Άλευρα

Άλευρα

Ταξινόμηση:
Εμφάνιση:
Εμφάνιση: Λίστα Πλέγμα
  • ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ BIO ΧΥΜΑ 10kg Άλευρα
    Μια δοκιμή θα σας πείσει ......αντί αλεύρι σιταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές. Το αλεύρι καρύδας είναι διαφέρει από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι και αποτελείται κατά 14% από έ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΣΚΛΗΡΟ ΣΙΤΑΡΙ ΧΥΜΑ ΒΙΟ 25kg Άλευρα
    Iδανικό για πίτες και φύλλο στο χέρι Αλεύρι από σιτάρι ολικής αλέσεως σημαίνει ότι το αλεύρι δεν είχε απογυμνωθεί από τον φλοιό κατά την επεξεργασία του και αυτό είναι πολύ σημαντικό. Γιατί είναι σημαντικός ο φλοιός Ο φλοιός των δημητριακών (και των καρπών γενικότερα) είναι πολύ πλούσιος σε βιταμίνε..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΧΥΜΑ  ΒΙΟ 25Kg
    Προέρχεται κυρίως από σκληρά σιτάρια και έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα. Από αυτό φτιάχνεται το σύμμεικτο και το γνωστό χωριάτικο ψωμί με την χαρακτηριστική συμπαγή δομή και κόρα. ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ BIO ΧΥΜΑ 25kg Άλευρα
    Το αλεύρι από μαλακό σιτάρι, έχει χαρακτηριστική αλευρώδη υφή, μικρή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γλουτένη και πιο άσπρο χρώμα από το σκληρό. Είναι ιδανικό για κέικ, μπισκότα, κουλουράκια, καθώς και για όλα τα γλυκά. Με το μαλακό αλεύρι, η ζύμη μένει χαμηλή, χωρίς ελαστικότητα. Γι’ αυτό, το αλεύρ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΛΕΥΚΟ 70%  ΒΙΟ  ΧΥΜΑ   25Kg
    Η Ζειά ως φυτό είναι κάτι σαν σιτάρι και κριθάρι, δέν έχει καμμία σχέση στην όψη με το καλαμπόκι, άλλα και το σπυρί του είναι σαν του σιταριού πιό πεπλατυσμένο και χονδρό.Η Ζειά με τον σιτάρι είναι όπως η Νερατζιά με την πορτοκαλιά. Κα..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ ΧΥΜΑ ΒΙΟ 25Kg Άλευρα
    ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ  ......το θρεπτικο σιταρι Το ντινκελ ειναι μια ποικιλια σταριου που διακρινεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντινκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Εί..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ  ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25kg Άλευρα
    ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ (ΖΕΙΑ)   Η Ζειά ως φυτό είναι κάτι σαν σιτάρι και κριθάρι, δέν έχει καμμία σχέση στην όψη με το καλαμπόκι, άλλα και το σπυρί του είναι σαν του σιταριού πιό πεπλατυσμένο και χονδρό.Η Ζειά με τον σιτάρι&..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ 1050 ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25Kg Άλευρα
    ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΜΑΛΑΚΟ 1050   ......το θρεπτικό σιτάρι Το ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος..
  • Αλεύρι τύπου 550 μαλακό ΧΥΜΑ  ΒΙΟ 25Kg
    Τύπος Αλεύρι 550 είναι το δυνατό αλεύρι σίτου για ζύμες με λεπτούς πόρους (strong wheat flour, for finely pored doughs) ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΤΥΠΟΥ 1050 ΜΑΛΑΚΟ ΧΥΜΑ ΒΙΟ 25Kg
    Τύπος Αλεύρι 1050 είναι το σκουρόχρωμο αλεύρι σίτου για σύμμικτο ψωμί ή νόστιμα αρτοσκευάσματα (dark wheat flour for mixed breads or savoury pastries) ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ  ΧΥΜΑ  BIO 25Kg Άλευρα
    Αλεύρι μεγάλης διατροφικής αξίας, πλούσιο σε φυτικές ίνες, από ολόκληρο τον κόκκο της σίκαλης. Κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων σικάλεως. ..
  • ΡΕΒΥΘΑΛΕΥΡΟ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25Kg
    Τα ρεβύθια περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, μειώνουν την LDL χοληστερόλη, βελτιώνουν το ευερέθιστο έντερο και προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Το ρεβυθάλευρο είναι κατάλληλο για ψωμί, εφτάζυμο ρεβυθοκεφτέδες και άλλες συνταγές. ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΧΥΜΑ  ΒΙΟ 20Kg Άλευρα
    Το αλεύρι φαγόπυρου παρέχοει στο σώμα πολύτιμες ουσίες:φυτικές πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Δεν περιέχει γλουτένη. ..
  • ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25Kg
    ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ  ..........ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΨΩΜΙ Αλεύρι από Καλαμπόκι: αλεύρι από καλαμπόκι για αρτοσκευάσματα, χωριάτικο ψωμί και για ψωμί από καλαμπόκι. Βελτιώνει τη γεύση και δίνει εντονότερο κίτρινο χρώμα. Καλαμποκόψωμο: Ένα βαθύ κίτρινο ψωμί που παρασκευάζεται από μείγμα καλαμποκ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ ΒΙΟ ΧΥΜΑ  25Kg
    Ρυζάλευρο (επίσης σκόνη ρυζιού) είναι μια μορφή αλεύρου που παρασκευάζονται από λεπτώς αλεσμένο ρύζι . Είναι διαφορετική από το άμυλο ρυζιού, το οποίο συνήθως παράγεται με τη βύθιση του ρυζιού στην αλυσίβα .  Ρυζάλευρο μπορεί να γίνει είτε από το άσπρο ρύζι ή καστανό ρύζι . Για να γίνει το αλε..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ  ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΧΥΜΑ ΒΙΟ 25Kg Άλευρα
    ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ  ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Η βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών σ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΣΟΓΙΑΣ ΒΙΟ ΧΥΜΑ  25Kg
    Αλεύρι σόγιας (για ψωμί) από βιολογική καλλιέργεια. Κατάλληλο για όσους ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη.  Το αλεύρι σόγιας εκτός από πρωτεΐνες, περιέχει όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο & σίδηρο.  Επίσης περιέχει σε ικανοποιητικά ποσοσ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΚΕΧΡΙΟΥ BIO ΧΥΜΑ 25Κg
    Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού, ήταν γνωστό στούς αρχαίους Έλληνες ,οι οποίοι το καλλιεργούσαν συστηματικά,κυρίως για την παρασκευή ψωμιού. (Ο πυθαγόρας το πρότεινε στους μαθητές του ώς την ιδανική τροφή).  Υπάρχουν αναφορές στή βίβλο,για τη χρήση του κεχριού σε τύπο άζυμου ψωμιού Το κ..
  • ΧΑΡΟΥΠΑΛΕΥΡΟ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25Kg Άλευρα
    ΧΑΡΟΥΠΑΛΕΥΡΟ ...ΤΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ Το γνωρίζουμε και ως το ψωμί του Άγιου Ιωάννη κατάγεται από το αειθαλές χαρουπόδεντρο (Ceratonia siliqua) που φύεται σε κλίματα ζεστά και ξηρά Τα πράσινα περικάρπια του δέντρου περιέχουν πράσινο πολτό που τρώγεται.Όταν όμως ξεραίνονται γίνονται σκούρο καφέ ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΑΡΑΝΘΟΥ BIO ΧΥΜΑ  25Κg
    Το αλεύρι αμάρανθου είναι υψηλό σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και σίδηρο. Βοηθά στο ψήσιμο να πάρουν δομή και καφέ χρώμα τα υλικά πιο εύκολα. Έχει μια ξεχωριστή γεύση και έτσι χρησιμοποιείται με φειδώ. Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. ..
  • ΑΛΕΥΡΙ  ΤΥΠΟΥ  Φ  ΒΙΟ 25ΚΛ
    ..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ BIO ΧΥΜΑ 25Kg
    Το κριθάρι περιέχει πολύ λίγη γλουτένη. Βοηθά τους άρρωστους, αυτούς που βρίσκονται σε ανάρρωση και τους καρδιοπαθείς. Διεγείρει το ήπαρ και το λεμφικό σύστημα και με αυτόν τον τρόπο βοηθά στην αποτοξίνωση. Το κριθάρι περιέχει τοκοτριενόλη που συμβάλλει στην μείωση της παραγωγής της χοληστερόλης στο..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 25Κg Άλευρα
    ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ 25Κg..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΥ BIO ΧΥΜΑ 25kg
    Τα τελευταία χρόνια ο λιναρόσπορος είναι ένας βρώσιμος σπόρος που έχει μπει περισσότερο στη ζωή μας. Η ελαφρά γλυκιά γεύση του σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα του σε ωφέλιμα για την υγεία θρεπτικά συστατικά, καθιστούν τους σπόρους του λιναριού μια πολύ θρεπτική τροφή και αντικείμενο έντονη..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΝΟΑ ΒΙΟ ΧΥΜΑ  25Kg Άλευρα
    Το αλεύρι από κινόα είναι ιδανικό για κάθε χρήση όπως για παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών, κέϊκ, μπισκότων έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος από ό, τι αλεύρι σίτου. Συχνά χρησιμοποιείται στις συνταγές χωρίς γλουτένη. «H μητέρα όλων των σπόρων» σύμφωνα με τους Iνκας. H διατροφική αξία του είναι ιδια..
  • ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΧΥΜΑ ΒΙΟ 10kg Άλευρα
    Το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά λιπαρά, και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και τις κρούστες επιδορπίων. Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση στα ψητά τρόφιμα, καθώς και στα καθημερι..