Μια μαγική συνταγή που μετατρέπει τον χυμό φρούτων σε επιδόρπιο κουταλιού.
Κατηγορία συνταγής:  εύκολη (vegan) - Χρόνος υλοποίησης: 60 λεπτά

 

Συστατικά (για 6 άτομα):                                                                                                                                      

  • 1/2 κούπα χυμό μύρτιλο RABENHORST
  • 1/2 κούπα χυμό πράσινου μήλου NATURGREEN
  • 225 ml νερό
  • 50gr άμυλο καλαμποκιού (κορν φλάουερ) ΟΛΑ ΒΙΟ
  • 60ml σιρόπι αγάβης ΟΛΑ ΒΙΟ 

Προετοιμασία:                                                                                                                                                 
Σε μια κατσαρόλα βάλτε το σιρόπι αγάβης και το άμυλο καλαμποκιού. Στη συνέχεια, προσθέστε αργά το νερό και τους δύο χυμούς φρούτων και ανακατεύστε καλά με έναν αναδευτήρα (σύρμα). Βάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει το μείγμα. Ρίξτε την κρέμα σε ένα μπολ, καλύψτε καλά με μεμβράνη φαγητού με την κρέμα και αφήστε να κρυώσει στο ψυγείο. Ρίξτε το μείγμα σε πέντε με έξι μικρά φλιτζάνια και τα σερβίρετε εφόσον η κρέμα έχει κρυώσει.
Απολαυστικές δημιουργίες vegan από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ!