ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΧΥΜΑ 25kg

ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΧΥΜΑ  25kg

Οι Ισπανοί  λάτρεις των μπαχαρικών προτιμούν το γλυκό ή το καπνιστό, ενώ σε πιο ανατολικές χώρες, όπως η Τουρκία, η προτίμηση είναι στα ζεστά ή στα πικάντικα. Οι πιπεριές είναι καλή πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, βιταμίνης Α, C, Β6, Κ και μαγγανίου. Ακόμα αποτελείται από λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, βήτα-καροτένιο και λυκοπένιο. Το κύριο συστατικό είναι η καψαϊκίνη. Οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν καροτενοειδή και ιδιαίτερα το λυκοπένιο, η κατανάλωση αναφέρεται ότι μειώνει την εμφάνιση του καρκίνου του προστάτη, του τραχήλου της μήτρας και του παγκρέατος. Επιπλέον αναφέρεται ότι βελτιώνεται η καρδιαγγειακή λειτουργία που προέρχονται από φυτικές ίνες που περιέχει, τα οποία βοηθούν στη μείωση της ολικής και της κακής χοληστερόλης και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.