ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΡΥΔΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 250g
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Επάλειμμα καρύδας από την Koko για να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό πρωινό όπως κρέπες, κουλουράκια, βάφλες και pancakes. Μπορείτε ακόμα να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα για πατάτες και λαχανικά, για επάλειψη σε ψωμί ή φρυγανιές, σε κέικ κλπ. Με 45% λιπαρά, χωρίς ζωικά συστατικά, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για vegetarian αλλά και vegan διατροφή και όχι μόνο!
- Κατασκευαστής: Koko dairy free
- Κωδικός Προϊόντος: 1ΚΟΚ030
Χαρακτηριστικά
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Χώρα | Η.Β. |
| Συστατικά | Νερό, φυτικά έλαια (κραμβέλαιο, λάδι καρύδας (26%), φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο), γαλακτωματοποιητής: μονο + διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ηλίανθου), χρώμα (καροτίνη), χυμός λεμονιού, θαλασσινό αλάτι, φυσικές αρωματικές ύλες, βιταμίνες Α, Β12, D2, E. (*=Από πιστοποιημένες βιώσιμες πηγές για το φοινικέλαιο). |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 1665kJ/405kcal - Λιπαρά: 45g εκ των οποίων κορεσμένα: 21g / Μονοακόρεστα: 15g / Πολυακόρεστα: 9g - Υδατάνθρακες: 0g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Φ. Ίνες: 0g - Πρωτεΐνες: 0g - Αλάτι: 1,10g - Βιταμίνη Α: 800μg* (*100% ΣΗΠ) - Βιταμίνη Β12: 2,5μg* (*100% ΣΗΠ) - Βιταμίνη D2: 7,5μg* (*150% ΣΗΠ) - Βιταμίνη Ε: 12mg* (*100% ΣΗΠ). *= Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal). |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Το Προϊον Δεν Περιέχει | Γλουτένη, σόγια, γαλακτοκομικά. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 250g |
| Τεμάχια Κιβωτίου | 12 |
| Barcode | 5060100602981 |
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Χώρα | Η.Β. |
| Συστατικά | Νερό, φυτικά έλαια (κραμβέλαιο, λάδι καρύδας (26%), φοινικέλαιο*, ηλιέλαιο), γαλακτωματοποιητής: μονο + διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ηλίανθου), χρώμα (καροτίνη), χυμός λεμονιού, θαλασσινό αλάτι, φυσικές αρωματικές ύλες, βιταμίνες Α, Β12, D2, E. (*=Από πιστοποιημένες βιώσιμες πηγές για το φοινικέλαιο). |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 1665kJ/405kcal - Λιπαρά: 45g εκ των οποίων κορεσμένα: 21g / Μονοακόρεστα: 15g / Πολυακόρεστα: 9g - Υδατάνθρακες: 0g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Φ. Ίνες: 0g - Πρωτεΐνες: 0g - Αλάτι: 1,10g - Βιταμίνη Α: 800μg* (*100% ΣΗΠ) - Βιταμίνη Β12: 2,5μg* (*100% ΣΗΠ) - Βιταμίνη D2: 7,5μg* (*150% ΣΗΠ) - Βιταμίνη Ε: 12mg* (*100% ΣΗΠ). *= Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal). |
| ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Το Προϊον Δεν Περιέχει | Γλουτένη, σόγια, γαλακτοκομικά. |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
| Βάρος Τεμαχίου | 250g |
| Τεμάχια Κιβωτίου | 12 |
| Barcode | 5060100602981 |
ΨΩΜΑΚΙΑ VEGAN ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ & koko dairy free
Απλά μια ακόμη μέρα για να πάει μέχρι το Σαββατοκύριακο εάν έχετε λίγο επιπλέον χρόνο γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε αυτά τα σπιτικά ζεστά ψωμάκια.
Είναι πραγματικά vegan και yummy!
Συστατικά:
- 65 γραμ. βούτυρο καρύδας Koko Spread
- 50g ζάχαρη άχνη ΟΛΑ ΒΙΟ
- 250ml ρόφημα καρύδας Koko
- 7g ξηρή μαγία
- 400 γραμμάρια αλεύρι 550 ΟΛΑ ΒΙΟ
- ½ κουταλάκι αλάτι Μεσολογγίου
- 100g σταφίδα ξανθιά ΟΛΑ ΒΙΟ
- 50 γραμμάρια κράνμπερρυ ΟΛΑ ΒΙΟ
- Ηλιέλαιο (για λίπανση)
Σταυροί:
- 25 γραμμάρια αλεύρι Τ.550 ΟΛΑ ΒΙΟ
- 1+1/2 κ.γλυκού σιρόπι σφενδάμου
- Μαρμελάδα βερίκοκου (αραιωμένη με νερό)
Συνταγή:
Ζεσταίνετε το βούτυρο Koko Spread σε μια κατσαρόλα απαλά μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας με ένα ξύλινο κουτάλι. Όταν λιωθεί αφαιρέστε από τη ζέστη και ανακατώστε τη ζάχαρη άχνη & το ρόφημα καρύδας Koko.
Πασπαλίζουμε τη ζύμη πάνω από το μείγμα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κάτσει για 2 λεπτά.
Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και τα μπαχαρικά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Κάνετε ένα πηγάδι στη μέση & ρίξτε το ζεστό υγρό μείγμα στο μίγμα αλευριού, ανακατεύοντας με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι το μίγμα να σχηματίζει μια μαλακή σφαίρα.
Γυρίστε το μίγμα σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε για 5 λεπτά για να κάνετε μια ομαλή, εύπλαστη ζύμη.
Ζυμώνουμε τα φρούτα στη ζύμη, λίγο κάθε φορά, για 2 λεπτά ή μέχρι να διανεμηθούν ομοιόμορφα. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ελαφρώς λαδωμένο κύπελλο & κάλυμμα με λαδωμένο φιλμ προσκόλλησης.
Αφήστε να διογκωθεί σε ένα ζεστό μέρος για 1½ ώρες.
Επιστρέψτε τη ζύμη στην επιφάνεια εργασίας και ζυμώστε ελαφρά, στη συνέχεια διαιρέστε σε 12 μερίδες.
Τοποθετήστε τα ψωμάκια σε απόσταση 1 ½ εκατοστόμετρα μεταξύ τους σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος. Χαλαρώστε τα λίγο με την παλάμη του χεριού σας. Κάλυψτε με λαδωμένο φιλμ προσκόλλησης & αφήστε τα να φουσκώσουν για 50 λεπτά. Τα ψωμάκια πρέπει να αγγίζουν το ένα το άλλο.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C και αφαιρέστε τη μεμβράνη από τα ψωμάκια.
Για να κάνετε το σταυρό διακόσμηση, ανακατέψτε το αλεύρι με 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό για να κάνετε μια ομαλή πάστα.
Βάλτε την πάστα σε ένα σωλήνα διακόσμησης. Γραμμές σωληνώσεων στην κορυφή κάθε σειράς των ψωμιών σε μια κατεύθυνση και στη συνέχεια στην άλλη.
Ψήστε τα ψωμάκια στο κέντρο του φούρνου για 20 λεπτά ή μέχρι να αυξηθούν και να ροδίσουν.
Βουρτσίστε τα ζεστά ψωμάκια με αραιωμένη μαρμελάδα βερίκοκου και αφήστε να κρυώσει λίγο πριν ξετρελαθείτε με την υπέροχη γεύση τους.
Νόστιμες συνταγές vegan από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ
