ΚΡΙΘΑΡΙ ΒΙΟ 500ΓΡ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
- Κατασκευαστής: OLA BIO
- Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ003
Χαρακτηριστικά
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1415kJ/337kcal - Λιπαρά: 2,1g εκ των οποίων κορεσμένα: 0g - Υδατάνθρακες: 63,3g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Φ. Ίνες: 8,7g - Πρωτεΐνες: 11,2g - Αλάτι: 0g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη και από άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, αυγά, φυστίκια αραχίδες και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε δροσερό και ξηρό μέρος μακριά από έντομα και οσμές. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 500g |
| Barcode | 5204217901036 |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1415kJ/337kcal - Λιπαρά: 2,1g εκ των οποίων κορεσμένα: 0g - Υδατάνθρακες: 63,3g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Φ. Ίνες: 8,7g - Πρωτεΐνες: 11,2g - Αλάτι: 0g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη και από άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, αυγά, φυστίκια αραχίδες και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε δροσερό και ξηρό μέρος μακριά από έντομα και οσμές. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 500g |
| Barcode | 5204217901036 |
Συνταγή για ελληνική σαλάτα με κριθάρι
Συστατικά
⦁ 2 1/4 του φλιτζανιού νερό
⦁ 3/4 του φλιτζανιού κριθάρι ΟΛΑ ΒΙΟ
⦁ 1 1/2 κ.γ. ξίσμα λεμονιού
⦁ Το χυμό από 1/2 λεμόνι
⦁ 2 κ.σ. ελαιόλαδο
⦁ 1/2 κ.γ. μουστάρδα Dijon
⦁ 1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
⦁ 1 μέτριο ξερό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
⦁ Αλάτι, πιπέρι
⦁ 10 ελιές Καλαμών κομμένες στη μέση
⦁ 1 κονσέρβα φασόλια κανελίνι πλυμένα και στραγγισμένα
⦁ 1/3 του φλιτζανιού τριμμένο καρύδι ΟΛΑ ΒΙΟ
Τρόπος μαγειρέματος
1. Βάλε το νερό να βράσει και πρόσθεσε το κριθάρι. Σκέπασε και χαμήλωσε τη φωτιά να σιγοβράσει το κριθάρι για 25 περίπου λεπτά, ώσπου να μαλακώσει και να πιει τα υγρά
2. Άφησε το κριθάρι να κρυώσει και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου
3. Ανέμειξε το ξύσμα με το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα σε ένα μπολ. Χτύπησε καλά να γίνουν ένα σώμα
4. Βάλε σε μια μεγάλη σαλατιέρα το κριθάρι, και όλα σου τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα καρύδια.
5. Ανακάτεψε ελαφρά. Περίχυσε με το μείγμα λεμονιού, αλατοπιπέρωσε και σκέπασε το μπολ
6. Άφησε στο ψυγείο για 30 λεπτά περίπου. Πριν σερβίρεις γάρνιρε με τα καρύδια
