ΦΥΚΙΑ WAKAME ΒΙΟ 50g

Τα Wakame είναι ένα λαχανικό της θάλασσας ή αλλιώς βρώσιμα φύκια. Έχουν διακριτικά γλυκιά γεύση και συχνά σερβίρονται σε σούπες και σαλάτες. Τα φύλλα πρέπει να κόβονται σε μικρά κομμάτια γιατί επεκτείνονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μουλιάστε τα φύκια για τουλάχιστον 10 λεπτά, πριν τα χρησιμοποιήσετε. Χρησιμοποιήστε τα σε σούπες, σε συνδυασμούς με λαχανικά, δημητριακά ή φασόλια
Το Wakame δεν έχει καθόλου θερμίδες, είναι ιδανικό για όσους θέλουν να προσέξουν το βάρος τους.
Τα Φύκια της θάλασσας γενικότερα είναι η πλουσιότερη φυσική πηγή σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και σπάνιες γαίες. Τα φύκια περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις ασβεστίου, νατρίου, καλίου, σιδήρου και μαγνησίου, και είναι πλούσια σε βιταμίνη Α.