ΚΑΚΑΟ NIBS ΒΙΟ ΧΥΜΑ 1kg

ΚΑΚΑΟ NIBS ΒΙΟ ΧΥΜΑ 1kg

   Το κακάο nibs είναι πολύ μικρά κομμάτια σοκολάτας κατευθείαν από το ωμό ακατέργαστο «φασόλι» του κακάο της ποικιλίας Criollo που είναι η πιο ποιοτική και πιο σπάνια στον κόσμο.

Η λατινική ονομασία του προϊόντος είναι Theobroma, και σημαίνει «Τροφή των Θεών». Είναι γεγονός ότι πρόκειται για μία υπερτροφή θεϊκών διαστάσεων, καθώς αποτελεί  πλούσια πηγή μαγνησίου μπορεί να μειώσει το ρίσκο καρδιαγγειακών παθήσεων και εμφράγματος. Συγκεκριμένα, το κακάο  έχει υψηλή περιέκτικοτητα σε ρεσβερατρόλη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται και στο κόκκινο κρασί και μπορεί να προστατεύσει το νευρικό σύστημα! Πέραν του μαγνησίου είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο και κάλιο.
Aξίζει να αναφερθεί ότι το κακάο μπορεί να λειτουργήσει και ως αντικαταθλιπτικό.

Χρήση: μπορείτε να τα δοκιμάσετε σκέτα, με κάποιο γλυκαντικό της αρεσκείας σας όπως σιρόπι αγάβης ή σφενδάμου ή και να αποτελέσουν βασικό συστατικό σε μούσλι, δημητριακά, γιαούρτι, ακόμη και παγωτό, απολαμβάνοντας τα οφέλη αυτής της υπερπολύτιμης υπερτροφής.