπόρους του γαιδουράγκαθου.Κάρθηκα, λαδογαϊδουράγκαθο, κνήκος... υπάρχουν πολλά ονόματα για το κνήκο, που το καλοκαίρι φωτίζει τα χωράφια με τα πορτοκαλοκίτρινα άνθη του. Στο τέλος του..

 ..

 Η πάστα χουρμά OLA BIO είναι φτιαγμένη από 100% βιολογικούς χουρμάδες, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή συντηρητικά. Είναι ένα απόλυτα φυσικό γλυκαντικό, που θα αντικαταστήσει τέλεια τη ζάχαρη στις αγαπημένες σας συνταγές! Είναι ιδανική για να δώσει φυσική γλυκύτητα στα γεύματά σας, προσφέροντας παράλλη..

Παρά το μικρό τους μέγεθος, οι σπόροι chia αποτελούν μία υπερτροφή. Πλούσια σε φυτικές ίνες, με περιεκτικότητα έως και 40%, αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές αυτού του βασικού θρεπτικού συστατικού παγκοσμίως. Οι φυτικές ίνες βοηθούν την πέψη, προάγουν την υγεία του εντέρου και συμβάλλουν στην αί..

Για τους λάτρεις των gourmet γεύσεων!Οι μαύροι γίγαντες είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς μαγειρεύονται εύκολα και έχουν υπέροχη γεύση που θυμίζει κάστανο. Βράζουν γρήγορα και μπορούν να ετοιμαστούν τόσο στον φούρνο όσο και στην κατσαρόλα. Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αντιοξει..

Οι χουρμάδες έχουν πλούσια γλυκιά γεύση και χαρίζουν άφθονα θρεπτικά συστατικά στον ανθρώπινο οργανισμό καθώς η κατανάλωσή τους φαίνεται να σχετίζεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας. Η χρήση των χουρμάδων έχει γίνει πιο διαδεδομένη τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα σε συνταγές που απευθύνονται..

Η χουρμαδιά, ένα είδος φοίνικα, είναι γνωστή εδώ και 5000 χρόνια στις χώρες της ερήμου Σαχάρα και στην Ανατολή. Ο καρπός της είναι γνωστός και ως "το ψωμί της ερήμου". Οι χουρμάδες έχουν πλούσια γλυκιά γεύση και χαρίζουν άφθονα θρεπτικά συστατικά στον ανθρώπινο οργανισμό καθώς η κατανάλωσή τους ..

Η χουρμαδιά, ένα είδος φοίνικα, είναι γνωστή εδώ και 5000 χρόνια στις χώρες της ερήμου Σαχάρα και στην Ανατολή. Ο καρπός της είναι γνωστός και ως "το ψωμί της ερήμου". Οι χουρμάδες έχουν πλούσια γλυκιά γεύση και χαρίζουν άφθονα θρεπτικά συστατικά στον ανθρώπινο οργανισμό καθώς η κατανάλωσή τους φαίν..

To Kala Namak ή “Μαύρο Αλάτι”, προσδίδει στο φαγητό μια θειούχα γεύση ιδιαίτερα αρεστή στην Ινδία. Χρησιμοποιείται συνήθως σε φρουτοσαλάτες, τσάτνεϊ, “Chats” (τύπος αλμυρών σνακ), ή στο δημοφιλές "Raitas" (δροσερό ντιπ με βάση το γιαούρτι). Το αλάτι Kala Namak ταιριάζει ιδιαίτερα σε πιάτα λαχανι..

Το διάσημο Κέλτικο θαλασσινό αλάτι συλλέγεται για περισσότερο από 2000 χρόνια από τους αγρότες της Βρετάνης, με παραδοσιακές μεθόδους. Στην περιοχή αυτή συσσωρεύονται πολλά μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία στους κρυστάλλους του αλατιού γεγονός που τους δίνει το μοναδικό γκριζωπό χρώμα και την..

Το Μπλε Αλάτι Περσίας είναι ένα από τα σπανιότερα επιτραπέζια αλάτια στον κόσμο. Πρόκειται για ένα αλάτι με ιδιαίτερο κρυσταλλικό σχηματισμό, η δομή του οποίου προσδίδει μία σπάνια ποικιλία χρωμάτων με κυρίαρχη την απόχρωση του μπλε. Η εξόρυξη και η διαλογή του γίνονται χειρωνακτικά και σε π..

Το βούτυρο κολοκυθόσπορου, με την ελαφρώς καρυδένια γεύση του, αποτελεί μια φυσική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά καθώς περιέχει φυτική πρωτεΐνη, Ω-3 και Ω-6 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, αλλά και σημαντικά μέταλλα όπως ψευδάργυρο και μαγνήσιο, καθιστώντας το μια εξ..

 Τα καρύδια Βραζιλίας είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος από τους περισσότερους ξηρούς καρπούς και αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών, φωσφόρου και μαγγανίου. Είναι πλούσια σε σελήνιο και με 1-2 καρύδια Βραζιλίας την ημέρα καλύπτεται η συνιστώμενη ημερήσια δόση. Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα ή να τα ..

Τα καρύδια πεκάν χαρακτηρίζονται από την ήπια γεύση και το έντονο άρωμά τους. Παράγονται σε φυτείες στο Περού σύμφωνα με τα κριτήρια δίκαιου εμπορίου, όπου χρησιμοποιείται η βιολογική γεωργία και εξασφαλίζεται δίκαιη αμοιβή για τους παραγωγούς, βελτίωση των συνθηκών ζωής των κοινοτήτων τους και δ..

Τα ήπια, με γλυκιά γεύση κάσιους ανήκουν στην λίστα με τα πιο υγιεινά τρόφιμα που έχουμε στην διάθεσή μας. Έχουν υψηλή διατροφική αξία και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, γεγονός που τα καθιστά ένα πολύ δημοφιλές σνακ. Καταναλώνονται ωμά ως ενδιάμεσο σνακ ή μαζί με το φρούτο και το γιαούρτι ενώ σ..

Ο τέλειος συνδυασμός για τους λάτρεις του ρυζιού, με υψηλής ποιότητας καστανό μακρύκοκκο ρύζι, κόκκινο ρύζι από την περιοχή Camargue της νότιας Γαλλίας και αυθεντικό καναδικό άγριο ρύζι. Απολαύστε αυτό το πολύχρωμο μείγμα ως συνοδευτικό στα πιάτα της αρεσκείας σας.Προετοιμασία: Προσθέτουμε 250g ..