ΜΕΛΑΣΑ BLACKSTRAP ΒΙΟ 420g
ΜΕΛΑΣΑ BLACKSTRAP ΒΙΟ 420g
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Η βιολογική μελάσα blackstrap προέρχεται από το τελικό στάδιο της παραγωγής ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο και συγκεντρώνει όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του φυτού. Πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν, του οποίου η σύσταση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία του ζαχαροκάλαμου και τις συνθήκες παραγωγής.
- Κατασκευαστής: OLA BIO
- Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ135
Χαρακτηριστικά
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | 100% βιολογική μελάσα blackstrap. |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1359kJ/320kcal - Λιπαρά: 0,9g εκ των οποίων κορεσμένα: <0,9g - Υδατάνθρακες: 74g εκ των οποίων σάκχαρα: 62g - Εδώδιμες ίνες: 3,3g - Πρωτεΐνες: 2,5g - Αλάτι: 0,03g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Προτεινόμενη χρήση | Κατάλληλη για μαγειρική ή ως φυσικό γλυκαντικό, προσθέτοντας 1 κουταλάκι σε γιαούρτι, κουάκερ, ροφήματα ή smoothies. |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη από σέλινο, δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, λούπινο, διοξείδιο του θείου και θειώδης ενώσεις, σόγια, σινάπι, γάλα, σησάμι, αυγά, φυστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε ξηρό και δροσερό μέρος. Μετά το άνοιγμα συνιστάται να καταναλώνεται εντός 3 μηνών. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 420g |
| Τεμάχια κιβωτίου | 36 |
| Barcode | 5204217917211 |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | 100% βιολογική μελάσα blackstrap. |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1359kJ/320kcal - Λιπαρά: 0,9g εκ των οποίων κορεσμένα: <0,9g - Υδατάνθρακες: 74g εκ των οποίων σάκχαρα: 62g - Εδώδιμες ίνες: 3,3g - Πρωτεΐνες: 2,5g - Αλάτι: 0,03g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Προτεινόμενη χρήση | Κατάλληλη για μαγειρική ή ως φυσικό γλυκαντικό, προσθέτοντας 1 κουταλάκι σε γιαούρτι, κουάκερ, ροφήματα ή smoothies. |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη από σέλινο, δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, λούπινο, διοξείδιο του θείου και θειώδης ενώσεις, σόγια, σινάπι, γάλα, σησάμι, αυγά, φυστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε ξηρό και δροσερό μέρος. Μετά το άνοιγμα συνιστάται να καταναλώνεται εντός 3 μηνών. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 420g |
| Τεμάχια κιβωτίου | 36 |
| Barcode | 5204217917211 |
ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΕΛΑΣΑ VEGAN
Υλικά - 1 φλ.τσ. αλεύρι ολικής άλεσης ΟΛΑ ΒΙΟ (συν 4 κ.σ. για πασπάλισμα)
- 1 φλ.τσ. αλεύρι τ.1050 ΟΛΑ ΒΙΟ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1/3 φλ.τσ. μελάσα ΟΛΑ ΒΙΟ
- 1/2 κ.γλ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
- 1/2 κ.γλ. αλάτι Μεσολογγίου
- 1/4 φλ.τσ. βούτυρο καρύδας KOKO DAIRY FREE
- 1 φλ.τσ. γιαούρτι καρύδας KOKO DAIRY FREE
- 1/2 φλ.τσ. καρύδια ελαφρά κοπανισμένα
Εκτέλεση
Βουτυρώνετε μία ορθογώνια φόρμα ψωμιού και την αλευρώνετε με τις 4 κ. αλευριού ολικής αλέσεως.
Αναμιγνύετε το αλεύρι τ.1050 με τη σόδα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι.
Ανακατεύετε το βούτυρο στο μίξερ, στη μεσαία ταχύτητα, μέχρι να μαλακώσει και προσθέτετε αλέυρι ολικής άλεσης ανακατεύοντας καλά για 2 λεπτά.
Προσθέτετε τη μελάσα και ανακατεύετε ώστε να ενσωματωθούν τα υλικά.
Χαμηλώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε το μίγμα του αλευριού, το γιαούρτι καρύδας και τα καρύδια.
Αναμιγνύετε καλά και αδειάζετε μέσα στην αλευρωμένη φόρμα.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Ετικέτες: ΜΕΛΑΣΑ BLACKSTRAP ΒΙΟ 420g
