OLA BIO

Η κάπαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την αψιά μυρωδιά και γεύση, που ευδοκιμεί πάνω στις πέτρες, στα βράχια και τους γκρεμούς, φημίζεται για τις ευεργετικές ιδιότητες του που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό. Mας δίνει με τα μπουμπούκια, τους καρπούς και τα φύλλα του ένα εξαίσιο τουρσί. Xρησιμοποιείται σ..

Ο Βιολογικός ελληνικός καφές σας χαρίζει τη φρεσκάδα και τη γεύση που ψάχνατε. Προέρχεται από τους πιο ποιοτικούς και πιστοποιημένα βιολογικούς κόκκους, αποτελόντας την ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν τον παραδοσιακό ελληνικό καφέ. Η παρασκευή του γνήσιου ελληνικού καφέ είναι τέχνη. Κάθε στάδιο, ..

Τα αποξηραμένα κεράσια είναι μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή για όσους αναζητούν υγιεινά σνακ ή θέλουν να ενισχύσουν την διατροφή τους με τροφές πλούσια σε αντιοξειδωτικά! Έχουν λίγες θερμίδες και λιπαρά, ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Περιέχουν βιταμίνη C, κάλιο και αντι..

ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ (ΆΜΥΛΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ) 250ΓΡΝισεστέ(ς) είναι η εμπορική ονομασία του άμυλου καλαμποκιού και είναι το ίδιο με το άνθος αραβοσίτου, το κορν φλάουρ και τη μαϊζένα. Χρησιμοποιείται όχι μόνον σε σάλτσες ή κρέμες αλλά και συμπληρωματικά σε ζύμες με αλεύρι (εννοείται σιταριού), όπως π.χ. σε κέικ. ..

Ο λιναρόσπορος είναι ένας μικρός, καφέ ή μαύρος σπόρος, πλούσιος σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πολύτιμα μέταλλα, όπως το μαγνήσιο και το μαγγάνιο. Είναι γνωστός για την υψηλή περιεκτικότητά του σε άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), ένα φυτικό Ω-3 λιπαρό οξύ, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδη δράση και συμβάλλει..

Ο χρυσός αλεσμένος λιναρόσπορος με τη  λεπτή γεύση ξηρών καρπών, ελαφρώς γήινη είναι μια φθηνή υπερτροφή που μπορεί ο καθένας να συμπεριλάβει στη διατροφή του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα στο πρωινό, στο γιαούρτι, σε σαλάτες σε πολλά φαγητά ή επιδόρπια...

ΜΑΛΛΙΑ ΑΓΓΕΛΟΥ (ΦΙΔΕΣ) ΒΙΟ 500ΓΡ  ..

    Όλα τα ωφέλιμα Ω3 βρίσκονται σε αυτό μικρό σακουλάκι με τους σπόρους από ηλίανθο, λινάρι, σουσάμι και κολοκύθα. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα ανήκουν στην κατηγορία των λιπαρών οξέων που δεν μπορεί να παράξει φυσικά ο οργανισμός και θα πρέπει να προστίθενται στην καθημερινή μας διατροφή. Τα ω-3 λ..

Το μούσλι είναι μια ελβετική φόρμουλα τροφίμων με βάση δημητριακά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, φύτρο σιταριού. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και εξαιρετικά ισορροπημένο γεύμα, καθώς περιέχει όλα τα συστατικά των τροφίμων. Αποτελείται από δημητριακά ολικής άλεσης που είναι πηγή φυτικών ινών κα..

ΣΟΓΙΑ ΚΙΜΑΣ ΒΙΟ  170γρ ΟΛΑ ΒΙΟΗ σόγια ανήκει στην ομάδα των οσπρίων. Σε ένα ισορροπημένο πρότυπο διατροφής, συστήνεται η κατανάλωση τουλάχιστον 2 μερίδων οσπρίων εβδομαδιαίως, λόγω της υψηλής θρεπτικής τους αξίας. Επιπλέον, το υψηλό περιεχόμενό της σε πρωτεΐνη, εφάμιλλης αξίας με αυτή των ζωικώ..

ΣΟΛΟΜΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΧΩΡΙΣ ΔΕΡΜΑ ΒΙΟ 100gΣολομός Ωκεανού χωρίς ορμόνες και χωρίς αντιβιοτικά πλούσιος σε Ω3 & Ω6. Βιολογικό προϊόν υψηλής ποιότητας ο σολομός εκτρέφεται σε εξειδικευμένες εκμεταλλεύσεις χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων ή χημικών.  Χαρακτηρίζεται από το εντυπωσιακό του χρώμα, την όμορφη υφή κ..

ΣΟΛΟΜΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΧΩΡΙΣ ΔΕΡΜΑ ΒΙΟ 2x100gΣολομός Ωκεανού χωρίς ορμόνες και χωρίς αντιβιοτικά πλούσιος σε Ω3 & Ω6. Βιολογικό προϊόν υψηλής ποιότητας ο σολομός εκτρέφεται σε εξειδικευμένες εκμεταλλεύσεις χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων ή χημικών. Τα προϊόντα B-Salmon BIO χαρακτηρίζονται από το εντυπωσι..

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΟΛΙΚΗΣ BIO 400ΓΡΤο σπαγγέτι δίκοκκο ολικής προσφέρει όλα τα πολύτιμα συστατικά που βρίσκονται στο φλοιό του αρχαίου σπόρου ζέας όπως, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ανόργανα άλατα, και πρωτεΐνες. Έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δη..

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟ 500ΓΡ PASTAMANIAΑπό πιο ποιοτικές σειρές βιολογικών ζυμαρικών στην Ελλάδα. Με αγάπη, μεράκι και αυστηρά κριτήρια επιλέγονται τα καλύτερα σκληρά σιτάρια για να δημιουργηθεί το υπέροχο αυτό σιμιγδάλι με το οποίο φτιάχνονται τα ζυμαρικά PASTAMANIA. Η εμπειρία τόσων ετών και η μεγάλη ..

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΛΕΥΚΟ PASTAMANIA ΒΙΟ 500ΓΡΑπό τις πιο ποιοτικές σειρές βιολογικών ζυμαρικών στην Ελλάδα. Με αγάπη, μεράκι και αυστηρά κριτήρια επιλέγονται τα καλύτερα προϊόντα για να δημιουργηθεί το υπέροχο αυτό αλεύρι ντίνκελ με το οποίο φτιάχνονται τα ζυμαρικά PASTAMANIA. Η εμπειρία τόσων ετών κα..

ΣΤΕΒΙΑ POWER x3 (ΓΙΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ) 150ΓΡγλυκιά αθώα και πολύτιμη    Σε σακουλάκι 150γρ σκόνη χ3 για τα ροφήματα σας ( 3 φορές πιο γλυκιά από την ζάχαρη). Η στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Περιέχει μια ο..

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΞΙΝΟΣ 400γρ ΟΛΑ ΒΙΟ Ο ξινός τραχανάς παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα που έχει ξινίσει (αγελαδινό ή πρόβειο ή γίδινο) ή από αγελαδινό – πρόβειο γιαούρτι με την προσθήκη αλευριού από σιτάρι ή από σιμιγδάλι. Σε κάποιες περιοχές της χώρας μας και ανάλογα με τις εκάστοτε συνταγές, χρησιμοποιείτα..

Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση του βιολογικού τυριού cheddar σε φέτες! Ημίσκληρο, από φρέσκο βιολογικό αγελαδινό γάλα και χωρίς λακτόζη, αυτό το τυρί θα σας εκπλήξει με την πλούσια γεύση του. Απολαύστε το σε σάντουιτς, τοστ και χάμπουργκερ ή ακόμη και σαν μεζεδάκι μόνο του! Θα το βρείτε σε πρακτ..

ΤΥΡΙ EDAM ΦΕΤΕΣ (9 ΦΕΤΕΣ) ΒΙΟ 180gΕξαιρετικά γευστικό edam σε 9 φέτες που περιέχονται σε συσκευασία easy open επαναχρησιμοποιούμενη! Ημίσκληρο τυρί από φρέσκο αγελαδινό γάλα που δεν περιέχει λακτόζη! Είναι νόστιμες, ελαφριές με βελούδινη υφή!Μπορείτε να τις απολαύσετε σε τoστ, πίτσες, σαλ..

Η πιο νόστιμη επιλογή για τα φαγητά σας είναι το νέο τυρί έμμενταλ σε 9 φέτες.OLA BIO Ημίσκληρο τυρί από φρέσκο βιολογικό αγελαδινό γάλα και δεν περιέχει λακτόζη! Ιδανικό για τοστ, πίτσες, σκέτο ή σαλάτες και σε οποιοδήποτε άλλο αλμυρό συνδυασμό μπορείτε να φανταστείτε!Σε συσκευασία easy open...

Εξαιρετικά γευστικό τυρί gouda σε 9 φέτες που περιέχονται σε συσκευασία easy open επαναχρησιμοποιούμενη! Ημίσκληρο τυρί από φρέσκο αγελαδινό γάλα που δεν περιέχει λακτόζη! Νόστιμο, ελαφρυ, με βελούδινη υφή!Μπορείτε να τις απολαύσετε σε τoστ, πίτσες, σαλάτες και σε οποιοδήποτε άλλο αλμυρό συν..

Αλεύρι αμυγδάλου......άρωμα και γεύση χωρίς γλουτένη. Το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά ποσοστά σε ακόρεστα λιπαρά οξέα  και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και στις κρούστες επιδορπίων. Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορε..

Ο αρχαίος σπόρος του δίκοκκου σταριού με ιστορία 10.000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζειά! Ακόμα, χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Τα υψηλά ποσοστά του αμινοξέ..

Ανακαλύψτε την υψηλή ποιότητα της λευκής ωμής αμυγδαλόψιχας OLA BIO. Ένα 100% βιολογικό προϊόν που συνδυάζει γεύση και θρεπτική αξία.Τα αμύγδαλα είναι από τους πιο πλούσιους σε θρεπτικά συστατικά ξηρούς καρπούς. Μια μερίδα (περίπου 20 αμύγδαλα) αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου, καθ..

Ένα τρόφιμο πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίαςΗ νέα διατροφική μαγιά από την ΒΙΟ ΥΓΕΙΑ, εμπλουτισμένη με βιταμίνη Β12, gmo free και πλούσια σε φυτικές ίνες, διατίθεται σε ιδιαίτερα προσιτή τιμή. Η διατροφική μαγιά, απενεργοποιεί τις ζυμώσεις που γίνονται μέσα στο σώμα και για τον λόγο αυτό,..

Ανεπεξέργαστο, ωμό κακάο σε σκόνη, βιολογικής γεωργίας από το Περού που διακρίνεται για το ανοιχτό του χρώμα.Η ποικιλία Criollo αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία, μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σ..

...ΜΙΚΡΕΣ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΑΚΑΟ    Το κακάο nibs είναι πολύ μικρά κομμάτια σοκολάτας κατευθείαν από το ωμό ακατέργαστο «φασόλι» του κακάο της ποικιλίας Criollo που είναι η πιο ποιοτική και πιο σπάνια στον κόσμο. Η λατινική ονομασία του προϊόντος είναι Theobroma, και σημαίνει «Τροφή των Θεών». ..

Η κανέλα είναι από τα πιο αγαπημένα και περιζήτητα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο! Αρωματίζει και δίνει γεύση σε φαγητά, γλυκίσματα και ροφήματα. Η συγκεκριμένη κανέλα (Κεϋλάνης) χρησιμοποιείται και στην φαρμακευτική αφού έχει εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες!Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ό..

Το κριθάρι είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ωφέλιμες φυτικές ενώσεις. Είναι διαθέσιμο σε πολλές μορφές, όπως ολόκληρο κριθάρι, κριθαράκι, νιφάδες και αλεύρι.Η πλούσια διατροφική του αξία, το καθιστά ένα πολύτιμο δημητριακό  για την υγεία του σύγχρονου..

Ο χρυσός λιναρόσπορος OLA BIO αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας, προσφέροντας πλούσια θρεπτικά συστατικά και πολλαπλά οφέλη για την υγεία.Η λεπτή, ελαφρώς γήινη γεύση του τον καθιστά ευέλικτο σε διάφορες συνταγές. Διατίθεται σε ολόκληρη μορφή ή, για ευκολότερη απορρόφηση, σπασμένος, ..

ΜΕΙΓΜΑ Νο1 ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ 250grΠρόκειται για ένα πρωτοποριακό προϊόν για την Ελληνική αγορά και όχι μόνο! Αποτελεί μια γενναία προσπάθεια ώστε να δημιουργηθεί ένα μείγμα φυτικών ινών (αλεύρων) το οποίο να φουσκώνει χωρίς να περιέχει μέσα δημητριακά αλλά και το πιο σημαντικό, να μπορείς να φτιάξεις ψωμ..

ΜΕΙΓΜΑ Νο2 ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ 250grΤο νέο μείγμα φυτικών ινών (αλεύρων) φουσκώνει χωρίς να περιέχει μέσα δημητριακά αλλά και το πιο σημαντικό, να μπορείς να φτιάξεις ψωμί ή αρτοσκευάσματα χωρίς υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη το οποίο να είναι γεμάτο φυτικές ίνες  που τόσο είναι απαραίτητες για τον οργανισμό..

 ΜΟΥΣΛΙ ΤΗΣ ΖΩΗΣ 350γρ ΟΛΑ ΒΙΟΜε νιφάδες δημητριακών, ξηρούς καρπούς και φρούτα, σπόρους και διατροφική μαγιάτης μπύρας , το μούσλι είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας. Και όταν μάλιστα το φτιάχνουμε μόνοι μας, με τα υλικά που προτιμούμε και μας αρέσουν, τότε γίνεται α..

ΠΕΛΤΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ 150ΓΡ ΒΙΟΜε βάση επιλεγμένες ντομάτες βιολογικής γεωργίας από τον Ιταλικό βορρά η οικοτεχνεία Campo μας προσφέρει αυτόν τον υπέροχο πελτέ ντομάτας. Ο πελτές ή ντοματοπελτές είναι συστατικό που παρασκευάζεται από ντομάτες και είναι χρήσιμο στην μαγειρική. Η παρασκευή του πελτέ γί..

Οι Τραγανοί κόκκοι από δίκοκκο στάρι βιολογικής γεωργίας προσφέρουν δύναμη, ενέργεια δηλαδή ένα ολοκληρωμένο πρωινό σε αυτούς που ψάχνουν ένα ισορροπημένο γεύμα. Σε συνδυασμό με κάποιο φυτικό γάλα όπως αμυγδάλου, βρώμης, ρυζιού ή καρύδας, το πρωινό αυτό μπορεί να γίνει το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρα..

Το μακρύ αναποφλοίωτο ρύζι είναι η «ακατέργαστη» εκδοχή του κλασικού λευκού, που όλοι γνωρίζουμε.   Η θρεπτική του αξία είναι ανώτερη από το λευκό, καθώς στο φλοιό του κρύβονται όλες οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την σωστή διατροφή του οργανισμού. Ο φλοιός του το κάνει ..

Απλές, τραγανές και απολαυστικές! Οι βιολογικές ρυζογκοφρέτες OLA BIO, είναι ελαφρά αλατισμένες και αποτελούν ιδανική επιλογή για ένα υγιεινό σνακ, κάθε στιγμή της ημέρας. Χωρίς γλουτένη και πηγή φυτικών ινών, προσφέρουν ισορροπία και γεύση, είτε τις απολαμβάνεις σκέτες είτε με το αγαπημένο σου άλει..

Tο βιολογικό σησαμέλαιο παράγεται μέσω ψυχρής έκθλιψης από τους σπόρους σησαμιού. Έχει χρυσαφένιο χρώμα και ήπια, ευχάριστη γεύση με νότες ξηρών καρπών. Είναι ιδανικό για ασιατικές, μακροβιοτικές και αγιουρβεδικές συνταγές, χάρη στις εξαιρετικές του ιδιότητες, ή απλά για σαλάτες, βραστά λαχανικά και..

ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΦΙΛΕΤΟ  ΒΙΟ 100gΦρέσκος σολομός από τα παγωμένα νερά του Ατλαντικού ανώτερης ποιότητας. Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που συμβάλλει στην καλή υγεία του οργανισμού μας. Πλούσιος σε πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά, μια πολύτιμη τροφή με πλούσια διατροφική ..

...γλυκιά αθώα και πολύτιμηΣε σακουλάκι 100γρ κρυσταλική χ5 για γλυκά και ροφήματα (5 φορές πιο γλυκιά απο την ζάχαρη ) Η στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη έχει π..

.....γνωστή ως φακή της ΑιγύπτουΟι φακές ήταν μέρος της ανθρώπινης διατροφής από τη Νεολιθική εποχή, και αποτέλεσαν μία από τις πρώτες βελτιωμένες καλλιέργειες στην Εγγύς Ανατολή.Αρχαιολογικό στοιχεία δείχνουν ότι τρωγόταν 9.500 έως 13.000 χρόνια πριν. Στην σημερινή μας εποχή στην παραγω..

Οι ελληνικές κόκκινες φακές ξεχωρίζουν για την εξαιρετική τους ποιότητα και τη λεπτή, φυσική τους γεύση. Μαγειρεύονται γρήγορα χωρίς μούλιασμα και έχουν απαλή υφή, ιδανική για σούπες, πουρέδες, νταλ και δημιουργικές συνταγές. Αποτελούν πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, φυτικών ινών και θρεπτικών συστα..

ΦΑΚΕΣ ΜΑΥΡΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΒΙΟ 300grΜε ιδιαίτερη προσπάθεια στις ορεινές περιοχές του Σαγματά Βοιωτίας η ελληνική φύση προσφέρει απλόχερα σε ιδιαίτερα περιορισμένες ποσότητες τις πολύτιμες μαύρες φακές.Οι μαύρες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και μάλιστα μόλις μισό φλιτζάνι μαγειρεμέν..

Με μεράκι και αγάπη σας παρουσιάζουμε το υπέροχο απαλό φυστικοβούτυρο OLA BIO, βασισμένο σε σπιτική συνταγή. Φτιαγμένο αποκλειστικά από 100% πολτό ψημένων φυστικιών, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων πρόσθετων, αποτελεί μια φυσική και vegan επιλογή ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας!Πλούσιο σε φυτική π..

Το Acai Berry είναι ένα μικρό σκούρο μωβ φρούτο που φύεται από αιώνες στα τροπικά δάση του Αμαζονίου. Οι Βραζιλιάνοι το χρησιμοποιούν για δύναμη, ενέργεια και αντοχή. Το μικρό αυτό φρούτο είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, αμινοξέα, ωμέγα 3 & 6, λιπαρά οξέα, βιταμίνες A, C, D, E, B1, B2, B3..

Το αλεύρι καρύδας OLA BIO αποτελεί μια γευστική εναλλακτική στο αλεύρι σιταριού και είναι ιδανικό για χρήση στη ζαχαροπλαστική και το ψήσιμο. Ξεχωρίζει για την υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, ενώ δεν περιέχει γλουτένη. Έχει ελαφριά, φυσική γεύση καρύδας και μπορεί να προσ..

Η βρώμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή του ανθρώπου με πολλούς τρόπους. Συνήθως παρασκευάζεται ως πλιγούρι, μετά από τεμαχισμό των καρπών, ή ως αλεύρι βρώμης μετά από άλεση. Η βρώμη τρώγεται κυρίως σε μορφή χυλού. Μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί και ως συστατικό σε πολλές συνταγές όπως για παρά..

ΖΑΧΑΡΗ ΝΤΕΜΕΡΑΡΑ Ανοικτή χρυσαφί καφετιά ζάχαρη από τον Μαυρίκιο από χυμό ζαχαροκάλαμου. Ο χυμός θερμαίνεται για να εξατμιστεί το νερό και να κρυσταλλοποιηθεί, εν συνεχεία με φυγοκέντριση απομακρύνονται ακαθαρσίες και στεγνώνει η ζάχαρη. Το όνομά της προέρχεται από την αποικία Ντεμεράρα στη Γουϊάνα..

Οι ηλιόσποροι είναι από τους πιο θρεπτικούς και υγιεινούς σπόρους, χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Περιέχουν 70% πολυακόρεστα, 20% μονοακόρεστα και μόνο 10% κορεσμένα λιπαρά. Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και προσφέρουν μόλις 85 θερμίδες ανά χούφτα.&..