OLA BIO

Ένα από τα υψηλότερης ποιότητας και πιο αγνά αλάτια θεωρείται το αλάτι Ιμαλαΐων το οποίο και συνιστάται από την Αγιουρβεδική Ιατρική ως εκείνο με τις καλύτερες βιοχημικές και βιοενεργητικές ιδιότητες. Το αλάτι αυτό λίγο αυθαίρετα ονομάζεται "Ιμαλαΐων" μια και στην πραγματικότητα το 99,9% όλων των αλ..

ΑΛΟΗ ΧΥΜΟΣ ΦΥΣΙΚΗ 100%  1LTΜιλάμε για έναν 100% φυσικό, βιολογικό χυμό πλούσιο σε ενεργά συστατικά χωρίς ίχνος ζάχαρης και συντηρητικών!Η αλόη προέρχεται από ελληνικά φυτά βιολογικής γεωργίας.Αποτελεί πηγή πολλών βιταμινών όπως (Ε, C, A, B1, Β2, Β3, Β6, Β12, φολικού οξέος), μετάλλων ιχνοστοι..

ΑΛΟΗ ΧΥΜΟΣ ΦΥΣΙΚΗ 100%  500ml Μιλάμε για έναν 100% φυσικό, βιολογικό χυμό πλούσιο σε ενεργά συστατικά χωρίς ίχνος ζάχαρης και συντηρητικών! Η αλόη προέρχεται από ελληνικά φυτά βιολογικής γεωργίας. Αποτελεί πηγή πολλών βιταμινών όπως (Ε, C, A, B1, Β2, Β3, Β6, Β12, φολικού οξέος), μετάλλων ιχνοστ..

Tα αμύγδαλα αποτελούν το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών.  Μια μερίδα (περίπου 20 αμύγδαλα, όσα δηλαδή χωράνε σε 2 χούφτες) είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου, καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, προσφέρουν κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μονοακόρεστα και πολυακόρεσ..

Βιολογικό Αμυγδαλοβούτυρο OLA BIO - ένας 100% φυσικός και θρεπτικός πολτός, από ελαφρώς ψημένα ελληνικά αμύγδαλα ποικιλίας Texas, χωρίς πρόσθετα. Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, ασβέστιο και καλά λιπαρά, συμβάλλει στη διατήρηση της ενέργειας, την υγεία της καρδιάς και την ενίσχυση του μεταβολισ..

Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα λευκό, ήπιο άμυλο που προέρχεται από τη ρίζα της ταπιόκας (μανιόκα). Χρησιμοποιείται για διόγκωση, πύκνωση και πηκτωματοποίηση σε ποικίλες εφαρμογές. Το άμυλο ταπιόκας, που ονομάζεται επίσης άμυλο μανιόκας, είναι μία από τις μεγαλύτερες πηγές αμύλου στον..

ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΑΠΥΡΗΝΑ ΒΙΟ 200grΤα αποξηραμένα βερύκοκα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Μάλιστα, τρώγοντας αποξηραμένα βερύκοκα αντί για φρέσκα, είναι πιθανότερο ότι θα καταναλώσει κανείς μεγαλύτερη ποσότητα οπότε αυξάνεται και η πρόσληψη των θρεπτικών συστατι..

ΓΑΛΑ ΑΠΑΧΟ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 250grΒασικό συστατικό σε δίαιτες dukan & keto το άπαχο γάλα σε σκόνη προέρχεται από φρέσκο αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη το οποίο έχει παστεριωθεί και αφυδατωθεί, ενώ η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι πολύ χαμηλή.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική..

ΖΑΧΑΡΗ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ (ΧΡΥΣΗ) ΒΙΟ 1Κg    Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κ..

ΙΝΕΣ BAMBOO (ΑΛΕΥΡΙ) 200gr Αλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότ..

ΚΑΛΑΜΠΟΚΟΓΚΟΦΡΕΤΑ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟ 115grΝόστιμο απολαυστικό υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας με βάση το ελληνικό καλαμπόκι.Ιδανικό στο να περιορίσει την πείνα χωρίς πολλές θερμίδες ελαφρά αλατισμένο.Μια καλαμπογκοφρέτα έχει μόνο 20 θερμίδες και χορταίνει αμέσως. ..

Το Quinestrone είναι μια υπέροχη δημιουργία δημητριακών και οσπρίων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κρύα σαλάτας ή σούπας με βάση την πολύτιμη κινόα σε συνδυασμό με το κεχρί, τις κόκκινες φακές και την κόκκινη κινόα. Σε όλα τα παραπάνω αφού προσθέσουμε λαχανικά όπως καρότο, πράσο και ..

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ  400ΓΡ ΒΙΟΗ νέα σειρά ζυμαρικών κουρκουμίνια που παράγεται στην Ελλάδα έρχεται για να δώσει άλλη διάσταση στα ζυμαρικά vegan.Πρόκειται για κριθαράκι χειροποίητο  που φτιάχνεται αποκλειστικά με σιμιγδάλι βιολογικής γεωργίας αλεσμένο σε πετρόμυλο και προσθήκη κο..

ΚΡΙΤΑΜΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ  ΒΙΟ 230ΓΡ Απίστευτα γευστικό, με μια ιδιαίτερη γεύση και δυνατό άρωμα μπορεί να συνοδέψει σαλάτες, ορεκτικά ή και ομελέτες. θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και ως καρύκευμα λόγω της αλμυρής του γεύσης εφόσον αποξηραθεί. Το κρίταμο είναι ένα βότανο, με σαρκώδη φύλλα, πο..

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΑΡΑΚΑ 400ΓΡ ΒΙΟ    Η νέα σειρά λαζάνια με κουρκουμά που παράγεται στην Ελλάδα έρχεται για να δώσει άλλη διάσταση στα ζυμαρικά vegan. Πρόκειται για λαζάνια χειροποίητα που φτιάχνονται αποκλειστικά με σιμιγδάλι βιολογικής γεωργίας αλεσμένο σε πετ..

Ο λιναρόσπορος OLA BIO είναι ένας μικρός, καφέ ή μαύρος σπόρος, πλούσιος σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πολύτιμα μέταλλα, όπως το μαγνήσιο και το μαγγάνιο. Είναι επίσης γνωστός για την υψηλή περιεκτικότητά του σε άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), ένα φυτικό Ω-3 λιπαρό οξύ, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδη δράσ..

    Όπως το λέει και το όνομα του είναι μαγεία στην γεύση. Μέσα στο σακουλάκι αυτό υπάρχει μία αρμονική συνύπαρξη από ξηρούς καρπούς όπως κάσιους, λευκά αμύγδαλα και κουκουνάρι και ξηρά φρούτα όπως κράνμπερρυ κεράσια και γκότζι μπέρις. Αυτό το μείγμα ξηρών καρπών και φρούτων δί..

ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙ ΔΑΣΟΥΣ ΒΙΟ 450gr Tο θυμαρίσιο μέλι είναι ίσως το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής φύσης το πιο αρωματικό και θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος, ενώ περιέχει και βόριο.Συλλέγεται μέσα Μαΐου με αρχές καλοκαιριού.  ..

Αυθεντικό βαλσάμικο ξύδι από την καρδιά της Μόντενα, φτιαγμένο από εκλεκτό μούστο σταφυλιών και κρασί, σύμφωνα με την παραδοσιακή ιταλική μέθοδο. Ξεχωρίζει για τη βαθιά γεύση, τη φυσική γλυκύτητα και την ισορροπημένη οξύτητά του. Ιδανικό για σαλάτες, μαρινάδες, σάλτσες ή για να απογειώσει ψητά λαχαν..

ΟΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΒΙΟ 250grΗ ρουτίνα της καθημερινότητας και η ένταξη σε αυτή της άσκησης σώματος καταπονούν το σώμα και σημαντικός παράγοντας ενδυνάμωσης του αποτελούν οι πρωτεΐνες. Ο ορός γάλακτος, παράγωγο του γάλακτος που προέρχεται από το τυρόπηγμα τυριού μέσω καλλιέργειας εκκίνησης, αποτελεί σημαν..

Ανακαλύψτε την νέα σειρά γρήγορων γευμάτων “Vegan Meal» Όλα Βιο, προσφέρει μέσα σε 10 λεπτά ένα έτοιμο και πλήρες γεύμα.Ο απίστευτος συνδυασμός αποξηραμένων λαχανικών όπως καρότο, κολοκύθα, τομάτα, κρεμμύδι και σχοινόπρασσο με το πλιγούρι θα γίνει καθημερινή συνήθεια καθώς εξασφαλίζει ένα απόλυτα ..

Με την νέα σειρά γρήγορων γευμάτων θα έχετε μέσα σε 10 λεπτά ένα έτοιμο και πλήρες γεύμα! Το πλιγούρι σε συνδυασμό με αποξηραμένα μανιτάρια shitake και καρότο, σχοινόπρασσο, σκόρδο και κουρκουμά υπόσχονται μια χορταστική και ανάλαφρη απόλαυση. Στη βάση του βρασμένου σιταριού τα μανιτάρια shit..

Στο αναποφλοίωτο αυτό ρύζι όπως δείχνει και η ονομασία του κατά την επεξεργασία δεν αφαιρείται ο φλοιός του με αποτέλεσμα το τελικό προϊόν να είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και με μικρότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με τα παραδοσιακά ρύζια. Με τον τρόπο αυτό διατηρεί τα περισσότερα θρεπτικά συστ..

ΕΛΑΙΟΣΑΠΟΥΝΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΓΑΙΔΟΥΡΑΣΜε αγνά υλικά όπως παρθένο ελαιόλαδο και γάλα γαϊδούρας δημιουργήσαμε ένα σαπούνι κόσμημα που αξίζει να δοκιμάσετε.Σε μία συσκευασία υπερπαραγωγή θα πείσει και τους πιο απαιτητικούς για την ποιότητα του, έχοντας ως ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του το ότι δεν περιέχει πρ..

Το σιτάρι είναι το κυρίαρχο δημητριακό που υπάρχει εδώ και αιώνες στην διατροφή του Έλληνα. Το σιτάρι είναι το πιο διαδεδομένο δημητριακό στην Ευρώπη καλύπτοντας πολλές εκτάσεις καλλιεργήσιμης γης, ενώ έχει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε σελήνιο που είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό στοιχείο. Το σιτάρι..

Σιτάρι δίκοκκο! Η Ζειά ως φυτό είναι κάτι σαν σιτάρι και κριθάρι και δεν έχει καμία σχέση στην όψη με το καλαμπόκι καθώς το σπυρί του είναι σαν του σιταριού και πιο πεπλατυσμένο και  χονδρό. Το triticum dicoccum, ήταν αρκετά δημοφιλές για τις εμπορικές συναλλαγές των Αρχαίων Ελλήνων καθώς κατείχ..

ΣΚΟΡΔΟ ΜΑΥΡΟ OSMOTIC ΒΙΟ  50grΠεριέχει 100% φυσικό μαύρο σκόρδο. Προέρχεται από την ενζυμική αμαύρωση του λευκού σκόρδου η οποία του δίνει το μαύρο χρώμα και εξαφανίζει την έντονη και καυστική μυρωδιά.  Η διαδικασία αυτή γίνεται μετά από πολύμηνη ωρίμανση καάτω από αυστηρή ελεγχόμενη θερ..

ΣΟΓΙΑ ΚΕΜΠΑΠ ΒΙΟΣε χώρες όπως η Κίνα και η Ιαπωνία, η σόγια είναι πολύ διαδεδομένη και θεωρείται τροφή τόσο για το σώμα όσο και για το πνεύμα. Συχνά ονομάζεται «κρέας χωρίς κόκαλα» ή «κρέας από το χωράφι». Η σόγια σε αντίθεση με το κρέας, περιέχει πρωτεΐνες χωρίς χοληστερόλη, για σύγχρονη υγιειν..

ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΦΙΛΕΤΟ  ΦΕΤΕΣ ΒΙΟ 100grΦρέσκος σολομός από τα παγωμένα νερά του Ατλαντικού ανώτερης ποιότητας. Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που συμβάλλει στην καλή υγεία του οργανισμού μας. Πλούσιος σε πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά, μια πολύτιμη τροφή με πλούσια διατροφικ..

ΣΟΛΟΜΟΣ ΦΙΛΕΤΟ REAL FISH 2x125gr ΒΙΟ Σολομός Ωκεανού χωρίς ορμόνες και χωρίς αντιβιοτικά πλούσιος σε Ω3 & Ω6Ο σολομός μας εκκολάπτεται σε γλυκό νερό και αργότερα μεταναστεύει στην ανοιχτή θάλασσα ώστε και κυνηγήσει και να μεγαλώσει στις απομακρυσμένες θάλασσες της Νορβηγίας για να γίνει φυσικά ..

Το σπαγγέτι δίκοκκο λευκό αποτελεί το πιο εύπεπτο ζυμαρικό του αρχαίου ελληνικού σπόρου ζέας (φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ανόργανα άλατα, και πρωτεΐνες).Έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματι..

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ PASTAMANIA ΒΙΟ 500ΓΡΑπό τις πιο ποιοτικές σειρές βιολογικών ζυμαρικών στην Ελλάδα.  Με αγάπη, μεράκι και αυστηρά κριτήρια επιλέγονται το καλύτερο σιτάρι για να δημιουργηθεί το υπέροχο αυτό σιμιγδάλι με το οποίο φτιάχνονται τα ζυμαρικά PASTAMANIA. Η εμπειρία τόσων ετών και η μ..

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ PASTA MANIA ΒΙΟ Τα ζυμαρικά PASTAMANIA ολικής αλέσεως προσφέρουν όλα τα πολύτιμα συστατικά που βρίσκονται στο φλοιό των σπόρων του σιταριού (φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ανόργανα άλατα, και πρωτεΐνες). Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα ..

ΣΤΕΒΙΑ POWER x1 (ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ) 150ΓΡγια γλυκά και αρτοσκευάσματα    Η στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη έχει πολλές φορές μεγαλύτερη γλυκαντικ..

Η νέα σειρά γρήγορων γευμάτων «Vegan Meal» Όλα Βιο ήρθε να  προσφέρει μέσα σε 10 λεπτά ένα έτοιμο και πλήρες γεύμα! Εκτός του ότι διαλέγουμε τα πιο αγνά βιολογικά υλικά, φροντίζουμε να είναι απόλυτα απολαυστικά! Ο υπέροχος συνδυασμός του κους κους ολικής άλεσης με το καρότο, την τομάτα, τον δυό..

ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ (ΧΥΜΟΣ) ΒΙΟ 680ΓΡΕξαιρετικής ποιότητας βιολογικός χυμός ντομάτας από ντομάτες βιολογικής γεωργίας. Νοστιμίζει τα ζυμαρικά μας και τα πιάτα οσπρίων. Ο φυσικός χυμός της ντομάτας έχει αντιόξινες ιδιότητες και όταν πίνεται μόνος του ή με γεύματα που δεν περιλαμβάνουν υδατάνθρακε..

ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ ΚΙΤΡΙΝΗΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΒΙΟ 500g     Οι πρώτες τομάτες που έφτασαν στην Ευρώπη ήταν κίτρινες. Στην αρχαιότητα πίστευαν ότι είχαν μαγικές, αφροδισιακές ιδιότητες και για αυτό ονομάζονταν “pomme d’ amour” (μήλο της αγάπης). Η γεύση τους είναι πιο γλυκιά και δροσιστική από τις κόκκινες τομάτες κα..

Το βιολογικό φυσικό τόφου OLA BIO με κομπούχα είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Παρασκευάζεται από σόγια και αποτελεί βασικό συστατικό της ασιατικής κουζίνας, ενώ κερδίζει ολοένα και περισσότερους χορτοφάγους και vegans παγκοσμίως. Η σόγια συμβάλλει φυσι..

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΓΛΥΚΟΣ 400γρ ΟΛΑ ΒΙΟ Ο τραχανάς είναι παραδοσιακό ελληνικό είδος ζυμαρικού φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Οι κόκκοι έχουν διάμετρο περίπου 2-3 χιλιοστά. Υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες: ξινός και γλυκός, χοντρός και ψιλός. Ο ξινός τραχανάς ζυμώνεται με ..

 ...ένα όσπριο με πολύ σίδηρο     Νέας εσοδείας φρέσκια και βραστερή η ελληνική φακή από Μακρακώμη Φθιώτιδος ...με γεύση και ποιότητα που εγγυάται η ελληνική σειρά οσπρίων ΕΥΦΟΡΗ ΓΗ της ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ. Το πλέον κλασσικό ελληνικό όσπριο. Αποτελούν πλούσια πηγή ασβεστίου και σιδήρου καθώς και σύνθετω..

    Η καφέ κλασσική φακή με την μαύρη που σκάει σαν "χαβιάρι" στο στόμα (όπως και έχει χαρακτηριστεί),  σε συνδυασμό με τη κόκκινη φακή που βράζει πιο γρήγορα από όλα τα είδη φακής μας δίνει ως αποτέλεσμα μια ξεχωριστή χυλωμένη υφή!    Η φακή αποτελεί παραδοσιακή..

Η Φουντουκέλα OLA BIO είναι ένα απολαυστικό φυτικό άλειμμα με 20% φουντούκια, κακάο και σιρόπι αγαύης, χωρίς φοινικέλαιο και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας βιολογικά συστατικά, προσφέροντας μια ισορροπημένη γεύση και βελούδινη υφή. Τα φουντούκια αποτελούν φυσικ..

ΧΥΜΟΣ ΡΟΔΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟ 1LTΕλληνικός χυμός!Δεν προέρχεται από συμπυκνωμένο χυμό αλλά από 100% ελληνικό, φυσικό χυμό από ρόδια βιολογικής γεωργίας από την περιοχή της Μακεδονίας. Δεν περιέχει ζάχαρη και ξεχωρίζει από την ελαφριά υπόξινη γεύση του. Το ρόδι είναι μια μεγάλη πηγή από αντιοξειδωτικές ο..

ΧΥΜΟΣ ΡΟΔΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟ 750ml100% φυσικός χυμός ρόδι από εκλεκτές ποικιλίες, ψυχρής έκθλιψης, παστεριωμένος. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ουσιών, χωρίς προσθήκη συντηρητικών και χρωστικών. Ξεχωρίζει για την απαλή γεύση του με τις έντονα γλυκές νότες λόγω της ποικιλίας του. Κατάλληλο γι..

Τα Κορν Φλέικς (νιφάδες καλαμποκιού) είναι πολύ δημοφιλή δημητριακά πρωινού που πρωτοδημιουργήθηκαν από τον Τζον Χάρβευ Κέλλογκ.Τα βιολογικά δημητριακά κορν φλέικς που σερβίρονται με γάλα χαμηλών λιπαρών – μπορούν να αποτελούν μέρος ενός υγιεινού πρωινού. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και χα..

Η πλούσια περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία του αλατιού Ιμαλαΐων μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να αποτοξινωθεί. Το αλάτι Ιμαλαΐων περιέχει περισσότερα από 80 μέταλλα και στοιχεία, όπως κάλιο, σίδηρο και ασβέστιο. Όλα αυτά τα μέταλλα βοηθούν τη φυσική διαδικασία αποτοξίνωσης του σώματός μας και π..

Το βιολογικό αμυγδαλοβούτυρο OLA BIO παρασκευάζεται από 100% ελληνικά αμύγδαλα Τυρνάβου, γνωστά για τη φυσικά γλυκιά τους γεύση. Τα ελαφρώς ψημένα και ξεφλουδισμένα αμύγδαλα μετατρέπονται σε έναν βελούδινο, θρεπτικό και υγιεινό πολτό, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αποτελώντας μία από τις πιο απολαυστι..

Tα αμύγδαλα αποτελούν το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών.  Μια μερίδα (περίπου 20 αμύγδαλα, όσα δηλαδή χωράνε σε 2 χούφτες) είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου, καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, προσφέρουν κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μονοακόρεστα και πολυακόρεσ..

Το ασπράδι αυγού σε σκόνη αποτελείται από πρωτεΐνες όπως οι αλβουμίνες, οι γλοβουλίνες, το κάλιο, το μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, νιασίνη, βιοτίνη. Είναι χαμηλό σε περιεκτικότητα υδατανθράκων, χωρίς λιπαρά. Η πλούσια περιεκτικότητά του σε πρω..