Κρέμα κάστανο vegan

Posted by biohealth 22/10/2018 0 Comment(s) Συνταγές μαγειρικής,

ΚΡΕΜΑ ΚΑΣΤΑΝΟ vegan
Μια γλυκιά, βελούδινη γεύση , με το άρωμα του φθινοπώρου.
Χρόνος πραγματοποίησης: 30 λεπτά Κατηγορία συνταγής : εύκολη
Συστατικά:                                                                                                     

  • 250γρ αλεύρι κάστανου  ή καθαρίστε τα κάστανα, και ψήστε πολτοποιώντας
  • 30γρ βούτυρο καρύδας φρέσκο KOKO 
  • 500 ml νερό
  • 500ml γάλα καρύδας ή αμυγδάλου Ecomil
  • 100γρ ζάχαρη καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ

Προετοιμασία:                                                                                                
Ρίξτε σε μια κατσαρόλλα το γάλα αμυγδάλου ή καρύδας , νερό και ζάχαρη καρύδας. Βράζουμε και προσθέτουμε το βούτυρο καρύδας. Όταν λιώσει, προσθέστε αργά το κοσκινισμένο αλεύρι καστανιάς. Ανακατεύετε καλά αποφεύγοντας το σχηματισμό σβώλων και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο, απλώνετε σε ψωμί ή γαρνίρετε κέικ και πίτες.