ΤΟΦΟΥ ΦΥΣΙΚΟ BIO 200g

Το βιολογικό φυσικό τόφου OLA BIO με κομπούχα είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Παρασκευάζεται από σόγια και αποτελεί βασικό συστατικό της ασιατικής κουζίνας, ενώ κερδίζει ολοένα και περισσότερους χορτοφάγους και vegans παγκοσμίως. Η σόγια συμβάλλει φυσικά στη μείωση της χοληστερόλης, ενώ παρέχει υψηλής ποιότητας φυτικές πρωτεΐνες. Ο συνδυασμός της σόγιας με την κομπούχα κάνει το τόφου πιο εύπεπτο και του χαρίζει μια πιο σφιχτή υφή, διατηρώντας το ζουμερό ακόμα και μετά το τηγάνισμα.

Αν και πολλοί το συγχέουν με το τυρί λόγω της εμφάνισης και της διαδικασίας παραγωγής του, η γεύση και η χρήση του είναι μοναδικές. Μπορείτε να το κόψετε σε φέτες ή κυβάκια και να το τηγανίσετε για ένα γευστικό σάντουιτς, ή να το θρυμματίσετε και να το μαγειρέψετε με ντομάτα, κουρκουμά και πιπέρι, δημιουργώντας ένα λαχταριστό πρωινό που θυμίζει στραπατσάδα.

Για ένα πεντανόστιμο και υγιεινό γεύμα, κόψτε το τόφου σε κυβάκια, μαρινάρετέ το σε ένα μείγμα από ταχίνι και γλυκιά chilli sauce και ψήστε το στο φούρνο στους 175°C μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα. Συνδυάστε το με ρύζι ή ψητά λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα!