Κύβοι λαχανικών χαμηλό αλάτι(8 κύβοι) ΒΙΟ 68ΓΡ

Κύβοι λαχανικών χαμηλό αλάτι(8 κύβοι) ΒΙΟ 68ΓΡ Κύβοι Λαχανικών

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ & ΣΠΟΡΟΥΣ CHIA


Η υπέροχη συνταγή μας δίνει 6 πατατομπιφτέκια. 

Τα μπιφτέκια μας δεν είναι τόσο σφιχτά λόγω της υφής της πατάτας και γιατί δεν χρησιμοποιήσαμε αλεύρι κλπ. 

Μπορείτε να τα κάνετε πιο μικρά για να μπορέσουν να μαγειρευτούν μέσα τηγάνι γυρίζοντας συνέχεια ώστε να ψηθούν κατάλληλα.


Υλικά:

  • 2 μεγάλες πατάτες (1 κιλό περίπου)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 κ.γ. σκόνη σκόρδο ΟΛΑ ΒΙΟ
  • 2 κ.γ. σπόρους chia ΟΛΑ ΒΙΟ
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά ΟΛΑ ΒΙΟ
  • 1 κύβο λαχανικών τριμμένο
  • 1 κ.γ. κουρκουμά ΟΛΑ ΒΙΟ
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • αλάτι Μεσολογγίου


Εκτέλεση:

Τρίβουμε στον τρίφτη τις πατάτες και το κρεμμύδι. Βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και στύβουμε με τα χέρια μας καλά να φύγει όσο πιο πολύ γίνεται το νερό από τις πατάτες και το κρεμμύδι. Θέλουμε ένα μείγμα στεγνό.

Ρίχνουμε τις τριμμένες πατάτες και το κρεμμύδι σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά να πάνε παντού τα υλικά. Αν οι πατάτες βγάλουν κι άλλο νερό το αδειάζουμε από το μπολ για να μη νερουλιάζει το μείγμα μας.

Παίρνουμε 100 γρ. από το μείγμα και το πλάθουμε με τα χέρια μας ώστε να πάρει το μέγεθος του μπιφτεκιού. 

Το μείγμα δεν είναι σφιχτό οπότε αν σας διαλύονται δεν πειράζει. Η ιδέα απλά είναι να ψηθούν στρογγυλά σαν μπιφτέκια. Αντί σε σχήμα μπιφτεκιού μπορείτε να απλώσετε το μείγμα με τις πατάτες σε όλο το τηγάνι σαν κρέπα και μόλις ξεροψηθεί να το γυρίσετε να ψηθεί και από την άλλη. Είναι το ίδιο νόστιμο και πιο ξεροψημένο.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο να κάψει. Τοποθετούμε τα μπιφτέκια με μια πλατιά σπάτουλα και αφήνουμε να ξεροψηθούν καλά και να σφίξουν ελαφρώς πριν τα γυρίσουμε. Τα γυρίζουμε με τη σπάτουλα με προσοχή και από την άλλη πλευρά. Αν μας χαλάσει το σχήμα, το διορθώνουμε λίγο με τη σπάτουλα. Αν έχει σωθεί το λάδι ρίχνουμε κι άλλο για να μαγειρευτεί η πατάτα και να ξεροψηθεί.

Όταν ξεροψηθούν καλά και από τις δύο πλευρές και έχουν μαγειρευτεί μέχρι μέσα τα σερβίρουμε σε μία πιατέλα με κέτσαπ και λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι ή τα κάνουμε ένα τέλειο μπέργκερ.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Συστατικά άμυλο αραβοσίτου*, βούτυρο shea*, λαχανικά* (11.5%) (καρότο* (3,6%), σέλινου*, κρεμμύδια*(3,6%), κολοκύθα*), θαλασσινό αλάτι, συμπυκνωμένο χυμό λαχανικών *( καρότα*, κρεμμύδια*), εκχύλισμα μαγιάς, μπαχαρικά*(μοσχοκάρυδο*, ρίζα lovage, κουρκουμάς*, πιπέρι, σπόρος μάραθου), φύλλα lovage, σκόρδο*, ηλιέλαιο*. (*=προϊόν βιολογικής γεωργίας)
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 34kj/ 8kcal - Λίπη: 0,5g εκ των οποίων κορεσμένα:0,2g - Υδατάνθρακες: 0,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,1g - Πρωτεΐνες: 0,1g - Αλάτι: 0,12g
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, σόγιας, μουστάρδας και αυγών.
Χρήση Διαλύστε 1 κύβο σε 1/2lt βραστό νερό. Κατάλληλο για λαχανικά, σούπες, σως και πολλά άλλα πιάτα.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 68g
Τεμάχια Κιβωτίου 12
Bar-Code 4000345046066

Κύβοι λαχανικών χαμηλό αλάτι(8 κύβοι) ΒΙΟ 68ΓΡ

Oι κύβοι λαχανικών είναι απαραίτητοι στη μαγειρική γιατί νοστιμίζουν τα φαγητά. H παρασκευή μάλιστα πολλών συνταγών βασίζεται στο ζωμό λαχανικών.Οι συγκεκριμένοι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.

Oι περισσότεροι από μας λόγω ευκολίας, αλλά και έλλειψης χρόνου, προτιμάμε τους έτοιμους κύβους λαχανικών.

Δεν περιέχουν ενισχυτικά γεύσης, αρωματικές ουσίες, χρωστικές και σταθεροποιητές.

Χρήση: Διαλύετε 1 κύβο σε 500ml νερό. Το πίνετε ως ζωμό ή το χρησιμοποιείτε για σούπες, σάλτσες, μαγειρευτά, σε ρύζι ή noodles.

Μπορεί να περιέχει ίχνη αυγών, γλουτένης, μουστάρδας, σόγιας.


  • Κατασκευαστής: NATUR COMPAGNIE
  • Κωδικός Προϊόντος: ΜΕΝ202
  • Χώρα :ΓΕΡΜΑΝΙΑ
  • Βάρος Τεμαχίου:68g
  • Τεμάχια Κιβωτίου:12