ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑ χωρίς λακτόζη ΒΙΟ 200ml

ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑ χωρίς λακτόζη ΒΙΟ 200ml  Κρέμες Μαγειρικής Φυτικές

ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΚΙΝΟΑ

Για όλους τους εραστές της ινδικής κουζίνας σας φέρουμε αυτή τη νόστιμη και εύκολη συνταγή. Το Dahl, ή κόκκινες φακές με κινόα , είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα ινδικών τροφίμων. Και δεν μας εκπλήσσει. Η καρύδα, ένας τέλειος συνδυασμός μπαχαρικών, η υφή της φακής και της κινόα ... Μια έκρηξη γεύσεων που δεν θα αφήσει αδιάφορο κανένα δείπνο.

Συστατικά: 

  • 100 γραμμάρια κόκκινες φακές ΟΛΑ ΒΙΟ 
  • 60 γραμμάρια κινόα ΟΛΑ ΒΙΟ 
  • 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 
  • 200 ml. κρέμα μαγειρικής καρύδας Ecomil 
  • 1 ψιλοκομμένο πράσο 
  • 1 κομμάτι ψιλοκομμένο τζίντζερ 
  • 1 σκελίδα σκόρδο 
  • 1 χούφτα μαϊντανό 
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά ΟΛΑ ΒΙΟ 
  • 1 κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού κύμινο ΟΛΑ ΒΙΟ 
  • 2-3 πιπεριές καγιέν 
  • 1 χούφτα σπανάκι 
  • 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ 
  • Χυμός μισού λάιμ 
  • Αλάτι για γεύση 

Για να διακοσμήσετε τριμμένη καρύδα ΟΛΑ ΒΙΟ & μαϊντανός φρέσκος

ΣΥΝΤΑΓΗ

Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα με δύο κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας. Ψιλοκόβουμε το πράσο και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά. Όταν το πράσα αρχίζουν να γίνονται διαφανές, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, τζίντζερ, όλα τα μπαχαρικά, τις κόκκινες φακές σας και την κινόα. Ανακατέψτε καλά για μερικά λεπτά. 

Στη συνέχεια, προσθέστε τα δύο φλιτζάνια ζωμό λαχανικών και αφήστε το να βράσει για 15 λεπτά. Τόσο φακές όσο και κινόα θα πρέπει να μαγειρεύονται πριν από το επόμενο βήμα. 

Μετά από αυτό το διάστημα προσθέστε την κρέμα μαγειρικής καρύδας και το χυμό λάιμ. Αφήστε άλλα δυο λεπτά για να μαγειρέψετε σε μέτρια φωτιά. 

Τέλος προσθέστε μια χούφτα φρέσκο ​​σπανάκι και ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε την να ξεκουραστεί. 

Σερβίρετε ζεστό με λίγο τριμμένη καρύδα, μαϊντανό και μια βουτιά χυμού λάιμ.


Απολαυστικές συνταγές vegan από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Συστατικά ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ 60%,ΚΟΜΜΙΓΚΟΥΑΡ,ΦΥΣΙΚΟ ΑΡΩΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 310kj/75kcal - Πρωτεϊνες: 0,5γρ. -Υδατάνθρακες: 1,3ρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 0,8gr - Λίπη: 7,3γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 6,8gr - Αλάτι: 0,04γρ.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 200ml
Τεμάχια Κιβωτίου 24
Bar-Code 8428532230092

Βιολογικό προιόν με γάλα καρύδας για μαγείρεμα, εναλλακτική λύση για τα γαλακτοκομικά και σόγια και ιδανικό για κρέμες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: γάλα καρύδας * (60%), νερό, κόμμι γκουάρ, φυσικά αρωματικά καρύδας. * Από τη βιολογική γεωργία

ΧΡΗΣΗ: Ανακινήστε καλά πριν από το άνοιγμα. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα και καταναλώνεται μέσα σε 5 ημέρες.
Η ECOMIL Καρύδας κρέμα γάλακτος μαγειρικής δεν πήζει όταν μαγειρεύετε. Μπορείτε να βράσει και ανακατεύουμε με τα συστατικά (λεμόνι, κρασί, μουστάρδα). Ιδανικό για Wok και ανατολίτικες συνταγές. Δοκιμάστε επίσης σε σάλτσες σας, σούπες, ζυμαρικά, λαχανικά και γλυκά, καθώς και στο τσάι ή καφέ. Νόστιμη, γλοιώδης, έτοιμη προς χρήση.

Θερμίδες ανά 100γρ 75 kcal

Προιόν ECOMIL Ισπανίας

  • Κατασκευαστής: NUTRIOPS
  • Κωδικός Προϊόντος: ΝΟΥ054
  • Χώρα :ΓΕΡΜΑΝΙΑ
  • Βάρος Τεμαχίου:200ml