ΓΑΡΙΔΕΣ (ΜΚ 26-30) VANNAMEI ΒΙΟ 160gr

New ΓΑΡΙΔΕΣ (ΜΚ 26-30) VANNAMEI ΒΙΟ 160gr  Ψάρια

Υλικά

1. 850g γαρίδες καθαρισμένες vannamei

2. 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

3. 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

4. λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου ψιλοκομμένο

5. 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

6. 200g ντοματάκια ψιλοκομμένα ή περασμένα στον τρίφτη

7. 60g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

8. 10g αλάτι

9. 10g πιπέρι

1  5g μπούκοβο

1110g πάπρικα γλυκιά

12400g λιγκουίνι


Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τις αφήνουμε για 2 λεπτά την κάθε πλευρά και τις αποσύρουμε. Προσθέτουμε την ντομάτα και τα μπαχαρικά μας και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα μας. Λίγο πριν το τέλος προσθέτουμε τον μαϊντανό και τις γαρίδες.

Στο μεταξύ, έχουμε βράσει τα λιγκουίνι, τα έχουμε σουρώσει και τα προσθέτουμε και αυτά στο τηγάνι μας ανακατεύοντας ελαφρά. Εναλλακτικά, τα σερβίρουμε στο πιάτο και προσθέτουμε πάνω την σάλτσα με τις γαρίδες. Συνήθως καλύτερο είναι να προηγείται η προετοιμασία της οποιαδήποτε σάλτσας και τελευταία να βράζονται τα μακαρόνια, έτσι ώστε να μην λασπώνουν.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΚΟΣΤΑ ΡΙΚΑ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 160gr
Τεμάχια Κιβωτίου 10
Bar-Code 5903769980475

ΓΑΡΙΔΕΣ (ΜΚ 26-30) VANNAMEI ΒΙΟ 160gr 

Η γαρίδα Vannamei ζει στον Ειρηνικό σε ποταμούς και εκβολές τους σε βάθος από 0 έως 70 μ. Είναι πλέον το πιο διαδεδομένο είδος καλλιέργειας γαρίδας στην νοτιανατολική Ασία. Οι γαρίδες vannamei ξεχωρίζουν για την τρυφερή και ζουμερή υφή τους, ενώ είναι «ζωντανές» και γευστικές, έτοιμες για τις πιο νόστιμες μαγειρικές απολαύσεις σας. Μεγάλες γαρίδες με κέλυφος και ουρά, ακέφαλες, ώστε να φέρουν την φρεσκάδα της θάλασσας και συγχρόνως έτοιμες για μαγείρεμα με μεγάλη ευκολία.

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: 2ΒΙΟ005
  • Χώρα :ΚΟΣΤΑ ΡΙΚΑ
  • Βάρος Τεμαχίου:160gr
  • Τεμάχια Κιβωτίου:10