ΚΕΧΡΙ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25Kg

ΚΕΧΡΙ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25Kg

Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού το οποίο είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Επίσης, περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο και φώσφορο. Δεν περιέχει γλουτένη, έτσι μπορεί να αντικαταστήσει το σιτάρι στο διαιτολόγιο ατόμων τα οποία πάσχουν από κοιλιοκάκη η άλλης μορφής αλλεργία στο σιτάρι. Είναι καλή πηγή φυτικών ινών οι οποίες δημιουργούν αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, ενώ ταυτόχρονα εφοδιάζει τον οργανισμό με καλής ποιότητας πρωτεΐνη. Όταν το κεχρί συνδυαστεί με όσπρια και ωμούς ξηρούς καρπούς δίνει πρωτεΐνη αντίστοιχη με αυτή του κρέατος.

Το κεχρί μπορεί να αποτελέσει ένα πολύ καλό πρωινό γεύμα, αν σε αυτό προσθέσουμε μέλι, κανέλα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και το αγαπημένο μας φρούτο κομμένο σε μικρά κομμάτια.