Ζαχαροπλαστική
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ1615
Οι σταγόνες σοκολάτας Rapunzel ξεχωρίζουν για την πλούσια γεύση κακάο και την εξαιρετική ποιότητά τους. Ιδανικές για cookies, κέικ, muffins ή λιωμένη σοκολάτα σε γλυκές δημιουργίες, προσφέρουν απολαυστική σοκολατένια γεύση σε κάθε συνταγή. Suitable για καθημερινή ζαχαροπλαστική και homemade treats...
Κωδικός Προϊόντος: ΚΥΠ105
ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ ΚΥΠΡΟΥ 350ΓΡΜΕΓΑΛΗ ΠΗΓΗ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥΤο σιρόπι αυτό προέρχεται από το χαρούπι ή ξυλοκέρατο – χοντρός, δερματώδης καρπός, γεμάτος από μια πυκνή αλευρώδη σάρκα με γλυκιά γεύση χρώματος κίτρινου ωχρού. Είναι εξαιρετικά θρεπτική τροφή, πλουσιότερο σε ασβέστιο ακόμα και από το γάλα (350mg ανά 100..
Κωδικός Προϊόντος: ΚΥΠ106
ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ ΒΙΟΤο σιρόπι αυτό προέρχεται από το χαρούπι ή ξυλοκέρατο – χοντρός, δερματώδης καρπός, γεμάτος από μια πυκνή αλευρώδη σάρκα με γλυκιά γεύση χρώματος κίτρινου ωχρού. Είναι εξαιρετικά θρεπτική τροφή, πλουσιότερο σε ασβέστιο ακόμα και από το γάλα (350mg ανά 100γρ), ενώ περιέχει φώσφορο..
ΝΕΟ ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ!
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ066
Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση του αποβουτυρωμένου κακάο.Προερχόμενο από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες και αλκαλιωμένο για φυσικά ισορροπημένη γεύση, προσφέρει βαθύ χρώμα, πλούσιο άρωμα και κορυφαία ποιότητα. ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ036
ΜΑΓΙΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 7g Η μαγιά Biovegan είναι βιολογική, χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και GMO free(μη μεταλλαγμένη). Η υψηλής ποιότητας μαγιά για το ψήσιμο αρκεί για περίπου 500 γραμμάρια αλεύρου. Ενα φακελάκι ισούται με μισό κύβο φρέσκιας μαγιάς.Προετοιμασία: Ανακατέψτε το περιεχόμενο της σακο..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ030
ΠΡΟΖΥΜΙ ΑΠΟ DINKELΤο προζύμι ντίνκελ Biovegan προέρχεται από εκχύλισμα μαγιάς και δίνει στο ψωμί την τυπική οξύτητα του προζυμιού και την ελαφριά γεύση ξηρού καρπού. Το περιεχόμενο αρκεί για 1kg αλεύρι. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, είναι ιδανικό για ψωμί με ελα..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ032
Η σίκαλη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου, στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης καθώς και στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Είναι μια πολύ καλή πηγή φωσφόρου, μαγγανίου και πρωτεϊνών καθώς κ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ201
ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΤΑΡΙΟΥ ΒΙΟ 250gr Η γλουτένη έχει την ικανότητα να προσδίδει ελαστικότητα στη ζύμη, βοηθώντας την να φουσκώσει και να κρατήσει το σχήμα της δίνοντας στο τελικό προϊόν μια αφράτη υφή. Χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα ως πυκνωτικό και συνδετικό μέσο και ως ενισχυτικό γεύσης. Όταν χρησιμο..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ028
ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΑΥΓΟΥ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 20gΔημιουργείστε το καλύτερο μείγμα χωρίς να χρησιμοποιήσετε αυγά! Δεν περιέχει γλουτένη αλλά είναι και vegan! Το νέο υποκατάστατο αυγού μπορεί να στηρίξει άριστα τις συνταγές που ονειρεύεστε! Χρησιμοποιούνται σε γλυκά αρτοσκευάσματα όπως βάφλες, τηγανίτες, p..
Κωδικός Προϊόντος: ΣΑΝ018
Η στέβια αποτελεί μία από τις πολλές εξαιρέσεις στον κατάλογο των φυσικών γλυκαντικών (σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη καρύδας κλπ.), καθώς δεν αυξάνει την πρόσληψη θερμίδων. Όσοι ακολουθούν κετογονική και δίαιτα paleo, επιλέγουν στέβια αντί ζάχαρης για να αποφύγουν τους υδατάνθρακες. Η πρόσληψη σακχάρων κ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ002
Το άμυλο αραβοσίτου της Biovegan είναι ένα φυσικό και βιολογικό προϊόν που χρησιμοποιείται στην μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Παράγεται από καλαμπόκι, χωρίς τη χρήση χημικών ή συντηρητικών, παρέχοντας έναν φυσικό και υγιεινό τρόπο για την πυκνότητα των τροφίμων. Επίσης, δεν περιέχει γλουτένη, καθ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ006
Η βανίλια bourbon της Biovegan είναι αυθεντική, φυσική βανίλια και έχει τονωτική, χωνευτική, αντισηπτική και αποχρεμπτική δράση. Το γλυκό της άρωμα μας γεμίζει με συναισθήματα ασφάλειας και χαλάρωσης ενώ μια ζεστασιά φτάνει ως την ψυχή και το νου. Χρησιμοποιείστε την βανίλια bourbon σε σπιτικά μπισκ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ890
Το σιρόπι χουρμά είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται από ώριμους χουρμάδες. Έχει πλούσια, καραμελένια γεύση και βαθύ καφέ χρώμα, καθιστώντας το ιδανικό για χρήση σε γλυκά, δημητριακά, γιαούρτι, smoothies ή ακόμη και σε σάλτσες και μαρινάδες...
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ007
Υπάρχουν
περιπτώσεις που τα πράγματα μπορεί απλά να είναι λίγο πιο πολύχρωμα! Τα vegan χρώματα τροφίμων της Biovegan είναι χωρίς γλουτένη ενώ τα συστατικά που περιέχει είναι βιολογικά και είναι ιδανικά για πολύχρωμες, χαρούμενες
διακοσμήσεις. Μπορείτε να προσθέσετε στο κέικ, σε γλάσο, στα αμυγδαλ..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΕΓ005
ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΠΕΡΜΠΟΝ STICK BIO 2Χ5gΗ Biovegan προμηθεύεται τη βανίλια bourbon αποκλειστικά από τη Μαδαγασκάρη και συνεργάζεται απευθείας με τις τοπικές αγροτικές οικογένειες. Η βανίλια Bourbon, δίνει σε πολλά πιάτα κάτι το μοναδικό με το άρωμα και τη γεύση της.Οι λευκοί κρύσταλλοι βανιλίνης στο λοβό, εί..
Κωδικός Προϊόντος: ΔΙΕ014
ΕΡΥΘΡΙΤΟΛΗ 500gr Η πρωτοποριακή γλυκαντική ύλη από φυσικές πηγές και 0 θερμίδες.
Στην σημερινή μας εποχή ο τρόπος ζωής επιβάλει τη μείωση πρόσληψης ζάχαρης και θερμίδων.
Οι γευστικές απαιτήσεις και η ανάγκη για διατήρηση της αυθεντικής γλυκιάς γεύσης στα διάφορα προϊόντα ειδ..
Κωδικός Προϊόντος: ΔΙΕ012
Super Xylitol, ένα φυσικό γλυκαντικό φυτικής προέλευσης, με γεύση και γλυκύτητα πολύ κοντά σε αυτά της κλασικής ζάχαρης.Η ξυλιτόλη απαντάται φυσικά σε πολλά φυτά, ενώ μικρές ποσότητες παράγονται και από τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει περίπου 40% λιγότερες θερμίδες από τη συνηθισμένη ζάχαρη, γεγον..
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ590
Το βούτυρο ghee είναι μια καθαρή μορφή διαυγασμένου βουτύρου. Έχει υπέροχη γεύση και πολύ υψηλό σημείο καπνού (έως 250°C), καθιστώντας το ιδανικό για μαγείρεμα. Στην ινδική παράδοση της Αγιουρβέδα, το γκι χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην κουζίνα και στη ζαχαροπλαστική...
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ591
Το βούτυρο ghee είναι μια καθαρή μορφή διαυγασμένου βουτύρου. Έχει υπέροχη γεύση και πολύ υψηλό σημείο καπνού (έως 250°C), καθιστώντας το ιδανικό για μαγείρεμα. Στην ινδική παράδοση της Αγιουρβέδα, το γκι χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην κουζίνα και στη ζαχαροπλαστική...
Κωδικός Προϊόντος: ΔΕΝ012
ΒΟΥΤΥΡΟ GHEE BIO 240grΤο βούτυρο Ghee προσφέρει καθαρή απόλαυση.
Γίνεται από φρέσκο βιολογικό βούτυρο με την παραδοσιακή διαδικασία Ayurvedic βρασμού.Το βούτυρο ghee αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της αγιουρβεντικής φιλοσοφίας.
Είναι ένα βούτυρο ανάλατο με ελαφρύ κίτρινο χρώμα που παρασκευάζετ..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΑΠ1325
Το βούτυρο ghee της Rapunzel παρασκευάζεται με παραδοσιακή μέθοδο αργού βρασμού, που αναδεικνύει τη φυσική του καθαρότητα και το πλούσιο άρωμά του. Χάρη στην υψηλή του αντοχή στη θερμοκρασία, είναι ιδανικό για ψήσιμο, σοτάρισμα και μαγείρεμα σε έντονες θερμικές συνθήκες.Αποτελεί βασικό συστατικό της..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΙΛ007
ΖΕΛΑΤΙΝΗ - ΠΗΚΤΙΚΟ ΜΕΣΟ ( περιέχει 6 φύλλα) ΒΙΟ 10ΓΡ (Ζωικής προέλευσης)Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή
φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης και η κύρια ιδιότητά
της είναι η πηκτικότητα.Λαμβάνεται από τα οστά των ζώων, είναι καθαρή πρωτεΐνη και..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΙΛ008
Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή
φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης και η κύρια ιδιότητά
της είναι η πηκτικότητα.Λαμβάνεται από τα οστά των ζώων, είναι καθαρή πρωτεΐνη και
εντοπίζεται στο συνδετικό ιστό. Η
ζελατίνη αποτελεί πηκτικό μέσο και χρησιμ..
Κωδικός Προϊόντος: ΡΙΛ025
Χρησιμοποιείται ως διογκωτικό μέσο στις συνταγές, βοηθώντας τα τρόφιμα να φουσκώσουν. Φτιαγμένο από φυσική κρέμα ταρτάρ, χωρίς φωσφορικά άλατα, δεν περιέχει γλουτένη, λακτόζη, αυγά και ξηρούς καρπούς και είναι κατάλληλο για vegan διατροφή. Ιδανικό για παντεσπάνι, γλυκά με κρούστα, μπισκότα και βάφλε..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΤΡ302
Ανακαλύψτε την έντονη, αυθεντική γεύση του βιολογικού πλήρες κακάο σε σκόνη της Naturata, ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ποιοτικά, αγνά υλικά στην καθημερινή τους διατροφή. Σε σύγκριση με το αποβουτυρωμένο κακάο της Naturata (11% βούτυρο κακάο), αυτό το κακάο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε βο..
Κωδικός Προϊόντος: ΝΤΡ303
Ανακαλύψτε την έντονη, αυθεντική γεύση του βιολογικού αποβουτυρωμένου κακάο σε σκόνη της Naturata, ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ποιοτικά, αγνά υλικά στην καθημερινή τους διατροφή. Με μόλις 11% περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο, το προϊόν αυτό προσφέρει πλούσιο, πικρό άρωμα κακάο που ξεχωρίζει. ..