Your Cart
)

ΤΣΑΙ MATCHA ΒΙΟ 100g

ΤΣΑΙ MATCHA ΒΙΟ 100g
ΤΣΑΙ MATCHA ΒΙΟ 100g
ΤΣΑΙ MATCHA ΒΙΟ 100g
ΤΣΑΙ MATCHA ΒΙΟ 100g
ΤΣΑΙ MATCHA ΒΙΟ 100g

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ




Matcha – Η μαγεία της Ιαπωνίας στο φλιτζάνι σας

Το matcha είναι ένα λεπτοαλεσμένο πράσινο τσάι εξαιρετικής ποιότητας, που ξεχωρίζει όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα σημαντικά του οφέλη στην υγεία. Προέρχεται από το φυτό Camellia sinensis, το ίδιο φυτό από το οποίο παράγονται το πράσινο, το μαύρο και το oolong τσάι. Αν και οι ρίζες του εντοπίζονται στην Κίνα, η Ιαπωνία είναι η χώρα που τελειοποίησε την καλλιέργεια και την παρασκευή του, μετατρέποντάς το σε αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής τελετουργίας τσαγιού.

Η παρασκευή του matcha γίνεται από ειδικά επεξεργασμένα φύλλα tencha, τα οποία αλέθονται με παραδοσιακές μεθόδους σε μια μεταξένια, πράσινη σκόνη. Η διαδικασία αυτή όχι μόνο διατηρεί αναλλοίωτα τα θρεπτικά του συστατικά, αλλά ενισχύει και τη γεύση, την υφή και το άρωμά του, διαφοροποιώντας το από κάθε άλλο είδος τσαγιού.

Από διατροφική άποψη, το matcha είναι μια πραγματική υπερτροφή. Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις αντιοξειδωτικών – έως και 135 φορές περισσότερα από ένα απλό πράσινο τσάι – καθώς και πλήθος βιταμινών
(Α, C, Ε, Κ, σύμπλεγμα Β) και ιχνοστοιχείων όπως μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στη γενικότερη ευεξία.

Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα του matcha είναι η ικανότητά του να προσφέρει ενέργεια και συγκέντρωση χωρίς τις απότομες αυξομειώσεις που προκαλεί η καφεΐνη. Χάρη στην L-θεανίνη που περιέχει, προάγει την πνευματική διαύγεια και μειώνει το άγχος, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια ήπια και σταθερή ενεργειακή ώθηση.

Σήμερα, το matcha έχει εξελιχθεί από παραδοσιακό ιαπωνικό τσάι σε παγκόσμιο σύμβολο υγιεινού τρόπου ζωής. Από τις φυτείες του Κιότο μέχρι τα specialty cafés της Αθήνας, η επιρροή του είναι εμφανής και συνεχώς αυξανόμενη.

Η χρήση του είναι απλή και ευέλικτη. Για ένα παραδοσιακό ρόφημα, διαλύστε 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού matcha σε ζεστό (όχι βραστό) νερό και χτυπήστε καλά με μιξερ ή με ειδικό βουρτσάκι (chasen) μέχρι να δημιουργηθεί αφρός. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε smoothies, φυτικά γάλατα, χυμούς ή ακόμα και σε γλυκές συνταγές, προσφέροντας φυσική ενέργεια και διακριτική γεύση.

Δοκιμάστε το βιολογικό τσάι matcha OLA BIO και ανακαλύψτε μια φυσική πηγή ενέργειας και ευεξίας.

  • Κατασκευαστής: OLA BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ882

Χαρακτηριστικά

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
ΧώραΙΑΠΩΝΙΑ
Συστατικά100% τσάι matcha*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Προετοιμασία1. Βάλτε σε μια κούπα, μισή ή μία κουταλιά του γλυκού matcha - 2. Προσθέστε νερό που έχει σχεδόν φτάσει σε σημείο βρασμού - 3. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το τσάι - 4. Απολαύστε το!
ΧρήσηΕίναι καλύτερα να το καταναλώσετε τουλάχιστον 6 ώρες πριν από τον ύπνο. Είναι ιδανικό σε χυμούς, σε σαλάτες λαχανικών, φρουτοσαλάτες ή στο γιαούρτι μαζί με φρούτα.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου100g
Barcode5204217920266
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
ΧώραΙΑΠΩΝΙΑ
Συστατικά100% τσάι matcha*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Προετοιμασία1. Βάλτε σε μια κούπα, μισή ή μία κουταλιά του γλυκού matcha - 2. Προσθέστε νερό που έχει σχεδόν φτάσει σε σημείο βρασμού - 3. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το τσάι - 4. Απολαύστε το!
ΧρήσηΕίναι καλύτερα να το καταναλώσετε τουλάχιστον 6 ώρες πριν από τον ύπνο. Είναι ιδανικό σε χυμούς, σε σαλάτες λαχανικών, φρουτοσαλάτες ή στο γιαούρτι μαζί με φρούτα.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου100g
Barcode5204217920266

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΑΠΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ, ΡΕΒΥΘΙΑ & ΤΣΑΙ ΜΑΤΣΑ

Ποιος είπε ότι το τσάι matcha μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε lattes και γλυκές συνταγές. Το "μαγικό" αυτό συστατικό έχει πολλές χρήσεις, όπως στη συγκεκριμένη συνταγή που είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά.

Τέλεια μπιφτέκια λαχανικών για ένα ελαφρύ και πρωτότυπο δείπνο, που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σκέτα ή σαν burger με ψωμί χωρίς γλουτένη και μια πλούσια σάλτσα από κάσιους που θα ενισχύσει την γεύση. Οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε με αυτά τα μπιφτέκια είναι ατελείωτοι, οπότε αφήστε τη φαντασία σας να πετάξει και να δημιουργήσετε τη δική σας έκδοση.

Συστατικά:

  • 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κουνουπίδι
  • 1 + ½ φλιτζάνια μαγειρεμένα ρεβίθια
  • 2 κουταλιές της σούπας τσαγιού matcha OLA BIO
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
  • 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό
  • 1 κουταλιά της σούπας άνηθο
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο
  • ½ κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι Μεσολογγίου
  • ½ φλιτζάνι αλεύρι καρύδας OLA BIO
  • 5 κουταλιές αλεύρι ταπιόκας OLA BIO
  • Χυμός από ένα μεγάλο λεμόνι
  • 1 κουταλιά σούπας σκόνη σκόρδου
  • Μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα ρίχνουμε στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά με μια κουταλιά ελαιόλαδου και ανακατεύουμε.

Κόβουμε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και σοτάρουμε στο τηγάνι για 10 λεπτά.

Σε ένα μπλέντερ ή σε έναν επεξεργαστή, τοποθετούμε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από τα άλευρα.

Μόλις το κουνουπίδι, με το κρεμμύδι και το σκόρδο ετοιμαστούν, τα βάζουμε στο μπλέντερ και χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να γίνει λεία ζύμη (μπορείτε να αφήσετε κάποια κομμάτια ρεβίθια να μείνουν μεγαλύτερα, αν σας αρέσει να είναι πιο τραγανό το εσωτερικό)

Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το μείγμα και προσθέτουμε τα άλευρα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν καλά στη ζύμη.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC.

Σε ένα λαδωμένο δίσκο ψησίματος, τοποθετήστε τα μπιφτέκια.

Ψήνουμε για 30-40 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Απολαύστε αυτή τη νόστιμη συνταγή, που θα εκπλήξει όλη την οικογένεια και το καλύτερο πράγμα είναι ότι είναι γεμάτη από θρεπτικά συστατικά και λαχανικά. Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε πάντα να καινοτομείτε στο μαγείρεμα και με προϊόντα όπως το Matcha Blend μπορείτε να ενισχύσετε πολλές συνταγές σας.

Νόστιμες απολαυστικές συνταγές από την ΒΙΟ ΥΓΕΙΑ


Ετικέτες: ΤΣΑΙ, MATCHA

ΑΓΟΡΑΣΑΝ ΕΠΙΣΗΣΣχετικά προϊόντα

Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ884
Matcha – Η μαγεία της Ιαπωνίας στο φλιτζάνι σαςΤο matcha είναι ένα λεπτοαλεσμένο πράσινο τσάι εξαιρετικής ποιότητας, που ξεχωρίζει όχι μόνο για τη μον..

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥΕίδατε πρόσφατα

Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ882
Matcha – Η μαγεία της Ιαπωνίας στο φλιτζάνι σαςΤο matcha είναι ένα λεπτοαλεσμένο πράσινο τσάι εξαιρετικής ποιότητας, που ξεχωρίζει όχι μόνο για τη μον..