ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΣΚΛΗΡΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟ 3Κg

ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΣΚΛΗΡΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟ  3Κg Άλευρα

Ψωμί ολικής άλεσης στον αρτοπαρασκευαστή

Υλικά για κάδο του 1/2 κιλού
1 κούπα νερό χλιαρό
2 κ. γ. ξηρή μαγιά βιο
1 κ. γ. ακατ.ζάχαρη ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κ. σ. ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης
400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κ. γ. αλάτι (κατά προτίμηση ιμαλαίων)
μπορείτε να προσθέσετε ανάλογα την διάθεση σας
1 κ. σ. λιναρόσπορους
1 κ. σ. ηλιόσπορους

Εκτέλεση 
Βάζουμε τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή, με τη σειρά που αναγράφονται. Αφήνουμε να δουλέψει στο πρόγραμμα για ζύμη.(κατά προσέγγιση 1/2 ώρα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 50 βαθμούς. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί. Βγάζουμε τη ζύμη από τον κάδο, στο σχήμα που θέλουμε, τη χαράζουμε σε 2-3 μεριές επιφανειακά και την αφήνουμε να φουσκώσει στο φούρνο για μισή ώρα. Μετά, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 180-190 και το ψήνουμε για 1 ώρα περίπου.Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο, το βάζουμε σε σχάρα να κρυώσει πριν το κόψουμε.

Προιόν ΟΛΑ ΒΙΟ Παράγεται στην περιοχή Σαγματά Βοιωτίας
Παραγωγος Γιαννίκα Κωνσταντία

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1477kj/372kcal - Λίπη:2,50g εκ των οποίων κορεσμένα:0g - Υδατάνθρακες: 65g εκ των οποίων σάκχαρα:2,50g - Φ.Ίνες:9,50g - Πρωτεΐνες: 12g - Αλάτι: 0,005g
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 3Κg
Bar-Code 5204217904389

ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΠΟ ΣΚΛΗΡΟ ΣΙΤΑΡΙ 3Κg .....σε χάρτινη τσάντα

Αλεύρι μεγάλης διατροφικής αξίας, πλούσιο σε φυτικές ίνες, από ολόκληρο τον κόκκο του σκληρού σταριού.

Ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού παξιμαδιού, χωριάτικου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων ολικής άλεσης από σκληρό στάρι.


  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ187
  • Χώρα :Ελλάδα
  • Βάρος Τεμαχίου:3Κg

Ετικέτες: ΑΛΕΥΡΙ, ΟΛΙΚΗΣ, ΑΛΕΣΕΩΣ, ΑΠΟ, ΣΚΛΗΡΟ, ΣΙΤΑΡΙ, ΒΙΟ, 3Κg, Άλευρα, OLA-BIO