Αν θέλετε να αποφύγετε το αυγό αλλά όχι την πρωτεΐνη μπορείτε να διαλέξετε την εναλλακτική που σας προτείνουμε!

Θα χρειαστείτε:

  • τόφου υποκατάστατο αυγού LORD OF TOFU
  • χορτοφαγικό  τυρί με γεύση παρμεζάνα  GREEN VIE
  • χορτοφαγικό  φέτες αλλαντικών με φυσική γεύση FIT-FOOD
  • 6  φρέσκα τοματίνια
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • κρέμα μαγειρικής αμυγδάλου ECOMIL
  • πιπέρι μαύρο ΟΛΑ ΒΙΟ
  • αλάτι ανθός Μεσολογγίου ΟΛΑ ΒΙΟ
  • άνηθο

 

Σε ένα τηγανάκι τσιγαρίζετε το κρεμμυδάκι. Αφαιρέστε πρώτα τη συσκευασία και το κάλυμμα από το υποκατάστατο αυγού. Ανακατέψτε το προϊόν με ένα πιρούνι και στην συνέχεια προσθέτετε κρέμα αμυγδάλου και ψιλοκομμένες 3 χορρτοφαγικές φέτες αλλάντικών. Τέλος, αφού κόψετε τα τοματίνια, τα ρίχνετε μαζί στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά τηγανίζοντας και από τις δύο πλευρές. Προς το τέλος ρίχνετε ελάχιστο πιπέρι.

Καλή σας απόλαυση!