Συνταγές μαγειρικής

Συνταγές μαγειρικής

ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΚΑΝΝΑΒΗ
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΚΑΝΝΑΒΗ Μια vegan νόστιμη πρόταση για ζυμαρικά πλούσια σε Ω3 σε συνδυασμό με την φρουτώδη γεύση του αβοκάντο Οι σπόροι κάνναβης είναι πλούσιοι στα απαραίτητα για τον οργανισμό λιπαρά οξέα, Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6. Περιέχουν μαγνήσιο, υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση καλής υγείας σε περιόδους αυξημένου άγχους και έντονης επαγγελματικής φόρτισης. Το αβοκάντο είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και ένας εύκολος τρόπος για να το αγαπήσουν -και -τα παιδιά είναι να φτιάξετε μια σάλτσα με αυτό. Ετοιμάστε εύκολα και γρήγορα μια κρεμώδη, γευστική σάλτσα αβοκά..
Γλυκοπατάτες Ογκρατέν με σάλτσα καρύδας
Γλυκοπατάτες Ογκρατέν με σάλτσα καρύδας Ο απίθανος συνδυασμός από γλυκοπατάτες, άνηθο, καρύδα και λεμόνι δίνει μία πρωτότυπη και εκπληκτική γεύση σε αυτή τη συνταγή, Συστατικά ανά άτομο: 200γρ γλυκοπατάτες 60 ml κρέμα κουζίνας καρύδα ECOMIL  1 g αλάτι / πιπέρι 20 ml ελαιόλαδο Σάλτσα καρύδας: 30ml κρέμα κουζίνας καρύδα ECOMIL 5 g άνηθο 10ml χυμό λεμονιού 1ml καρυκεύματα με ελαιόλαδο Συνταγή: 1. Ξεφλουδίστε τις γλυκοπατάτες 2. Κόβουμε τις γλυκοπατάτες και τα ανακατεύουμε με την κρέμα μαγειρικής καρύδας ECOMIL και το ελαιόλαδο. 3.Ψήνουμε τις γλυκοπατάτες στο φούρνο για 20 λε..
ΟΜΕΛΕΤΑ VEGAN
ΟΜΕΛΕΤΑ VEGAN (Tortilla de Patatas)     Tώρα η ομελέτα είναι vegan! Συστατικά: 1 φλιτζάνι (120 γραμμάρια) ρεβυθάλευρο ΟΛΑ ΒΙΟ 1 φλιτζάνι (240 ml) νερό 1 κουταλάκι αλάτι Μεσολογγίου Λίγο μαύρο πιπέρι ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κρεμμύδι, σε κύβους 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε φέτες 3 μεσαίες πατάτες (περίπου 450 γραμμάρια / αποφλοιωμένες και κομμένες σε φέτες Ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα Προαιρετικά πρόσθετα: πράσινη πιπεριά, τεμαχισμένα κολοκυθάκια, ψιλοκομμένη ντομάτα, κλπ.   Οδηγίες: Συνδυάστε το αλεύρι ρεβίθου, το νερό, το αλάτι και το πιπέρι και ανακ..
Ψητά λαχανικά με φυτική κρέμα καρύδας Ecomil
ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΦΥΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ECOMIL Υλικά  : 3 μελιτζάνες 3 κολοκυθάκια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 5 κουταλιές ελαιόλαδο 200ml φυτική κρέμα μαγειρικής ECOMIL καρύδα Bio 3 σκελίδες σκόρδου 1 κόκκινο κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι και πάπρικα θυμάρι, μαϊντανό Συνταγή: Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα κόβουμε σε χοντρές φέτες. Πλένουμε και κόβουμε τις πιπεριές σε τέταρτα, αφαιρώντας τους σπόρους. Προετοιμάστε τη μαρινάδα: χύστε ECOMIL κρέμα μαγειρικής καρύδας Bio το ελαιόλαδο, αλάτι, ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό σε ένα μεγάλο κύπελλο..
NOODLES ΜΕ ΤΟΦΟΥ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
NOODLES ΜΕ ΤΟΦΟΥ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΥΛΙΚΑ: 200g τόφου 1 μεσαίου μεγέθους Κολοκυθι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι συνδυασμός των πέντε μπαχαρικών για τόφου σας  2 κουταλιές της σούπας ECOMIL κρέμα μαγειρικής αμυγδάλου  1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ σάλτσα σόγιας tamari 2 κουταλιές της σούπας σπόρων κάνναβης ΟΛΑ ΒΙΟ ΣΥΝΤΑΓΗ: 1.Κόβουμε το τόφου σε κύβους και το μαρινάρετε μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας 2.Κόβουμε το κρεμμυδάκι σε φέτες 3.Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες 4.Ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας σε δύο διαφορετικά τηγάνια 5.Ψηνουμε το τόφου με φρέσκο ​​κ..
CACAO & GOJI BROWNIE VEGAN
CACAO & GOJI BROWNIE VEGAN Συστατικά: - 1,5 φλιτζάνια χουρμάδες medjool (περίπου 14) - 1 φλιτζάνι καρύδια με αμύγδαλα ΟΛΑ ΒΙΟ - 1/3 φλιτζάνι γκότζι ΟΛΑ ΒΙΟ - 4 κουταλιές κακάο criollo ΟΛΑ ΒΙΟ- - 2 κουταλιές λάδι καρύδας ΟΛΑ ΒΙΟ - 2 κουταλιές φυστικοβούτυρο ΟΛΑ ΒΙΟ - 1 με 2 κουταλιές γάλα καρύδας ECOMIL - πρέζα αλάτι ιμαλαΐων. Βάζουμε τα καρύδια στο μίξερ για ένα λεπτό, και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Στην συνέχεια το απλώνουμε σε ένα δίσκο. Για το γλάσο μπορούμε να λιώσουμε σταγόνες μαύρης σοκολάτας με μία κουταλιά της σούπας λάδι καρύδα..
ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ Υλικά για 1 άτομο 200 ml γάλα καρύδας ECOMIL ή γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κουρκουμά ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα κευλάνης ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης NATURGREEN Συνταγή: 1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός το σιρόπι αγαύης σε μια κατσαρόλα έως να σιγοβράσει. 2. Κατεβάζουμε από την φωτιά και ανακατέψτε για περιπου 30 δευτερόλεπτα προσθέτοντας το σιρόπι αγάυης 3. Πασπαλίστε με μια πρέζα κανέλα κευλάνης και..
NOODLES ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣ
NOODLES ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣ ECOMIL Συστατικά: 180g noodles 1 μεγάλο κολοκύθι 2 καρότα 1 κόκκινη πιπεριά 6 μεγάλα μανιτάρια  1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο  1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι ΟΛΑ ΒΙΟ 1 κουταλάκι του γλυκού κάρρυ ΟΛΑ ΒΙΟ 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κουρκουμά ΟΛΑ ΒΙΟ 150 ml κρέμα μαγειρικής καρύδας ECOMIL 3 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Παρασκευή: 1. Μαγειρέψτε τα noodles για 5 λεπτά σε μια μεγάλη ποσότητα αλατισμένο νερό που βράζει. Στη συνέχεια στραγγίξτε και βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι κάτω από κρύο νερό. 2. Ξεφλουδίστε όλα τα λα..
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΥΔΑΣ Ο απίθανος συνδυασμός από γλυκοπατάτες, άνηθο, καρύδα και λεμόνι δίνει μία πρωτότυπη και εκπληκτική γεύση σε αυτή τη συνταγή, Υλικά για 1 άτομο: 200γρ γλυκοπατάτες 60 ml κρέμα κουζίνας καρύδα ECOMIL  1 g αλάτι / πιπέρι 20 ml ελαιόλαδο Σάλτσα καρύδας: 30ml κρέμα κουζίνας καρύδα ECOMIL 5 g άνηθος 10ml χυμό λεμονιού 1ml καρυκεύματα με ελαιόλαδο Συνταγή: 1. Ξεφλουδίστε τις γλυκοπατάτες 2. Κόβουμε τις γλυκοπατάτες και τα ανακατεύουμε με την κρέμα μαγειρικής καρύδας ECOMIL και το ελαιόλαδο. 3.Ψήνουμε τις γλυκοπατάτες σ..
Πουτίγκα με chia γάλα καρυδας & αμύγδαλο
ΠΟΥΤΙΓΚΑ CHIA ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ & ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ Σήμερα, προτείνουμε πουτίγκα του με σπόρους chia! Οι σπόροι Chia είναι μια άριστη πηγή ωμέγα-3, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο κ.α. Θεωρούνται ένα superfood. Έχουν πολλά οφέλη, όπως η διευκόλυνση της εντερικής διέλευσης, να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου, των καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2. Υλικά για 1-2 άτομα: - 120 ml γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη ECOMIL - 130ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ECOMIL - 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης - 3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia - 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι σό..