ΦΑΚΕΣ ΧΟΝΔΡΕΣ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25Kg

ΦΑΚΕΣ ΧΟΝΔΡΕΣ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25Kg

Τον τελευταίο καιρό, οι φακές έχουν γίνει ένα νόστιμο βασικό στοιχείο στη διατροφή μας. Χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, είναι το τέλειο όσπριο για φαγητό, σε σαλάτες, ως επικάλυψη ακόμη και σε κράκερ και ως είδος σε χορτοφαγικά πιάτα. Έχουν υψηλή θρεπτική αξία από την οποία μπορούν να επωφεληθούν όλοι ενσωματώνοντας αυτό το υγιές όσπριο στη διατροφή τους. Αναφέρεται ότι βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, καθώς περιέχει υψηλά επίπεδα διαλυτών ινών. Οι αδιάλυτες διατροφικές ίνες που βρίσκονται σε αυτές βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και άλλων πεπτικών διαταραχών, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και η εκκολπωματίτιδα. Προσθέτοντας στα πολλά οφέλη των ινών, οι διαλυτές ίνες παγιδεύουν υδατάνθρακες, επιβραδύνουν την πέψη και σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Από όλα τα όσπρια και τους ξηρούς καρπούς, περιέχουν το τρίτο υψηλότερο επίπεδο πρωτεΐνης. Το 25% των θερμίδων της φακής αποδίδεται σε πρωτεΐνες, γεγονός που τις καθιστά μια υπέροχη πηγή πρωτεΐνης για χορτοφάγους και vegans. Αυξάνουν τη σταθερή, αργή καύση ενέργειας λόγω των ινών και των σύνθετων υδατανθράκων. Οι φακές είναι επίσης μια καλή πηγή σιδήρου, που μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα σας και είναι το κλειδί για την παραγωγή ενέργειας και το μεταβολισμό.