Συνταγές μαγειρικής

Συνταγές μαγειρικής

CACAO & GOJI BROWNIE VEGAN
CACAO & GOJI BROWNIE VEGAN Συστατικά: - 1,5 φλιτζάνια χουρμάδες medjool (περίπου 14) - 1 φλιτζάνι καρύδια με αμύγδαλα ΟΛΑ ΒΙΟ - 1/3 φλιτζάνι γκότζι ΟΛΑ ΒΙΟ - 4 κουταλιές κακάο criollo ΟΛΑ ΒΙΟ- - 2 κουταλιές λάδι καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ - 2 κουταλιές φυστικοβούτυρο ΟΛΑ ΒΙΟ - 1 με 2 κουταλιές γάλα καρύδας ECOMIL - πρέζα αλάτι ιμαλαΐων. Βάζουμε τα καρύδια στο μίξερ για ένα λεπτό, και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Στην συνέχεια το απλώνουμε σε ένα δίσκο. Για το γλάσο μπορούμε να λιώσουμε σταγόνες μαύρης σοκολάτας με μία κουταλιά της σούπας λάδι καρύδα..
ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ Υλικά για 1 άτομο 200 ml γάλα καρύδας ECOMIL ή γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κουρκουμά ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα κευλάνης ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης NATURGREEN Συνταγή: 1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός το σιρόπι αγαύης σε μια κατσαρόλα έως να σιγοβράσει. 2. Κατεβάζουμε από την φωτιά και ανακατέψτε για περιπου 30 δευτερόλεπτα προσθέτοντας το σιρόπι αγάυης 3. Πασπαλίστε με μια πρέζα κανέλα κευλάνης και..
NOODLES ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣ
NOODLES ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣ ECOMIL Συστατικά: 180g noodles 1 μεγάλο κολοκύθι 2 καρότα 1 κόκκινη πιπεριά 6 μεγάλα μανιτάρια  1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο  1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού κάρρυ ΟΛΑ ΒΙΟ 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κουρκουμά ΟΛΑ ΒΙΟ 150 ml κρέμα μαγειρικής καρύδας ECOMIL 3 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Παρασκευή: 1. Μαγειρέψτε τα noodles για 5 λεπτά σε μια μεγάλη ποσότητα αλατισμένο νερό που βράζει. Στη συνέχεια στραγγίξτε και βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι κάτω από κρύο νερό. 2. Ξεφλουδίστε όλα τα λα..
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΥΔΑΣ Ο απίθανος συνδυασμός από γλυκοπατάτες, άνηθο, καρύδα και λεμόνι δίνει μία πρωτότυπη και εκπληκτική γεύση σε αυτή τη συνταγή, Υλικά για 1 άτομο: 200γρ γλυκοπατάτες 60 ml κρέμα κουζίνας καρύδα ECOMIL  1 g αλάτι / πιπέρι 20 ml ελαιόλαδο Σάλτσα καρύδας: 30ml κρέμα κουζίνας καρύδα ECOMIL 5 g άνηθος 10ml χυμό λεμονιού 1ml καρυκεύματα με ελαιόλαδο Συνταγή: 1. Ξεφλουδίστε τις γλυκοπατάτες 2. Κόβουμε τις γλυκοπατάτες και τα ανακατεύουμε με την κρέμα μαγειρικής καρύδας ECOMIL και το ελαιόλαδο. 3.Ψήνουμε τις γλυκοπατάτες σ..
Πουτίγκα με chia γάλα καρυδας & αμύγδαλο
ΠΟΥΤΙΓΚΑ CHIA ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ & ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ Σήμερα, προτείνουμε πουτίγκα του με σπόρους chia! Οι σπόροι Chia είναι μια άριστη πηγή ωμέγα-3, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο κ.α. Θεωρούνται ένα superfood. Έχουν πολλά οφέλη, όπως η διευκόλυνση της εντερικής διέλευσης, να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου, των καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2. Υλικά για 1-2 άτομα: - 120 ml γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη ECOMIL - 130ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ECOMIL - 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης - 3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia - 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι σό..
ΠΡΩΙΝΟ ΡΟΦΗΜΑ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΡΟΦΗΜΑ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ Υλικά  για 1 άτομο : 200 ml γάλα καρύδας ECOMIL ή γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κουρκουμά ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα κευλάνης ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης NATURGREEN Συνταγή: 1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός το σιρόπι αγαύης σε μια κατσαρόλα έως να σιγοβράσει. 2. Κατεβάζουμε από την φωτιά και ανακατέψτε για περιπου 30 δευτερόλεπτα προσθέτοντας το σιρόπι αγάυης 3. Πασπαλίστε με μια π..
ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟΙ NUTELLA VEGAN
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟΙ NUTELLA VEGAN (ΦΥΤΙΚΗ) Ολες οι κρέμες που μπορούν να βρεθούν σε σούπερ μάρκετ φέρουν πολλή ζάχαρη (εκτός από τη συντριπτική πλειοψηφία δεν είναι vegan). Εκτός από τη ζάχαρη, κορεσμένα λίπη πολλές δεν προέρχονται ακριβώς από φουντούκια ή κακάο ... Στην πραγματικότητα, αν διαβάσετε τις ετικέτες των προϊόντων αυτών, θα δείτε ότι το ποσοστό των φουντουκιών είναι πραγματικά πολύ χαμηλή, σχεδόν ανύπαρκτο. Σε αντίθεση με τα κορεσμένα λίπη, τα οποία είναι σε μεγάλη ποσότητα σε γαλακτοκομικά προϊόντα και ορισμένα κρέατα, τα ακόρεστα λίπη από καρύδια είναι ευεργετικά για το σ..
ΚΕΙΚ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ ΜΑΤΣΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΡΥΖΙΟΥ
ΚΕΙΚ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ ΜΑΤΣΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΡΥΖΙΟΥ Συνταγή για 4 άτομα Προετοιμασία: 1 λεπτό Συστατικά: -60gr αλέύρι Τ.1050 ΟΛΑ ΒΙΟ -4 αυγά -75gr ζάχαρη καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ -200ml κρέμα μαγειρικής καρύδας ECOMIL -1 Κουταλιά της σούπας γάλα ρυζιού RICE RICE -1 Τσάι κουτάλι της Matcha (σκόνη) Συνταγή: 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. 2. Απλώστε σε ένα ταψί λαδόκολλα. 3. Ξεχωρίστε σε δύο κύπελλα τα ασπράδια και τους κρόκους.  4. Χτυπάμε δυνατά τους κρόκους των αυγών με 20 γραμμάρια ζάχαρη καρύδας μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες και απαλό.  5. Προσθέστε το τσάι..
ΠΟΥΤΙΓΚΑ CHIA ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
ΠΟΥΤΙΓΚΑ CHIA ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ Συστατικά: Για την κομπόστα 140γρ.κόκκινα φρούτα (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1 κουτ. της σούπας χυμό πορτοκαλιού 1 κουτ. της σούπας σπόρους chia ΟΛΑ ΒΙΟ για ΠΟΥΤΙΓΚΑ 240 ml ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ECOMIL  120 ml κρέμα μαγειρικής καρύδας ECOMIL  εκχυλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού 1-2 κουτ. της σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουτ. της σούπας αμυγδαλοβούτυρο ΟΛΑ ΒΙΟ 65 γραμ.σπόρους chia ΟΛΑ ΒΙΟ Συνταγή: Σε μια μικρή κατσαρόλα, αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει κόκκινα φρούτα και χυμό πορτοκαλ..
ΨΩΜΙ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΓΑΛΟ
ΨΩΜΙ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΓΑΛΟ vegan Μια υγιής συνταγή για ψωμί ολικής άλεσης με μπανάνες, καρύδια,γράφονται και γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη Bio ECOMIL! Υλικά: ​260 gr αλέυρι ολικής αλέσεως ντίνκελ ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα κευλάνης ΟΛΑ ΒΙΟ εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού Λιγο αλάτι 5 μπανάνες 50 ml Bio γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ECOMIL 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ 120 g θρυμματισμένου καρύδια ..