Ο τελευταίος μήνας του χρόνου, η άφιξη του χειμώνα, το κρύο (το πραγματικό), το χιόνι, τα Χριστούγεννα, η οικογένεια. Δεκέμβριος έφτασε. Δεν μπορούσαμε να περιμένουμε. Και εσύ; Γνωρίζετε ήδη ότι τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά που θα φέρετε στο τραπέζι σας για αυτές τις μέρες της γιορτής;
ΦΡΟΥΤΑ                                                                                                                                                                                                           
Πορτοκάλια, λωτός, κάστανα, καρύδια, ακτινίδια, λεμόνια,μανταρίνια, μήλα, κίτρινο πεπόνι, πεπόνι χειμώνα, ρόδια, αχλάδια, γκρέιπφρουτ.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ                                                                                                                                                                                                       
Σέσκουλο, μπρόκολο, γαϊδουράγκαθο, καρότα, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, λάχανο,  αγγούρι, ραδίκια, γογγύλια, μάραθο, αντίδια, μαρούλι, πατάτα, πράσο, ραπανάκια,  ραπανάκι, σέλινο , σέλινο, σπανάκι, αγκινάρα, κολοκύθα.
ΒΟΤΑΝΑ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ...                                                                                                                                                                      
Λευκό σκόρδο, κόκκινο σκόρδο, κρεμμύδι, κρεμμυδάκι, λάχανο, λευκή τρούφα, μαύρη τρούφα.
Αγοράζοντας και καταναλώνοντας εποχιακά φρούτα, λαχανικά, και βότανα είναι σημαντικό για την στήριξη των βιολογικών προιόντων! Για να ικανοποιήσουμε την επιθυμία μας να φάμε τις μελιτζάνες και τις φράουλες το χειμώνα, χάνεται πολλή ενέργεια! Πώς; Χρησιμοποιώντας θερμαινόμενα θερμοκήπια ή μεταφέροντας τα αγαθά χιλιάδες χιλιάδες χιλιόμετρα από απομακρυσμένες χώρες σε πάγκους αγοράς ή κατάστημα ράφια. 
Τα σταφύλια και ντομάτες που καλλιεργούνται στο ύπαιθρο, αξιοποιώντας τις εποχιακές κλιματικές συνθήκες, είναι πιο καλά από ό, τι εκείνα του θερμοκηπίου ή αυτά που συλλέγονται ανώριμα και έχουν ταξιδέψει εκτενώς πριν φτάσουν στο τραπέζι μας με σημαντική δαπάνη ενέργειας. 
Τρώμε ότι παράγουμε στην πατρίδα μας στην πραγματική εποχή του  και οι γεύσεις μας της γης θα μας ευχαριστήσουν!
Χρήσιμες συμβουλές από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ