ΖΑΧΑΡΗ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ (ΧΡΥΣΗ) ΒΙΟ 1Κg

ΖΑΧΑΡΗ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ (ΧΡΥΣΗ) ΒΙΟ 1Κg Ζάχαρη
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΒΡΑΖΙΛΙΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1697kj/399kcal - Πρωτεϊνες: 0γρ. - Φ.Ίνες: 0γρ. Υδατάνθρακες: 99,8γρ. - Λίπη: 0γρ. - Αλάτι: 0,005γρ.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 1000gr
Bar-Code 5204217911028

Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κυττάρων. Ο μοριακός χημικός της τύπος είναι C12H22O11 και στην καθαρή μορφή της είναι λευκή και άχρωμη. Όταν θερμαίνεται άνω των 200 °C, μετατρέπεται σε μία μάζα κολλώδη με χρώμα καφέ και γεύση πικρή, που λέγεται καραμέλα. Όπως όλοι οι πολυσακχαρίτες, υδρολύεται σε διαλύματα οξέων ή βάσεων και σε ιδιαίτερα ένζυμα, οπότε χωρίζεται στους πολυσακχαρίτες που την αποτελούν. Τα γλυκά περιέχουν κατά κανόνα ζάχαρη.

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ101
  • Χώρα :ΒΡΑΖΙΛΙΑ
  • Βάρος Τεμαχίου:1000gr