ΜΥΖΗΘΡΑ ΞΗΡΗ ΚΕΦΑΛ. ΜΥΤΙΛ. ΒΙΟ ~450g
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΜΥΖΗΘΡΑ ΞΗΡΗ ΚΕΦΑΛ. ΜΥΤΙΛ. ΒΙΟ ~450g
Η μυζήθρα Μυτιλήνης της οικογένειας Μυστακέλλη είναι το
γαλακτολεύκωμα που βρίσκεται στο γάλα και το οποίο μετά την τυροκόμηση του
παραμένει στο τυρόγαλα και με υψηλή θέρμανση μετατρέπεται σε στερεά
μορφή.
Η μυζήθρα παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο τυρόγαλα,
«μυζηθρόγαλα» τα οποίο δεν έχει αποβουτυρωθεί πριν από την τυροκόμηση και
έχει σχήμα μικρού κεφαλιού, σκληρή υφή και έντονη αρωματική γεύση.
Το μυστικό της πετυχημένης συνταγής είναι το προστιθέμενο
τυρόγαλα που ξεπερνάει το 10% έτσι ώστε να έχουμε ένα εξαιρετικα νόστιμο προιόν
που ικανοποιεί και πιο απαιτητικούς λάτρεις της μυζήθρας.
Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές παραδοσιακών φαγητών και
γλυκών όπως τα μυζηθροπιτάκια και οι λουκουμάδες με μυζήθρα. Λόγω των χαμηλών
λιπαρών χρησιμοποιείται και ως υποκατάστατο των τυριών, όπως τριμμένη στα
ζυμαρικά.
- Κατασκευαστής: ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ ΙΚΕ
- Κωδικός Προϊόντος: 1ΜΥΣ005
Χαρακτηριστικά
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΕΛΛΑΔΑ |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 383kj/1608kcal - Λιπαρά: 33g εκ των οποίων κορεσμένα: 18,7g - Υδατάνθρακες: 0,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Πρωτεΐνες: 20,7g - Νάτριο: 4,5g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Να φυλάσσεται | Διατηρείται στους 2 έως και 4 βαθμούς κελσίου. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | ~450g |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΕΛΛΑΔΑ |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 383kj/1608kcal - Λιπαρά: 33g εκ των οποίων κορεσμένα: 18,7g - Υδατάνθρακες: 0,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Πρωτεΐνες: 20,7g - Νάτριο: 4,5g |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Να φυλάσσεται | Διατηρείται στους 2 έως και 4 βαθμούς κελσίου. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | ~450g |
