Margherita

Το Double Proofing/Doppia Lievitazione αναφέρεται σε μια 24ωρη διαδικασία, εμπνευσμένη από την παράδοση των καλύτερων Ιταλών αρτοποιών, καθώς η διαδικασία παραγωγής κάνει τη συγκεκριμένη πίτσα μοναδική.Αυτή η διαδικασία γίνεται όπως στις παραδοσιακές ιταλικές πιτσαρίες - παράγεται ένα πρώτο..

Το Double Proofing/Doppia Lievitazione αναφέρεται σε μια 24ωρη διαδικασία, εμπνευσμένη από την παράδοση των καλύτερων Ιταλών αρτοποιών, καθώς η διαδικασία παραγωγής κάνει τη συγκεκριμένη πίτσα μοναδική.Αυτή η διαδικασία γίνεται όπως στις παραδοσιακές ιταλικές πιτσαρίες - παράγεται ένα πρώτο μείγμα α..