ΑΜΥΛΟ ΤΑΠΙΟΚΑΣ ΒΙΟ 350g
VEGAN
ΑΜΥΛΟ ΤΑΠΙΟΚΑΣ ΒΙΟ 350g
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα λευκό, ήπιο άμυλο που προέρχεται από τη ρίζα της ταπιόκας (μανιόκα). Χρησιμοποιείται για διόγκωση, πύκνωση και πηκτωματοποίηση σε ποικίλες εφαρμογές.
Το άμυλο ταπιόκας, που ονομάζεται επίσης άμυλο μανιόκας, είναι μία από τις μεγαλύτερες πηγές αμύλου στον κόσμο, Ωστόσο, σε αντίθεση με το άμυλο αραβοσίτου, δεν υπάρχουν στο εμπόριο ποικιλίες ταπιόκας από γενετικά τροποποιημένη καλλιέργεια.
Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα άμυλο υψηλής αμυλοπηκτίνης με εξαιρετικές ιδιότητες απορρόφησης νερού. Σχηματίζει ένα ημιδιαφανές τζελ όταν ενυδατώνεται. Στα παρασκευάσματα γιαουρτιού, το άμυλο ταπιόκας προσθέτει μια γυαλιστερή λάμψη και είναι χρήσιμο για την πρόληψη της συναίρεσης (μετανάστευση υγρών). Σε αρτοποιεία θα βρείτε άμυλο ταπιόκας σε μείγματα ψησίματος, μπισκότα, μπάρες, κράκερ, κρούστες πίτσας, ζυμαρικά και πολλά άλλα.
- Κατασκευαστής: OLA BIO
- Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ232
Χαρακτηριστικά
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΤΑΫΛΑΝΔΗ |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1498kj/358kcal - Λιπαρά: 0,02g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,01g - Υδατάνθρακες: 88,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,4g - Φ. Ίνες: 0,9g - Πρωτεΐνες: 0,2g - Αλάτι: 0,003g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη από σέλινο, δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σόγια, σινάπι, γάλα, σησάμι, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε δροσερό και ξηρό μέρος. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 350g |
| Barcode | 5204217902170 |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΤΑΫΛΑΝΔΗ |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1498kj/358kcal - Λιπαρά: 0,02g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,01g - Υδατάνθρακες: 88,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,4g - Φ. Ίνες: 0,9g - Πρωτεΐνες: 0,2g - Αλάτι: 0,003g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη από σέλινο, δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σόγια, σινάπι, γάλα, σησάμι, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε δροσερό και ξηρό μέρος. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 350g |
| Barcode | 5204217902170 |
Μπισκότα
σοκολάτας
Υλικά
- 300γρ.
κουβερτούρα ΟΛΑ ΒΙΟ
- 50 γρ.
λάδι καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ
- 2
αβγά, μέτρια
- 1 κ.γ.
βανίλια μπέρμπον BIOVEGAN
- ½ κακάο
φλιτζάνι ΟΛΑ ΒΙΟ
- ½
φλιτζάνι άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ
- 200γρ
ζάχαρη καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ
- 100
γρ. κουβερτούρα γάλακτος ΟΛΑ ΒΙΟ
- 1/4
κ.γ. μπέικιν πάουντερ BIOVEGAN
- Μια
πρέζα αλάτι Μεσολογγίου ΟΛΑ ΒΙΟ
- ξύσμα
από πορτοκάλι
Εκτέλεση: σε ένα μίξερ
ανακατεύουμε το κακάο, την ζάχαρη, και το λάδι καρύδας ωσότου ομογενοποιηθεί. Προσθέτουμε
και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε για να δέσει ακόμα περισσότερο το
μείγμα. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες. Έπειτα τα
πλάθουμε στο σχήμα που μας αρέσει, τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για περίπου 10-15
λεπτά έως ότου να είναι ελάχιστα μαλακά. Αφήνετε να κρυώσουν καλά πριν δοκιμάσετε
εσείς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Μπορείτε να τα απολαύσετε με καφέ, γάλα ή
τσάι είτε τα χρησιμοποιήσετε για στόλισμα ή βάση για παρασκευή γλυκών.
