)

ΤΣΑΙ MATCHA ΒΙΟ 100g

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Το matcha είναι ένα λεπτοαλεσμένο πράσινο τσάι εξαιρετικής ποιότητας, που ξεχωρίζει όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα σημαντικά του οφέλη στην υγεία. Προέρχεται από το φυτό Camellia sinensis. Αν και οι ρίζες του εντοπίζονται στην Κίνα, η Ιαπωνία είναι η χώρα που τελειοποίησε την καλλιέργεια και την παρασκευή του, μετατρέποντάς το σε αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής τελετουργίας τσαγιού.

Η παρασκευή του γίνεται από επιλεγμένα φύλλα, τα οποία καλλιεργούνται υπό σκιά και αλέθονται σε παραδοσιακούς πετρόμυλους. Η διαδικασία αυτή όχι μόνο διατηρεί αναλλοίωτα τα θρεπτικά του συστατικά, αλλά ενισχύει και τη γεύση, την υφή και το άρωμά του, διαφοροποιώντας το από κάθε άλλο είδος τσαγιού.

Από διατροφική άποψη, το matcha είναι μια πραγματική υπερτροφή. Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις αντιοξειδωτικών καθώς και πλήθος βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στη γενικότερη ευεξία.

Κατασκευαστής: OLA BIO
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ882

Χαρακτηριστικά

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα	ΙΑΠΩΝΙΑ
Συστατικά	100% τσάι matcha σε σκόνη. (= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Προετοιμασία	1. Βάλτε σε μια κούπα, μισή ή μία κουταλιά του γλυκού matcha - 2. Προσθέστε νερό που έχει σχεδόν φτάσει σε σημείο βρασμού - 3. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το τσάι - 4. Απολαύστε το!
Μπορεί να περιέχει	ίχνη από σέλινο, δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, λούπινο, διοξείδιο του θείου και θειώδεις ενώσεις, σόγια, σινάπι, γάλα, σησάμι, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπός με κέλυφος και προϊόντα αυτών.
Να φυλάσσεται	σε ξηρό, σκοτεινό και δροσερό μέρος (<18°C).
Χρήση	Συνιστάται να καταναλώσεται τουλάχιστον 6 ώρες πριν από τον ύπνο λόγω της φυσικής καφεΐνης που περιέχει. Είναι ιδανικό για ροφήματα, smoothies ή για να δημιουργήσετε αλμυρές ή γλυκές συνταγές.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου	100g
Barcode	5204217920266

Χαρακτηριστικά
Συνταγή

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα	ΙΑΠΩΝΙΑ
Συστατικά	100% τσάι matcha σε σκόνη. (= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Προετοιμασία	1. Βάλτε σε μια κούπα, μισή ή μία κουταλιά του γλυκού matcha - 2. Προσθέστε νερό που έχει σχεδόν φτάσει σε σημείο βρασμού - 3. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το τσάι - 4. Απολαύστε το!
Μπορεί να περιέχει	ίχνη από σέλινο, δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, λούπινο, διοξείδιο του θείου και θειώδεις ενώσεις, σόγια, σινάπι, γάλα, σησάμι, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπός με κέλυφος και προϊόντα αυτών.
Να φυλάσσεται	σε ξηρό, σκοτεινό και δροσερό μέρος (<18°C).
Χρήση	Συνιστάται να καταναλώσεται τουλάχιστον 6 ώρες πριν από τον ύπνο λόγω της φυσικής καφεΐνης που περιέχει. Είναι ιδανικό για ροφήματα, smoothies ή για να δημιουργήσετε αλμυρές ή γλυκές συνταγές.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου	100g
Barcode	5204217920266

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΑΠΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ, ΡΕΒΥΘΙΑ & ΤΣΑΙ ΜΑΤΣΑ

Ποιος είπε ότι το τσάι matcha μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε lattes και γλυκές συνταγές. Το "μαγικό" αυτό συστατικό έχει πολλές χρήσεις, όπως στη συγκεκριμένη συνταγή που είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά.

Τέλεια μπιφτέκια λαχανικών για ένα ελαφρύ και πρωτότυπο δείπνο, που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σκέτα ή σαν burger με ψωμί χωρίς γλουτένη και μια πλούσια σάλτσα από κάσιους που θα ενισχύσει την γεύση. Οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε με αυτά τα μπιφτέκια είναι ατελείωτοι, οπότε αφήστε τη φαντασία σας να πετάξει και να δημιουργήσετε τη δική σας έκδοση.

Συστατικά:

3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κουνουπίδι
1 + ½ φλιτζάνια μαγειρεμένα ρεβίθια
2 κουταλιές της σούπας τσαγιού matcha OLA BIO
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας βασιλικό
1 κουταλιά της σούπας άνηθο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο
½ κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδου
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι Μεσολογγίου
½ φλιτζάνι αλεύρι καρύδας OLA BIO
5 κουταλιές αλεύρι ταπιόκας OLA BIO
Χυμός από ένα μεγάλο λεμόνι
1 κουταλιά σούπας σκόνη σκόρδου
Μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα ρίχνουμε στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά με μια κουταλιά ελαιόλαδου και ανακατεύουμε.

Κόβουμε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και σοτάρουμε στο τηγάνι για 10 λεπτά.

Σε ένα μπλέντερ ή σε έναν επεξεργαστή, τοποθετούμε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από τα άλευρα.

Μόλις το κουνουπίδι, με το κρεμμύδι και το σκόρδο ετοιμαστούν, τα βάζουμε στο μπλέντερ και χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να γίνει λεία ζύμη (μπορείτε να αφήσετε κάποια κομμάτια ρεβίθια να μείνουν μεγαλύτερα, αν σας αρέσει να είναι πιο τραγανό το εσωτερικό)

Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το μείγμα και προσθέτουμε τα άλευρα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν καλά στη ζύμη.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC.

Σε ένα λαδωμένο δίσκο ψησίματος, τοποθετήστε τα μπιφτέκια.

Ψήνουμε για 30-40 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Απολαύστε αυτή τη νόστιμη συνταγή, που θα εκπλήξει όλη την οικογένεια και το καλύτερο πράγμα είναι ότι είναι γεμάτη από θρεπτικά συστατικά και λαχανικά. Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε πάντα να καινοτομείτε στο μαγείρεμα και με προϊόντα όπως το Matcha Blend μπορείτε να ενισχύσετε πολλές συνταγές σας.

Νόστιμες απολαυστικές συνταγές από την ΒΙΟ ΥΓΕΙΑ

Ετικέτες: ΤΣΑΙ, MATCHA