ΨΥΛΙΟΥΜ (PSYLLIUM) BIO 150ΓΡ

ΨΥΛΙΟΥΜ (PSYLLIUM) BIO 150ΓΡ Superfoods

ΨΩΜΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ


Το ψωμί, είναι το βασικό φαγητό της διατροφής μας όμως για τα άτομα με δυσανεξία στην γλουτένη είναι τόσο δύσκολο να βρεθεί. Οι διαδικασίες παρασκευής του ψωμιού ποικίλουν καθώς και τα συστατικά για να το κάνουμε, έτσι μερικές φορές είναι πιο δύσκολο από ό, τι φαίνεται να βρούμε ένα καλό ψωμί με γεύση και να είναι και αφράτο. 

Δεν βρίσκουμε εύκολα αρτοποιεία που να φτιάχνουν ψωμί χωρίς γλουτένη και στο σούπερ μάρκετ βρίσκουμε ένα πολύ βιομηχανικό ψωμί ... αλλά η λύση είναι πιο κοντά από όσο νομίζουμε! Στην κουζίνα μας το κάνουμε μόνοι μας! Τολμάς; Προετοιμάστε το φαγόπυρο, το οποίο θα χρειαστείτε.


ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:


  •     230 γραμμάρια αλεύρι από το φαγόπυρο ΟΛΑ ΒΙΟ
  •     6 g μαγιά μπύρας Biovegan χωρίς γλουτένη
  •     10 g ψύλλιουμ ΟΛΑ ΒΙΟ
  •     60 γραμμάρια ηλιόσποροι ΟΛΑ ΒΙΟ
  •     2 κουταλιές της σούπας ελαιολάδο
  •     280 ml νερού
  •     αλάτι Μεσολλογγίου


ΟΔΗΓΙΕΣ:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Όταν ο φούρνος είναι ζεστός, βάλτε τους ηλιόσπορους στο δίσκο και αφήστε τους αρκετά για να αρχίσουν να γίνονται καφέ (περίπου 5 λεπτά). Όταν δείτε ότι είναι φρυγανισμένα, αφαιρέστε τα και αφήστε τα να κρυώσουν για να τα αλέσουμε σε ένα μύλο.

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλα τα ξηρά υλικά, προσθέστε το λάδι και, τέλος, το νερό. Συνεχίστε να ανακατεύετε με ένα ξύλινο κουτάλι. Πρέπει να έχει λίγη υγρασία, οπότε αν χρεαιστεί  προσθέστε λίγο περισσότερο νερό.

Έχετε ένα ορθογώνιο καλούπι προετοιμασμένο, απλώστε λίγο ελαιόλαδο και με τη βοήθεια ενός κουταλιού εισάγετε τη ζύμη ψωμιού. Συμπληρώστε με μια ελαφρώς υγρανθείσα σπάτουλα και κάντε μια γραμμή κατά μήκος της.

Βάλτε το στο φούρνο στους 180 ° C και αφήστε το να ψηθεί πάνω και κάτω για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Όταν βάλετε μια οδοντογλυφίδα, πρέπει να μένει καθαρή για να δείτε ότι είναι έτοιμο, αλλά αν θέλετε αφήστε το για λίγο περισσότερο στο φούρνο. Αφήστε την πόρτα του φούρνου ανοιχτή και αφήστε το να κρυώσει για λίγο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει στο καλούπι.

Δημιουργήστε το δικό σας υγιεινό ψωμί με πολύτιμα υλικά από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ


ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΙΝΔΙΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 798kj/190kcal - Πρωτεϊνες: 1,9γρ. - Φ.Ίνες: 85γρ. - Υδατάνθρακες: 1,7γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 0,2g - Λίπη: 0,6γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,1gr - Αλάτι: 0,006γρ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 150gr
Bar-Code 5204217921157

Το ψύλλιο, είναι πλούσιο σε ένα είδος ινών που λέγεται γλοιός, ο οποίος μεγεθύνει αρκετές φορές το αρχικό του μέγεθος όταν βρεθεί μέσα στο υγρό που γεμίζει τον πεπτικό σύστημα
 
 
ΟΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΡΗΣΕΙΣ
 
1. ΣΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ
• Σε μια μελέτη, οι ερευνητές, έδωσαν σε μια ομάδα ανθρώπων τους οποίους είχαν χαρακτηρίσει παχύσαρκους πλασέμπο (ανενεργό εικονικό χάπι) ή ψύλιο (20γρμμάρια, περίπου δηλαδή 5 κουταλιές σούπας, σε ένα ψηλό ποτήρι με νερό, 3 ώρες πριν από το γεύμα) Εκείνοι που έπαιρνα το ψύλιο, έτρωγαν λιγότερο, γιατί χόρταιναν γρηγορότερα από εκείνους που απλώς έπαιρναν το πλασέμπο.
• Σε μια άλλη έρευνα που έγινε στην Ιταλία, μια ομάδα γυναικών που είχαν χαρακτηριστεί παχύσαρκες, εντάχθηκαν σε μια διατροφή με λίγες θερμίδες και λίγα λίπη. Μερικές από αυτές έπαιρναν ψύλιο (3 γραμμάρια, 2 κουταλάκια του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό, μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα.) Αυτές που πήραν το ψύλλιο, έχασαν σημαντικά περισσότερο βάρος από τις υπόλοιπες που δεν έπαιρναν.
• Μια άλλη έρευνα, έχει δείξει ότι τα συμπληρώματα ψύλιου, πριν τα γεύματα σας βοηθούν να αποφύγετε πολλές καταστάσεις που σχετίζονται με την παχυσαρκία, όπως η χοληστερόλη, ο διαβήτης και η καρδιοπάθεια. Αν θέλετε να το δοκιμάσετε, ένα σκεύασμα του εμπορίου, μπορεί να σας βοηθήσει ακολουθώντας τις αναγραφόμενες οδηγίες. 
 
 
2. ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ
Το Ψύλλιο μπορεί να είναι ένας βολικός τρόπος για την αύξηση της πρόσληψης διαιτητικών ινών.
Μία διατροφή υψηλή σε ίνες: 
• Βελτιώνει την λειτουργία του εντέρου
• Ανακουφίζει από την δυσκοιλιότητα
• Μειώνει την εντερική διαπερατότητα
 
 
3. ΓΕΝΙΚΟΤΕΡΑ
• Βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης ήδη εντός των φυσιολογικών ορίων
• Υποστηρίζει υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα, όταν χρησιμοποιείται ως μέρος της διατροφής
 

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g:
 
Ενεργεια 20kcal
Λίπος 0.62g
Πρωτεΐνη 1.9g
Υδατάνθρακες 1.7g
Φυτικές ίνες 85 g

 

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ184
  • Χώρα:Ινδία
  • Βάρος Τεμαχίου:150gr

Ετικέτες: ΨΥΛΙΟΥΜ, (PSYLLIUM), BIO, 150ΓΡ, ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ, OLA-BIO