BioVegan

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ BIO 55gΜε κομματάκια αληθινής σοκολάταςΠαρασκευή: Αναμίξτε το περιεχόμενο του φακέλου σε 5 κουταλάκια του γλυκού γάλα (από τα 500ml που θα χρησιμοποιήσετε συνολικά). Προσθέστε 30-40g ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό και ανακατέψτε καλά. Βράστε το υπόλοιπο γάλα και κατεβάστε το α..

ΑΓΑΡ ΑΓΑΡ ΒΙΟ 30grΠροερχόμενο από ένα είδος κόκκινων φυκιών, το άγαρ άγαρ είναι ένα δημοφιλές συστατικό εδώ και αιώνες. Σήμερα, είναι πιο φημισμένο ως μια χορτοφαγική και vegan εναλλακτική λύση της ζωικής ζελατίνης. Είναι ένας ζελατινώδης πολυσακχαρίτης που χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητικός και πα..

ΜΠΕΙΚΙΝ  ΠΑΟΥΝΤΕΡ Η ιδιαιτερότητα του βιολογικού μπέικιν πάουντερ είναι η χρήση του τρυγικού καλίου ως φυσικό, με αποτέλεσμα το προϊόν να προσφέρει φυσική ζύμωση.Είτε γλυκό είτε αλμυρό, είναι κατάλληλο για όλες τις εμπειρίες ψησίματος.Δίνει στη ζύμη χαλαρή δομή και την καθιστά κατάλληλη για την παρα..

ΣΟ∆Α ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ 20gΓνωστή και ως διττανθρακικό νάτριο ή όξινο ανθρακικό νάτριο, η μαγειρική σόδα οφείλει τις «υπερδυνάμεις» της στο pH. Συγκεκριμένα, αυξάνει την περιεκτικότητα διττανθρακικών ιόντων στο πλάσμα, ρυθμίζει την περίσσεια ιόντων υδρογόνου και αυξάνει το pH του αίματος, αντιστρέφοντας με α..

ΚΟΜΜΙ GUAR 100gΤο κόμμι γκουάρ είναι αλεύρι σπόρου και λαμβάνεται από την άλεση  του κόμμεος γκουάρ.Αυτή η θαυματουργή σκόνη θα σας λύσει τα χέρια στη ζαχαροπλαστική και την μαγειρική σας για την καταπληκτική της ιδιότητα να πήζει τις συνταγές σας.Η πηκτικότητα του είναι τουλάχιστον 5 φορές πιο..

ΜΑΓΙΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 7g Η μαγιά Biovegan είναι βιολογική, χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και GMO free(μη μεταλλαγμένη). Η υψηλής ποιότητας μαγιά για το ψήσιμο αρκεί για περίπου 500 γραμμάρια αλεύρου. Ενα φακελάκι ισούται με μισό κύβο φρέσκιας μαγιάς.Προετοιμασία: Ανακατέψτε το περιεχόμενο της σακο..

ΠΡΟΖΥΜΙ  ΑΠΟ  DINKELΤο προζύμι ντίνκελ Biovegan προέρχεται από εκχύλισμα μαγιάς και δίνει στο ψωμί  την τυπική οξύτητα του προζυμιού και την ελαφριά γεύση ξηρού καρπού. Το περιεχόμενο αρκεί για 1kg αλεύρι. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, είναι ιδανικό για ψωμί με ελα..

Η σίκαλη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου, στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης καθώς και στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Είναι μια πολύ καλή πηγή φωσφόρου, μαγγανίου και πρωτεϊνών καθώς κ..

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΑΥΓΟΥ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 20gΔημιουργείστε το καλύτερο μείγμα χωρίς να χρησιμοποιήσετε αυγά! Δεν περιέχει γλουτένη αλλά είναι και vegan!  Το νέο υποκατάστατο αυγού μπορεί να στηρίξει άριστα τις συνταγές που ονειρεύεστε!  Χρησιμοποιούνται σε γλυκά αρτοσκευάσματα όπως βάφλες, τηγανίτες, p..

Το άμυλο αραβοσίτου της Biovegan είναι ένα φυσικό και βιολογικό προϊόν που χρησιμοποιείται στην μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Παράγεται από καλαμπόκι, χωρίς τη χρήση χημικών ή συντηρητικών, παρέχοντας έναν φυσικό και υγιεινό τρόπο για την πυκνότητα των τροφίμων. Επίσης, δεν περιέχει γλουτένη, καθ..

Η βανίλια bourbon της Biovegan είναι αυθεντική, φυσική βανίλια και έχει τονωτική, χωνευτική, αντισηπτική και αποχρεμπτική δράση. Το γλυκό της άρωμα μας γεμίζει με συναισθήματα ασφάλειας και χαλάρωσης ενώ μια ζεστασιά φτάνει ως την ψυχή και το νου. Χρησιμοποιείστε την βανίλια bourbon σε σπιτικά μπισκ..

ΜΕΙΓΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ ΖΑΧΑΡΗ 4Χ8grΗ Biovegan προμηθεύεται τη βανίλια bourbon αποκλειστικά από τη Μαδαγασκάρη και συνεργάζεται απευθείας με τις τοπικές αγροτικές οικογένειες. Το μείγμα ζάχαρη-βανίλια της Biovegan από πραγματική βανίλια bourbon, είναι ιδανική για γλυκαντικές κρέμες, ανάμεικτα ποτά, κέικ και ..

Υπάρχουν περιπτώσεις που τα πράγματα μπορεί απλά να είναι λίγο πιο πολύχρωμα! Τα vegan χρώματα τροφίμων της Biovegan είναι χωρίς γλουτένη ενώ τα συστατικά που περιέχει είναι βιολογικά και είναι ιδανικά για πολύχρωμες, χαρούμενες διακοσμήσεις. Μπορείτε να προσθέσετε στο κέικ, σε γλάσο, στα  αμυγδαλ..

ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΠΕΡΜΠΟΝ STICK BIO 2Χ5gΗ Biovegan προμηθεύεται τη βανίλια bourbon αποκλειστικά από τη Μαδαγασκάρη και συνεργάζεται απευθείας με τις τοπικές αγροτικές οικογένειες. Η βανίλια Bourbon, δίνει σε πολλά πιάτα κάτι το μοναδικό με το άρωμα και τη γεύση της.Οι λευκοί κρύσταλλοι βανιλίνης στο λοβό, εί..