ΦΥΤΙΚΟ ΤΥΡΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙ 250g
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΟ ΤΥΡΙ
ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙ 250g
Η μοτσαρέλα GreenVie έχει
απαλή, κρεμώδη υφή που διατηρεί το σχήμα της όταν είναι ωμή, αλλά λιώνει
εύκολα, γρήγορα και ομοιόμορφα όταν μαγειρεύεται. Δοκιμάστε την λιωμένη στην
πίτσα σας ή σε οποιοδήποτε άλλο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο της αρεσκείας σας ή
προσθέστε την ωμή σε σαλάτες και κρύα ορεκτικά και ετοιμαστείτε για μια
ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία! Είναι ένα φυτικό τυρί, απαλλαγμένο από
γαλακτοκομικά προϊόντα, λακτόζη, σόγια, γλουτένη, ξηρούς καρπούς και
φοινικέλαιο.
- Κατασκευαστής: Green Vie
- Κωδικός Προϊόντος: 1ΓΡΒ009
Χαρακτηριστικά
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Χώρα | ΕΛΛΑΔΑ |
| Συστατικά | Νερό, έλαιο καρύδας (μη υδρογονωμένο) (24%), τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, εκχύλισμα ελιάς, αρωματικές ύλες, χρωστική ουσία: β-καροτένιο, βιταμίνη Β12. |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1265kJ/305kcal - Λιπαρά: 24g εκ των οποίων κορεσμένα: 21g - Υδατάνθρακες: 23g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Πρωτεΐνες: <0,50g - Αλάτι: 1,20g - Βιταμίνη Β12: 2,5mg |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Το προϊόν δεν περιέχει | γαλακτοκομικά, γλουτένη, σόγια, λακτόζη και φοινικέλαιο. |
| Να φυλάσσεται | στο ψυγείο στους +2°c με +8°C. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 250g |
| Τεμάχια κιβωτίου | 14 |
| Barcode | 5292874000063 |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Χώρα | ΕΛΛΑΔΑ |
| Συστατικά | Νερό, έλαιο καρύδας (μη υδρογονωμένο) (24%), τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, εκχύλισμα ελιάς, αρωματικές ύλες, χρωστική ουσία: β-καροτένιο, βιταμίνη Β12. |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 1265kJ/305kcal - Λιπαρά: 24g εκ των οποίων κορεσμένα: 21g - Υδατάνθρακες: 23g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Πρωτεΐνες: <0,50g - Αλάτι: 1,20g - Βιταμίνη Β12: 2,5mg |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Το προϊόν δεν περιέχει | γαλακτοκομικά, γλουτένη, σόγια, λακτόζη και φοινικέλαιο. |
| Να φυλάσσεται | στο ψυγείο στους +2°c με +8°C. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 250g |
| Τεμάχια κιβωτίου | 14 |
| Barcode | 5292874000063 |
Συνταγή για vegan πίτσα
Υλικά
Για την βάση:
300γρ αλεύρι Τ.550 ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μεσολογγίου
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα ντομάτας:
100ml τοματοπολτό ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κουταλιά της σούπας βασιλικό
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
Για την επικάλυψη:
150g GreenVie γεύση μοτσαρέλα
και λίγη φρέσκια ρίγανη
Οδηγίες:
Βάλτε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε το με τη μαγιά και το αλάτι. Κάνετε μια τρύπα στο μείγμα, ρίξτε 200 ml ζεστό νερό και το ελαιόλαδο και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να έχετε μια μαλακή, αρκετά υγρή ζύμη. Τοποθετήστε το σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνεστε για 5 λεπτά μέχρι το μείγμα να γείνει ομοιόμορφο. Καλύψτε το με πετσέτα και αφήστε το στην άκρη. Μπορείτε να αφήσετε τη ζύμη να φουσκώσει, αν θέλετε, αλλά δεν είναι απαραίτητο αν προτιμάτε λεπτή κρούστα.
Ανακατέψτε σε άλλο μπωλ τον πολτό ντομάτας, τον βασιλικό και το λιωμένο σκόρδο και αλατοπιπερώστε.
Χωρίζετε το ζυμάρι σε δύο μπάλες. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη ζύμη σε δύο δίσκους, με περίπου 25cm πλάτος. Η ζύμη πρέπει να είναι πολύ λεπτή, δεδομένου ότι θα φουσκώσει στο φούρνο.
Προθερμαίνετε τον φούρνο, απλώνετε την σάλτσα στις βάσεις, σκορπίστε το φυτικό τυρί GreenVie γεύση μοτσαρέλα, περιχύνετε με το ελαιόλαδο και καρυκεύετε. Ψήστε για 8-10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και η ζύμη να γίνει τραγανή. Σερβίρουμε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη.
